เนื้อหา

• ขั้นตอน
• คำแนะนำ

น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มมักใช้ในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดและสูตรอาหารมากมายเพื่อให้มีกลิ่นหอมและการละลายที่เข้มข้น นอกจากนี้ยังเชื่อกันว่าน้ำมันหอมระเหยจากส้มยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ด้วยเปลือกส้มเพียงเล็กน้อยคุณก็จะได้รับน้ำมันหอมระเหยจากส้มที่บ้านพร้อมประโยชน์หลายอย่าง คุณยังสามารถสกัดน้ำมันหอมระเหยจากส้มได้อย่างรวดเร็วและหมักด้วยน้ำมันปรุงอาหารปกติสำหรับน้ำมันรสส้มสำหรับปรุงอาหารและใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: สกัดน้ำมันหอมระเหยจากส้มในขวด

1. 

   ความเข้มข้นของวัสดุ ในการสกัดน้ำมันหอมระเหยส้มในขวดคุณจะต้องมีขวดแก้วที่ขูดผักและแอลกอฮอล์จากเมล็ดพืช วอดก้าเหมาะที่สุดสำหรับสิ่งนี้เนื่องจากรสชาติที่ซีดจะไม่เจือจางหรือกลบรสส้มในน้ำมันสำเร็จรูป

2. 

   
   
   ปอกเปลือกส้ม ลิโมนีน (น้ำมันหอมระเหยจากส้ม) ส่วนใหญ่พบในเปลือกดังนั้นคุณต้องลอกเปลือกออกก่อนที่จะสกัดน้ำมันหอมระเหยจากส้ม คุณสามารถปอกเปลือกด้วยมีดหรือขูดเปลือกออกด้วยที่ขูดผัก
   • เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดหลีกเลี่ยงการตัดโฟมสีขาวเข้าไปด้านใน ส่วนนี้มีลิโมนีนน้อยมากและยังทำให้ส่วนผสมขม
   • หากคุณไม่มีโต๊ะขูดผักคุณสามารถใช้เครื่องปอกผักได้เช่นกัน
   • ปริมาณส้มที่คุณต้องใช้จะขึ้นอยู่กับจำนวนส้มที่คุณมีและปริมาณน้ำมันหอมระเหยที่คุณต้องการได้รับ

   

   
   

   Ritu Thakur, MA

   ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์อินเดียโบราณ, ธรรมชาติบำบัดและสุขภาพแบบองค์รวมดร. ริตูธากูร์เป็นที่ปรึกษาด้านการดูแลสุขภาพที่เมืองเดลีประเทศอินเดียโดยมีประสบการณ์ด้านยาอินเดียโบราณมากกว่า 10 ปี องศาธรรมชาติบำบัดโยคะและสุขภาพแบบองค์รวม เธอได้รับปริญญาตรีสาขาการแพทย์ในปี 2552 จากมหาวิทยาลัย BU เมืองโภปาลจากนั้นได้รับปริญญาโทด้านการดูแลสุขภาพในปี 2554 จากสถาบัน Apollo Institute of Managed Health Care เมืองไฮเดอราบาด

   

   Ritu Thakur, MA
   ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์อินเดียโบราณธรรมชาติบำบัดและสุขภาพแบบองค์รวม

   ลองทำให้เปลือกส้มแห้งก่อนบด:ถ้าคุณต้องการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มให้เช็ดเปลือกให้แห้งแล้วบดให้เป็นผงละเอียด แช่ผงเปลือกส้มในแอลกอฮอล์ธัญพืชหรือวอดก้าจากนั้นเทส่วนผสมลงในขวดแก้วแล้วทิ้งไว้กลางแดด 3-4 วันกวนเป็นครั้งคราว ขั้นตอนต่อไปคือกรองส่วนผสมผ่านผ้าจากนั้นปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย เมื่อเสร็จแล้วคุณควรมีน้ำมันหอมระเหยส้มเข้มข้น

   
   

3. 

   เช็ดเปลือกส้มให้แห้ง คุณจะต้องทำให้เปลือกส้มแห้งหลังจากปอกเปลือกแล้ว เกลี่ยเปลือกส้มลงบนกระดาษเช็ดมือและตากแดดโดยตรงจนแห้งสนิท ขึ้นอยู่กับความชื้นในพื้นที่ของคุณระยะเวลาในการเปิดรับแสงอาจใช้เวลาสองสามวัน เพื่อช่วยให้เปลือกแห้งเร็วขึ้นคุณควรหั่นเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 2.5 ซม.

4. 

   บดเปลือกส้ม เมื่อเปลือกแห้งให้เทลงในเครื่องเตรียมอาหารแล้วบดจนเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่า ๆ กัน หลีกเลี่ยงการทำให้แห้งมากเกินไปเพราะลิโมนีนบางส่วนจะสูญเสียไป
   • คุณไม่จำเป็นต้องบดให้ละเอียดอีกต่อไปหากคุณปอกเปลือกส้มด้วยที่ขูดผักหรือมีดผลไม้

5. 

   แอลกอฮอล์อุ่น ๆ เติมน้ำอุ่นลงในชาม. ใช้น้ำอุ่น แต่ไม่ร้อนเกินไป (ประมาณ 32 องศาเซลเซียสได้) ใส่ขวดซีเรียลลงในชามน้ำอุ่นแช่ไว้ประมาณ 20 นาที
   • วอดก้าเหมาะสำหรับสิ่งนี้
   • คุณสามารถใช้ไวน์เย็น แต่ไวน์อุ่น ๆ จะช่วยให้คุณได้รับน้ำมันหอมระเหยมากขึ้น

6. 

   เติมเปลือกส้มด้วยไวน์ธัญพืชอุ่น ๆ แล้วเขย่าให้เข้ากัน ใส่เปลือกส้มขูดหรือขูดลงในโหลแก้ว เทแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้เปลือกส้มครอบคลุมไวน์ได้อย่างสมบูรณ์ ปิดขวดให้แน่นและเขย่าแรง ๆ สักครู่

7. 

   ปล่อยให้ส่วนผสมแช่ 2-3 วัน ในช่วงเวลานี้คุณอาจต้องเขย่าส่วนผสม 2-3 ครั้งต่อวัน คุณอาจลองทิ้งไว้สักสองสามวัน ยิ่งคุณเขย่าและรอนานเท่าไหร่คุณก็จะได้รับน้ำมันหอมระเหยจากส่วนผสมมากขึ้นเท่านั้น

8. 

   กรองส่วนผสม ใช้ที่กรองกาแฟหรือผ้าม่านกรองส่วนผสมลงในจานตื้น ๆ อย่าลืมบีบของเหลวลงในกระดาษกรอง

9. 

   ปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย คลุมจานด้วยผ้าหรือกระดาษเช็ดมือแล้วทิ้งไว้สองสามวันเพื่อให้แอลกอฮอล์ระเหย เมื่อแอลกอฮอล์ระเหยหมดแล้วคุณควรทิ้งน้ำมันหอมระเหยสีส้มไว้บนจาน
   • อย่าให้ผ้าขนหนูตกลงไปในส่วนผสม มันจะดูดซับน้ำมันทั้งหมด
   • เมื่อแอลกอฮอล์ระเหยหมดแล้วคุณสามารถเทน้ำมันลงในภาชนะที่มีฝาปิด
   โฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 3: หมักน้ำมันด้วยเปลือกส้ม

1. 

   เลือกน้ำมัน. เมื่อคุณกำลังจะหมักให้เลือกน้ำมันที่มีรสชาติอ่อน ๆ และเติมกลิ่นของสิ่งที่ปรุงเข้าไป น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่หาง่ายและดูดซับได้ แต่รสชาติอาจเข้มข้นเกินไป ลองใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมันถั่วน้ำมันเมล็ดองุ่นหรือน้ำมันอะโวคาโด น้ำมันเหล่านี้ล้วนมีรสอ่อนกว่า
   • น้ำมันอ่อนจะทำให้น้ำมันของคุณมีรสชาติที่คุณต้องการ

2. 

   ปอกเปลือกส้มออก ก่อนขูดส้มให้ล้างส้มและเช็ดให้แห้งเพื่อป้องกันไม่ให้ยาฆ่าแมลงปนเปื้อนน้ำมัน ใช้ที่ขูดผักหรือมีดตะแกรงขูดเปลือกส้ม ปริมาณส้มที่จะใช้ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันที่คุณวางแผนจะหมัก โดยทั่วไปคุณจะต้องใช้เปลือกส้มขูดประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.) ต่อน้ำมันแต่ละถ้วย
   • หลีกเลี่ยงการขูดเข้าไปในเปลือกสีขาวที่มีรูพรุนด้านใน

3. 

   ตั้งน้ำมันและเปลือกส้มให้ร้อน ใส่เปลือกส้มขูดลงในกระทะแล้วเทน้ำมัน ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลางประมาณ 5 นาทีหรือจนน้ำมันเริ่มเป็นฟอง อย่าให้ความร้อนสูงเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาน้ำมันและเปลือกส้มซึ่งจะทำลายรสชาติของน้ำมัน
   • ความร้อนจะช่วยดึงน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกส้มและแช่ลงในน้ำมัน

4. 

   ยกกระทะออกจากครัว รอสักครู่ให้กระทะเย็นลง เพื่อให้น้ำมันมีรสอ่อน ๆ ให้ตักเศษเปลือกส้มที่ปอกแล้วออกด้วยช้อนในขณะที่คุณรอให้น้ำมันเย็นลง หากคุณต้องการรสชาติที่เข้มข้นขึ้นคุณสามารถทิ้งเปลือกไว้ในน้ำมันจนกว่าจะเย็นและกรองก่อนเทลงในขวด
   • หากคุณลอกเปลือกออกในขณะที่น้ำมันกำลังเย็นน้ำมันจะมีสีอ่อนลง น้ำมันจะมีสีเข้มขึ้นหากคุณทิ้งเปลือกส้มไว้นานขึ้น
   โฆษณา

วิธีที่ 3 จาก 3: ใช้น้ำมันหอมระเหยส้ม

1. 

   ผสมกับสบู่คาสตีล. คุณสามารถสร้างตัวทำละลายทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้โดยการผสมน้ำมันหอมระเหยส้มกับสบู่ Castile เพียงเติมน้ำมันส้ม 1 ช้อนชาลงในสบู่ Castile หนึ่งขวดคุณก็จะได้น้ำยาทำความสะอาดอเนกประสงค์ที่ยอดเยี่ยม สบู่คาสตีลทำจากน้ำมันพืชมากกว่าสารเคมีจึงปลอดภัยสำหรับผิวบอบบางและย่อยสลายได้
   • Limonene เป็นตัวทำละลายล้างไขมันตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำความสะอาดกระทะและเครื่องใช้ในครัวอื่น ๆ

   

   Ritu Thakur, MA

   ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์อินเดียโบราณ, ธรรมชาติบำบัดและสุขภาพแบบองค์รวมดร. ริตูธากูร์เป็นที่ปรึกษาด้านการดูแลสุขภาพที่เมืองเดลีประเทศอินเดียโดยมีประสบการณ์ด้านยาอินเดียโบราณมากกว่า 10 ปี องศาธรรมชาติบำบัดโยคะและสุขภาพแบบองค์รวม เธอได้รับปริญญาตรีสาขาการแพทย์ในปี 2552 จากมหาวิทยาลัย BU เมืองโภปาลจากนั้นได้รับปริญญาโทด้านการดูแลสุขภาพในปี 2554 จากสถาบัน Apollo Institute of Managed Health Care เมืองไฮเดอราบาด

   

   Ritu Thakur, MA
   ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์อินเดียโบราณธรรมชาติบำบัดและสุขภาพแบบองค์รวม

   คุณยังสามารถผสมน้ำมันเปลือกส้มลงในโลชั่นหรือน้ำมันตัวพา น้ำมันเปลือกส้มอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลและวิตามินซีซึ่งช่วยลดเลือนจุดด่างดำริ้วรอยและสัญญาณแห่งวัยอื่น ๆ บนใบหน้าและลำคอ ผสมน้ำมันเปลือกส้มกับครีมที่คุณชื่นชอบแล้วนวดลงบนผิวของคุณ คุณยังสามารถผสมกับน้ำมันตัวพาเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันอาร์แกนหรือน้ำมันเมล็ดองุ่น อย่างไรก็ตามคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานน้ำมันหอมระเหยส้มด้วยตัวเองเพราะจะทำให้ผิวระคายเคืองได้

2. 

   ถูน้ำมันหอมระเหยสีส้มเพื่อไล่แมลง โดยทั่วไปแมลงไม่ชอบลิโมนีนและน้ำมันหอมระเหยจากส้มเพียงหยดเดียวสามารถกักเก็บไว้ได้นานหลายชั่วโมง เพียงแค่ตบน้ำมันหอมระเหยเล็กน้อยรอบคอแขนและผิวหนังที่สัมผัสอื่น ๆ คุณจะเห็นว่าแมลงสัตว์กัดต่อยลดลง คุณยังสามารถฉีดน้ำมันสีส้มรอบ ๆ บริเวณที่ตั้งแคมป์เพื่อกันแมลงออกไป
   • หลีกเลี่ยงการทิ้งลิโมนีนไว้ใกล้เปลวไฟเนื่องจากเป็นสารไวไฟมาก ความจริงก็คือมันติดไฟง่ายมากจนสามารถนำเปลือกส้มมาก่อไฟได้

3. 

   น้ำยาดับกลิ่นสำหรับเกือบทุกอย่าง น้ำมันหอมระเหยส้มหนึ่งหรือสองหยดสามารถขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้อย่างง่ายดาย ถูน้ำมันหอมระเหยสีส้มเล็กน้อยในถังขยะที่มักมีกลิ่นแรง ความจริงก็คือสารระงับกลิ่นกายจำนวนมากที่มีลิโมนีนทำหน้าที่เป็นผงซักฟอกและสารดับกลิ่น คุณสามารถระงับกลิ่นกายของคุณเองได้โดยผสมน้ำมันหอมระเหยส้ม 30 หยดกับเบกกิ้งโซดา 2 ถ้วยตวง

4. 

   ปรับปรุงสุขภาพ เชื่อกันว่าน้ำมันส้มช่วยต้านมะเร็งหลายชนิด แพทย์ได้ใช้ลิโมนีนในการกระจายนิ่วและมีหลักฐานว่าสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ อย่างไรก็ตามน้ำมันหอมระเหยจากส้มหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารลิโมนีนไม่สามารถทดแทนการรักษาทางการแพทย์ได้
   • อย่าลืมปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานอาหารเสริมลิโมนีนหรือรับประทานน้ำมันส้ม
   โฆษณา

คำแนะนำ

• การสกัดเย็นเป็นอีกวิธีหนึ่งในการดึงน้ำมันออกจากเปลือกส้ม อย่างไรก็ตามวิธีนี้จะได้ผลก็ต่อเมื่อคุณผลิตน้ำมันหอมระเหยจากส้มในปริมาณมาก