เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: แพนเค้กวานิลลาโปรตีน
• วิธีที่ 2 จาก 3: แพนเค้กโปรตีนกล้วย / แอปเปิ้ล
• วิธีที่ 3 จาก 3: แพนเค้กโปรตีนถั่ว
• เคล็ดลับ
• ความจำเป็น

แพนเค้กโปรตีนเป็นเทรนด์ใหม่ที่ผสมผสานอาหารเพื่อสุขภาพเข้ากับความสุขที่ไม่ถูกต้อง สูตรเหล่านี้ขจัดแป้งส่วนใหญ่ที่มักพบในแพนเค้กแบบดั้งเดิมและแทนที่ด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นคอทเทจชีสผงเวย์และเนยถั่ว ลองทำแพนเค้กโปรตีนด้วยสูตรเหล่านี้ที่มีโปรตีน 18 ถึง 33 มก. ต่อหนึ่งมื้อ

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: แพนเค้กวานิลลาโปรตีน

1. ซื้อผงโปรตีนวานิลลา. โดยปกติจะใช้ในสมูทตี้เพื่อบริโภคโปรตีนเสริมหลังออกกำลังกาย วานิลลาเวย์ผงช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรแพนเค้กโปรตีนทั้งหมดนี้
2. ใส่ข้าวโอ๊ต 50 กรัมลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร ใช้ข้าวโอ๊ตแบบดั้งเดิมแทนข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป
3. แยกสีเหลืองออกจากสีขาวของไข่สามฟอง เทไข่ขาวลงในชามใบเล็ก
4. ใส่คอทเทจชีสไร้เกลือไขมันต่ำ 80 กรัม
5. ใส่วานิลลา 1 ช้อนชา (5 มล.) เพิ่มช้อนชา (5 มล.) หากคุณต้องการแพนเค้กที่หวานกว่านี้
6. ปิดท้ายด้วยผงวานิลลาหนึ่งในสี่ช้อนเต็ม
7. ปิดฝาเครื่องเตรียมอาหาร เรียกใช้เครื่องเตรียมอาหารจนกว่าส่วนผสมส่วนใหญ่จะเนียน เช่นเดียวกับแป้งแบบดั้งเดิมก้อนเพียงไม่กี่ชิ้นสามารถทำให้แพนเค้กหนาขึ้นและดีขึ้นได้
8. ตั้งกระทะ (ทอด) ให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง ใส่น้ำมันหรือเนย.
9. เทแป้งสองหรือสามวงกลมลงในกระทะ พลิกแพนเค้กเมื่อสุก
10. นำแพนเค้กออกจากกระทะ ใส่ผลไม้และ / หรือน้ำตาลไอซิ่งลงบนแพนเค้ก ให้บริการทันที

วิธีที่ 2 จาก 3: แพนเค้กโปรตีนกล้วย / แอปเปิ้ล

1. ใส่กล้วย 1/3 ในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร กล้วยควรมีความสุกเล็กน้อย
   • แทนที่จะใช้กล้วยคุณยังสามารถใช้แอปเปิ้ลซอสที่ไม่ได้ทำให้หวาน 80 มล. หรือแอปเปิ้ลหั่นฝอยครึ่งผล
2. เทไข่ขาวสามฟองลงไป
3. ใส่ผงวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. เปิดเครื่องปั่นจนส่วนผสมเนียนเกือบสนิท
5. เทแป้งลงในถาดที่อุ่นไว้
6. พลิกแพนเค้กเมื่อด้านหนึ่งสุก ราดแพนเค้กด้วยอบเชยน้ำตาลไอซิ่งและ / หรือผลไม้สด

วิธีที่ 3 จาก 3: แพนเค้กโปรตีนถั่ว

1. ใส่ผงวานิลลาครึ่งช้อนในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร
2. เพิ่มโปรตีนจากไข่สามฟอง
3. ใส่เนยถั่วหรือเนยอัลมอนด์หนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ (15 ถึง 30 มล.) ใส่ทุกอย่างลงในเครื่องปั่น
4. เติมนมอัลมอนด์ไม่หวาน 60 มล.
5. ปั่นจนส่วนผสมเกือบเนียนสนิท
6. ทอดแพนเค้กในกระทะที่อุ่นและทาด้วยน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด
7. พร้อม.

เคล็ดลับ

• พิจารณาเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนชาลงในสูตรอาหารเหล่านี้เพื่อให้ได้ปริมาณไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

ความจำเป็น

• วานิลลาเวย์ผง
• โปรตีน
• Hüttenkäse
• กล้วย / แอปเปิ้ล
• สารสกัดจากวานิลลา
• น้ำผึ้ง (ไม่จำเป็น)
• กระทะ
• น้ำมัน / เนย
• ไม้พาย
• เนยถั่ว / เนยอัลมอนด์
• นมอัลมอนด์
• ผงน้ำตาล