เนื้อหา

• คำแนะนำ

• คุณควรใช้หม้อตุ๋นขนาดใหญ่มิฉะนั้นโฟมจะหลุดออกมา
• เปิดฝาหม้อตุ๋นเมื่อเนื้อสุก

กระดูก. เอาเนื้อด้วยช้อนเจาะรูแล้ววางบนเขียง ใช้ส้อมมีดเลาะเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ จากนั้นใส่เนื้อกลับลงไปในหม้อน้ำซุป

จัดจานให้เสร็จ เทส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดลงในหม้อน้ำซุป เคี่ยวต่ออีก 1 ชั่วโมง ชิมรสและเติมเกลือและพริกไทยหากต้องการ โฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 3: ซุปกะหล่ำปลีผัก

1. 

   
   
   ผัดมันฝรั่ง เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่และตั้งไฟประมาณ 1-2 นาที ใส่มันฝรั่งและเกลือลงในกระทะแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำมันมะกอกเข้ากันดี ทอดจนนิ่ม (ประมาณ 10 นาที)
   • อย่าต้มมันฝรั่งมากเกินไปเพราะคุณจะปรุงด้วยส่วนผสมอื่น ๆ
   • ถ้าชอบก็รอใส่เกลือทีหลังได้

2. 

   ใส่กระเทียมและหัวหอมลงในหม้อ ใส่กระเทียมและหัวหอมลงในหม้อมันฝรั่งแล้วผัดจนหอมใส

3. 

   เติมน้ำซุปและถั่ว เทน้ำซุปลงในหม้อแล้วใส่ถั่วขาว ใช้ด้ามยาวคนให้เข้ากัน นำน้ำซุปไปต้มจากนั้นลดความร้อนลงเพื่อเคี่ยว

4. 

   
   
   ใส่กะหล่ำปลีและเครื่องเทศ ปรุงจนกะหล่ำปลีนุ่ม ชิมรสและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยหากต้องการ เพลิดเพลินกับซุปกะหล่ำปลีกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อยหรือชีสขูด โฆษณา

วิธีที่ 3 จาก 3: ซุปกะหล่ำปลีสำหรับลดน้ำหนัก

1. 

   ผัดผัก เทน้ำมันมะกอกลงในหม้อตั้งไฟประมาณ 1-2 นาที ใส่คื่นช่ายหัวหอมแครอทและพริกหยวกลงในกระทะแล้วผัดผัดจนผักนุ่ม

2. 

   ใส่กระเทียม. ใส่กระเทียมลงในหม้อผักและเจียวต่อไปจนกระเทียมมีกลิ่นหอม (ประมาณ 2 นาที)

3. 

   
   
   เติมน้ำซุปและมะเขือเทศ เทน้ำซุปและมะเขือเทศลงในกระทะแล้วนำไปต้มจากนั้นลดความร้อนลงเพื่อเคี่ยว ผัดตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ผักติดก้นหม้อ

4. 

   ใส่กะหล่ำปลีและเครื่องเทศ ปรุงต่อไปจนกว่ากะหล่ำปลีจะนุ่ม (ประมาณ 15-20 นาที) ชิมรสและปรุงรสเพิ่มตามต้องการ

5. 

   เสร็จสิ้น. โฆษณา

คำแนะนำ

• กะหล่ำปลีจะดูฟูเล็กน้อยเมื่อคุณเติมลงในน้ำซุปและน้ำ แต่หลังจากนั้นกะหล่ำปลีจะแบนลงคุณจึงไม่ต้องกังวลกับการเติมหม้อ