เนื้อหา

• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: มันเทศอบง่ายๆ
• วิธีที่ 3 จาก 3: มันเทศอบทอด
• เคล็ดลับ

มันเทศเป็นทางเลือกที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับมื้ออาหารทุกวัน เป็นแหล่งของไฟเบอร์โพแทสเซียมและวิตามินเอที่ดีเยี่ยมและยังง่ายต่อการเตรียมอีกด้วย อ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีการอบมันเทศสามวิธี: ง่ายๆยัดไส้และทอด

• เวลาเตรียม: 15 นาที
• เวลาอบ: 45 นาที
• เวลาทั้งหมด: 60 นาที

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: มันเทศอบง่ายๆ

1. รวบรวมส่วนผสมของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการในการทำมันเทศอบง่ายๆ:
   • มันฝรั่งหวานหนึ่งลูกขึ้นไป
   • เนย
   • เกลือ
   • เครื่องปรุงเช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลน้ำตาลทรายแดงอบเชยลูกจันทน์เทศและขิง (ไม่จำเป็น)
2. รวบรวมส่วนผสมของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อทำมันเทศอบยัดไส้:
   • 4 มันฝรั่งหวาน
   • ถั่วดำสุก 200 กรัม
   • พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ลูก
   • ต้นหอมหั่นเต๋า 60 กรัม
   • ซัลซ่ามะเขือเทศรสเผ็ดหรือรสอ่อน 120 มล
   • ครีมเปรี้ยว 240 มล
   • พริกป่น
   • ปาปริก้า
   • เกลือเล็กน้อย
   • เชดดาร์ชีสขูด 60 กรัม
3. ใส่มันฝรั่ง แบ่งถั่วให้เท่า ๆ กันใน 4 มันฝรั่งแล้วช้อนลงด้านบนโดยตรง เติมมันฝรั่งด้วยสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรสและปิดท้ายด้วยครีมเปรี้ยวและชีสขูด เสิร์ฟอุ่น ๆ

วิธีที่ 3 จาก 3: มันเทศอบทอด

1. รวบรวมส่วนผสมของคุณ นี่คือสิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำมันเทศอบ:
   • มันฝรั่งหวานขนาดใหญ่ 2 ลูก
   • น้ำมันมะกอก 80 มล
   • โรสแมรี่แห้งหรือสด 1 ช้อนโต๊ะ
   • เกลือเล็กน้อย
   • พริกไทยสด
2. ทอดของทอด นำมันเทศไปอบประมาณ 15 ถึง 20 นาที นำถาดอบออกจากเตาอบแล้วพลิกทอด จากนั้นอบต่อไปอีก 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าขอบจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนและกรอบ
3. พร้อม.

เคล็ดลับ

• สำหรับทอดในเตาอบคุณสามารถลองเครื่องเทศต่างๆ ผัดเผ็ดด้วยยี่หร่าและพริกป่นหรือลองโหระพาแห้ง
• มันเทศที่มีเนื้อสีส้มมักพบได้ทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่ถ้าคุณสามารถหามันเทศสีขาวได้คุณควรลองอย่างแน่นอน มีรสหวานกว่าเล็กน้อย