เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 2: ใช้ถุงกระดาษ
• วิธีที่ 2 จาก 2: ด้วยผ้าลินิน
• เคล็ดลับ

มีไม่กี่อย่างที่ดีเท่าลูกพีชสุกฉ่ำ และมีบางสิ่งที่น่าผิดหวังไปกว่าการกัดลูกพีชที่แข็งและเปรี้ยว หากคุณเพิ่งตีลูกพีชที่ไม่สุกเหล่านั้นอย่าเพิ่งสิ้นหวัง ง่ายต่อการทำให้สุกอย่างรวดเร็วแล้วรับประทานหรือใช้ในการปรุงอาหาร

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 2: ใช้ถุงกระดาษ

1. ใช้ถุงกระดาษ. ถุงกระดาษสีน้ำตาลจากกรีนโกรเซอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำให้ลูกพีชสุก ผลไม้ผลิตเอทิลีนตามธรรมชาติซึ่งเป็นก๊าซที่เร่งกระบวนการทำให้สุก กระดาษยังคงรักษาเอทิลีนไว้ แต่ไม่มีความชื้น อย่างไรก็ตามถุงพลาสติกทำให้ลูกพีชสุกเร็วเกินไปแล้วเน่า
2. ใส่ผลไม้ลงในถุง ใส่ลูกพีชที่ยังไม่สุกลงในถุง เพิ่มกล้วยหรือแอปเปิ้ลเพื่อส่งเสริมการสุก ผลไม้เหล่านี้ผลิตเอทิลีนจำนวนมากซึ่งช่วยให้ลูกพีชสุกเร็วขึ้น
3. ปล่อยให้ลูกพีชสุก วางถุงพีชไว้ในที่แห้งที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จำนวนลูกพีชและความสุกที่คุณเริ่มด้วยจะเป็นตัวกำหนดระยะเวลาที่ลูกพีชจะสุกเต็มที่
4. ตรวจสอบลูกพีช หลังจาก 24 ชั่วโมงให้ตรวจสอบความสุกของลูกพีช ถ้าพวกมันมีกลิ่นคล้ายลูกพีชเล็กน้อยและเมื่อคุณสัมผัสพวกมันเพียงเล็กน้อยแสดงว่าพวกมันสุกและพร้อมที่จะรับประทาน ถ้าไม่มีให้ใส่กลับเข้าไปในกระเป๋าเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ทำซ้ำจนกว่าลูกพีชจะสุก
   • หากไม่สุกให้ทิ้งไว้ในถุงอีก 12-24 ชั่วโมง
5. เพลิดเพลินกับลูกพีชของคุณ เมื่อลูกพีชสุกทั้งหมดคุณก็สามารถกินได้ในที่สุด! คุณสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2-3 วันหรือนานกว่านั้นในตู้เย็น

วิธีที่ 2 จาก 2: ด้วยผ้าลินิน

1. ใช้ผ้าลินินเช็ดปากหรือผ้าชา หาที่แห้งและสะอาด (เช่นบนเคาน์เตอร์) เพื่อใส่ผ้าปูหรือผ้าฝ้ายเช็ดปากหรือผ้าชา ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผ้านอนราบสนิทเพื่อการใช้พื้นที่อย่างเหมาะสมที่สุด
2. รับลูกพีชของคุณ วางโดยให้ก้านคว่ำลงบนผ้า ควรวางให้ห่างกันเท่า ๆ กันและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้สัมผัสกัน (แม้ว่าคุณจะปล่อยให้ลูกพีชสุกจำนวนมากในคราวเดียวก็ตาม)
3. ปิดลูกพีช. วางผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายผืนที่สองไว้บนลูกพีช ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้คลุมอย่างมิดชิดและสอดผ้าไว้รอบ ๆ เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศบริสุทธิ์เข้ามา ท้ายที่สุดเราพยายามที่จะรักษาเอทิลีนไว้
4. ตอนนี้รออย่างเงียบ ๆ จนกว่าลูกพีชจะสุก การทำให้ลูกพีชสุกด้วยผ้าลินินหรือผ้าฝ้ายอาจใช้เวลาสองสามวัน แต่จะให้ผลไม้ที่ฉ่ำกว่า ตรวจสอบทุกๆ 2 ถึง 3 วันโดยให้ความสำคัญกับกลิ่นหอมและความนุ่มนวล ถ้ายังไม่สุกพอก็ใส่ผ้ากลับไปรออีกวัน
5. เพลิดเพลินกับลูกพีชสุกของคุณ หากลูกพีชให้ความรู้สึกเบา ๆ เมื่อคุณสัมผัสและได้กลิ่นของพีชอย่างน่าอัศจรรย์พวกเขาก็พร้อมรับประทาน! รับประทานได้ทันทีหรือเก็บไว้ในตู้เย็นหากคุณต้องการรับประทานนานขึ้น

เคล็ดลับ

• เมื่อจัดการกับลูกพีชควรระมัดระวัง ลูกพีชรับกระเป๋าเงินได้ง่ายมาก การบีบและวางลงอย่างแน่นหนาจะทำให้เกิดรอยฟกช้ำที่กระจายไปทั่วลูกพีชและจะทำให้ลูกพีชเน่าในวันหรือสองวัน
• วิธีการทำให้ลูกพีชสุกข้างต้นยังใช้ได้กับเนคทารีนแอปริคอตกีวีมะม่วงลูกแพร์ลูกพลัมกล้วยและอะโวคาโด