บันทึกพืช

เนื้อหา

ที่จะก้าว
วิธีที่ 1 จาก 3: เพาะเมล็ด
วิธีที่ 2 จาก 3: ปลูกผักกาดหอม
วิธีที่ 3 จาก 3: เก็บเกี่ยวผักกาดหอม
เคล็ดลับ
คำเตือน
ความจำเป็น

คุณชอบผักกาดโรมาเนสก์หรือคุณชอบผักกาดหอมภูเขาน้ำแข็งมากกว่ากัน? ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหนผักกาดหอมปลูกเองได้ง่ายมาก คุณปลูกเมล็ดในบ้านและปลูกไว้กลางแจ้งหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ด้วยความโชคดีคุณสามารถทำสลัดแสนอร่อยจากผักกาดหอมที่ปลูกเองที่บ้านได้ในช่วงต้นฤดูร้อน อ่านเพื่อเรียนรู้วิธีการปลูกผักกาดหอม

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: เพาะเมล็ด

เลือกพันธุ์ผักกาดหอมที่คุณต้องการปลูก ชอบแบบไหนมากที่สุด? สายพันธุ์ส่วนใหญ่ต้องการการดูแลแบบเดียวกันดังนั้นคุณสามารถปลูกได้มากกว่าหนึ่งสายพันธุ์ในแต่ละครั้งหากคุณชอบสลัดที่หลากหลาย ซื้อเมล็ดพันธุ์จากสายพันธุ์ที่คุณชื่นชอบ ผักกาดหอมยอดนิยมบางประเภทมีดังนี้
- ผักกาดแก้วภูเขาน้ำแข็ง ผักกาดหอมนี้อร่อยกับแซนวิชเพื่อสุขภาพหรือสลัดผักสด
- ผักกาดโรมาเนสก์ ใบของผักกาดหอมนี้มีความกรุบกรอบและมีรสชาติที่เข้มข้น
- ผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด ใบนุ่มและเขียวและมีสารอาหารมากมาย
- ผักกาดหอมใบ. เหล่านี้เป็นพันธุ์ผักกาดหอมที่มีสีเขียวสดใสและมีสุขภาพดีซึ่งมักพบได้ใน "สปริงมิกซ์" ประเภทนี้ทนความร้อนได้ดีกว่าประเภทอื่นเล็กน้อย
ตัดสินใจว่าคุณต้องการหว่านในบ้านหรือนอกบ้าน คุณสามารถปลูกผักกาดหอมได้ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตาม แต่ถ้าคุณเริ่มปลูกในบ้านคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งต่อปี หากคุณต้องการผักกาดหอมสดบนโต๊ะตลอดฤดูร้อนจนถึงฤดูใบไม้ร่วงให้เริ่มหว่านในบ้านและปลูกผักกาดหอมกลางแจ้งในภายหลัง
เตรียมถาดเพาะ. คุณสามารถเริ่มจากถาดที่ซื้อจากร้านค้าหรือจะทำเองจากกล่องไข่เก่าก็ได้ เติมถาดให้ห่างจากขอบด้านบน 1-2 ซม. ทำให้อาหารสุกก่อนใส่เมล็ด
- เมล็ดพืชมีสารอาหารทั้งหมดที่จำเป็นในการงอกดังนั้นอย่าปลูกในดิน คุณสามารถสร้างสื่อที่เติบโตได้จากเวอร์มิคูไลต์เพอร์ไลต์และพีทมอสพื้นดิน ผสมสิ่งเหล่านี้ในปริมาณที่เท่ากัน
- เนื่องจากคุณใส่เมล็ดในภาชนะที่แตกต่างกันหลังจากการงอกคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าภาชนะจะมีลักษณะอย่างไร
หว่านเมล็ด 4-6 สัปดาห์ก่อนที่ดินจะอุ่นเพียงพอภายนอก จากนั้นพวกเขาจะมีเวลางอกและเติบโตจนกว่าดินจะนิ่มพอที่จะปลูกข้างนอกได้ โรยเมล็ดอย่างสม่ำเสมอในภาชนะ ใช้นิ้วกดลงในสื่อที่กำลังเติบโตเล็กน้อย
ให้เมล็ดได้รับน้ำและแสงแดดมาก ๆ . วางภาชนะไว้หน้าหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึงและทำให้ภาชนะนั้นชุ่มชื้นอยู่เสมอ หากปล่อยให้แห้งเมล็ดจะไม่สามารถฟักออกมาได้อีกต่อไป
- คุณสามารถปิดถาดด้วยหนังสือพิมพ์ในสัปดาห์แรกจนกว่าพวกเขาจะงอก ทำให้หนังสือพิมพ์ชื้นและนำออกทันทีที่คุณเห็นใบมีดสีเขียวขนาดเล็กปรากฏขึ้น
- อย่าให้เมล็ดมากเกินไป หากจมน้ำก็จะไม่สามารถเติบโตได้อีกต่อไป

วิธีที่ 2 จาก 3: ปลูกผักกาดหอม

เตรียมเตียง. สามารถปลูกผักกาดหอมนอกหนึ่งสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย เลือกสถานที่ที่มีดินที่มีการระบายน้ำดีและมีแดดเพียงพอ คลายดินด้วยพลั่วหรือผู้เพาะปลูกและเอาหินกิ่งไม้และรากออก หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้าให้ผสมปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยลงในดิน
- ผักกาดหอมมีความเหนียว แต่มีเงื่อนไขบางประการที่ทำให้ไม่สามารถเจริญเติบโตได้อย่างเหมาะสม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แฉะเกินไปและมีไนโตรเจนเพียงพอ
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินอุดมไปด้วยฮิวมัส ขอคำแนะนำจากศูนย์สวนเพื่อดูว่าดินในพื้นที่ของคุณต้องการอะไรจึงจะปลูกผักกาดได้อย่างเหมาะสม
ปลูกต้นกล้า. สำหรับผักกาดโรมาเนสก์และภูเขาน้ำแข็งให้ขุดหลุมที่ระยะ 40 ซม. จากกัน สำหรับผักกาดหอมให้เว้นรูห่างกัน 20 ซม. หลุมควรลึกพอที่จะบรรจุรากได้ ยกต้นกล้าออกจากถาดเพาะเมล็ดแล้ววางลงในหลุม กดดินลงเบา ๆ เพื่อให้ตั้งตรง รดน้ำต้นกล้าให้เพียงพอ
- ใช้บัวรดน้ำหรือสายยางที่มีหัวฉีดที่ทำให้น้ำเป็นละอองเมื่อคุณรดน้ำผักกาดหอม
- ระวังอย่าให้ต้นกล้าจมน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินชื้น
ปลูกเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติม ในอีกส่วนหนึ่งของสวนของคุณตอนนี้คุณสามารถหว่านเมล็ดพืชได้มากขึ้นซึ่งจะออกมาในภายหลังเพื่อให้คุณมีฤดูปลูกที่ยาวนานขึ้น โรยเมล็ดลงบนดินที่คลายแล้วโรยดิน 1 ซม.
- ที่ดีที่สุดคือหว่านผักกาดหอมใบด้วยวิธีนี้ พวกมันจะออกมาในฤดูกาลต่อมาและสามารถทนความร้อนได้ดีกว่าภูเขาน้ำแข็งและผักกาดโรเมนดังนั้นพวกมันจึงไหม้เกรียมน้อยลงเมื่ออากาศร้อนจัด
- รดน้ำเมล็ดให้เพียงพอหลังหยอดเมล็ด
ใส่ปุ๋ยผักกาด 3 สัปดาห์หลังปลูก ใช้อาหารอัลฟัลฟ่าหรือปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง ผักกาดหอมจึงเติบโตอย่างรวดเร็วและแข็งแรงมาก
ให้ผักกาดหอมชุ่ม หากใบดูจางลงคุณต้องรดน้ำผักกาดหอมให้มากขึ้น ฉีดพ่นผักกาดหอมเบา ๆ ด้วยน้ำทุกวันและรดน้ำทุกครั้งเมื่อใบไม้หลบตา

วิธีที่ 3 จาก 3: เก็บเกี่ยวผักกาดหอม

เก็บเกี่ยวใบที่โตเต็มที่ เมื่อใบดูใหญ่พอที่จะกินได้ - ควรมีลักษณะเหมือนผักกาดหอมซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณสามารถถอนออกจากพืชได้ทันที หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์เมื่อผักกาดหอมโตเต็มที่คุณสามารถตัดทั้งหัวได้ หากปล่อยไว้นานเกินไปก็จะไม่สบายในที่สุด
- เก็บเกี่ยวใบในตอนเช้า ในเวลากลางคืนใบจะกรอบเป็นพิเศษซึ่งจะคงสภาพเช่นนั้นหากคุณเก็บเกี่ยวเร็ว
- ผักกาดหอมสามารถ "แหก" ได้ในตอนท้ายของฤดูกาลเมื่อมันร้อนมาก จากนั้นเมล็ดจะเริ่มออกผลและรสชาติจะขม คุณสามารถป้องกันได้โดยดึงแกนกลางของพืชออก หากผักกาดหอมยังคงแตกหน่อให้นำออก
เก็บผักกาดหอมไว้ในตู้เย็น ถ้าคุณไม่กินผักกาดหอมทันทีคุณสามารถเก็บไว้ได้ ใส่หัวในถุงพลาสติกพร้อมกระดาษทำครัวจากนั้นคุณสามารถเก็บผักกาดหอมไว้ได้นานสิบวัน

เคล็ดลับ

ระบุตำแหน่งที่คุณปลูกผักกาดหอมรวมถึงเวลาที่คุณปลูก
สำหรับรูปแบบที่น่าสนใจคุณสามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ผักกาดชนิดและสีต่างๆในแถวเดียวกันได้ จากนั้นคุณสามารถทำสลัดที่สวยงามได้หลังจาก 4 สัปดาห์
หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับผักกาดหอมของคุณอย่างต่อเนื่องคุณควรปลูกแถวใหม่ทุกสัปดาห์
เดินไปรอบ ๆ เตียงผักของคุณเสมอโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นเตียงที่ยกสูง ผักกาดหอมต้องการดินที่โปร่งและโปร่ง เมื่อคุณเหยียบลงดินจะบีบอัดและผักกาดหอมจะเติบโตได้น้อยลง
ผักกาดหอมชอบอากาศเย็นและเติบโตได้ดีกว่าถ้าคุณปลูกในช่วงต้นฤดู ทันทีที่คุณสามารถทำงานดินหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายคุณสามารถเริ่มปลูกผักกาดหอมได้ ผักกาดหอมที่โตเต็มที่ใน 60 วันยังสามารถปลูกได้ 60 วันก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ถ้ามันร้อนเกินไปผักกาดหอมจะยิงผ่านมันจะทำให้พลังงานทั้งหมดเข้าไปในเมล็ดและรสชาติจะขม หากคุณมีระเบียงที่อบอุ่นมากให้เลือกพันธุ์ที่ทนความร้อนได้
ซื้อเมล็ดพันธุ์ผักกาดอัดเม็ดซึ่งปลูกง่ายกว่า

คำเตือน

ควรล้างผักกาดหอมก่อนรับประทานทุกครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลง หลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เลยกำจัดวัชพืชด้วยมือและกำจัดแมลงหรือใช้ปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกจากธรรมชาติ โลกจะขอบคุณและสุขภาพของคุณก็จะเป็นเช่นนั้น
อย่าทิ้งวัชพืชไว้เพราะอีกไม่นานคุณจะมีพืชไม่คาดคิดทุกชนิดในสลัดของคุณ