ผู้เขียน:
Louise Ward
วันที่สร้าง:
4 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![1 มื้อเราควรได้รับโปรตีนกี่กรัม ร่างกายถึงดูดซึมได้ดี](https://i.ytimg.com/vi/FoSXSi_qFG8/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่มีสารอาหารหนาแน่นซึ่งสกัดจากนมเวย์และนำไขมันออก เวย์โปรตีนมักขายในรูปแบบผงและใช้งานง่าย บทความนี้จะแนะนำวิธีต่างๆในการใช้เวย์โปรตีน อย่างไรก็ตามควรทราบว่าเวย์โปรตีนไม่ดีเท่าโปรตีนจากไข่และไม่เหมาะสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 4: การคำนวณความต้องการโปรตีน
ค้นหาตารางแสดงความต้องการโปรตีนของคุณทางออนไลน์หรือจากร้านขายโภชนาการ โปรตีนที่มากเกินไปในอาหารประจำวันอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์และเป็นอันตรายต่อไตโดยเฉพาะ ดังนั้นตารางแสดงความต้องการโปรตีนจึงเป็นเครื่องมือสำคัญเมื่อคุณต้องการรวมเวย์โปรตีนไว้ในอาหารของคุณ
คำนวณปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการโดยพิจารณาจากน้ำหนักของคุณ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้ใหญ่ (ทั้งชายและหญิง) ควรบริโภคโปรตีน 8 กรัมต่อทุก ๆ 10 กิโลกรัมของน้ำหนักตัว (นั่นคือ 0.8 กรัมสำหรับทุกๆ 1 กิโลกรัมของน้ำหนักตัว) ต่อวัน ตัวอย่างเช่นคนที่มีน้ำหนัก 70 กก. ต้องการโปรตีน 56 กรัมต่อวัน- โดยทั่วไปนักกีฬาฝึกความแข็งแรงและความเร็วควรบริโภคโปรตีน 1.2-1.7 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุกๆ 1 กิโลกรัม ในขณะเดียวกันนักกีฬาที่มีความอดทนต้องการโปรตีนประมาณ 1.2-1.4 กรัมต่อน้ำหนักตัวทุกๆ 1 กิโลกรัม
- ตัวอย่างเช่นนักกีฬาที่มีน้ำหนัก 79 กก. ต้องกินโปรตีน 94.8 กรัมต่อวันเพื่อให้ได้น้ำหนักตัวขั้นต่ำ 1.2 กรัม / กก.
พิจารณาปริมาณโปรตีนที่คุณกิน ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องคำนวณโภชนาการคุณต้องคำนวณแคลอรี่ในแต่ละมื้อและทุกสัปดาห์ (ถ้าจำเป็น) วิธีนี้จะช่วยกำหนดปริมาณโปรตีนที่จะเติมด้วยเวย์โปรตีน- มีแหล่งข้อมูลออนไลน์มากมายที่ช่วยกำหนดปริมาณโปรตีนในอาหารที่คุณกินในแต่ละวันหรือสัปดาห์ คุณสามารถค้นหาตัวอย่างที่เป็นประโยชน์ได้ที่นี่
กำหนดปริมาณโปรตีนที่จะได้รับจากเวย์โปรตีน หากคุณดูตารางแสดงความต้องการโปรตีนและปริมาณโปรตีนที่ต้องเติมสูงกว่าปริมาณโปรตีนที่คุณได้รับจากอาหารคุณสามารถชดเชยความแตกต่างได้ด้วยเวย์โปรตีน หลังจากใช้เครื่องคำนวณโภชนาการเพื่อกำหนดปริมาณโปรตีนที่คุณกินแล้วให้ลบผลลัพธ์ออกจากโปรตีนที่ต้องการ (ตามตาราง) ความแตกต่างนี้คือปริมาณโปรตีนที่คุณต้องได้รับเพิ่มเติมจากเวย์โปรตีน- นอกจากนี้หากคุณเป็นผู้ชายที่ออกกำลังกายเป็นประจำการเสริมเวย์โปรตีนอาจเป็นประโยชน์ต่อคุณช่วยให้ฟื้นตัวจากการออกกำลังกายได้เร็วขึ้น
ส่วนที่ 2 ของ 4: ทำโปรตีนเชคหรือปั่น
ใช้เครื่องปั่น. การรวมส่วนผสมเข้าด้วยกันเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการสร้างความสั่นคลอน ทำตามคำแนะนำบนภาชนะเวย์โปรตีนเพื่อวัดปริมาณผงที่ต้องการ จากนั้นบดด้วยของเหลวในปริมาณที่แนะนำและส่วนผสมอื่น ๆ จนส่วนผสมเนียนขึ้น- หากคุณไม่มีเครื่องปั่นคุณสามารถใช้เครื่องผสมไฟฟ้าเครื่องปั่นหรือใช้ส้อมหรือคนเพื่อผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันในแก้วหรือชาม
เลือกรสชาติเวย์โปรตีนที่คุณชอบ คุณสามารถซื้อเวย์โปรตีนได้หลายรสชาติและส่งผลต่อรสชาติของสมูทตี้ รสชาติยอดนิยม ได้แก่ วานิลลาสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่กล้วยช็อคโกแลต ฯลฯ
รวมผลไม้หรือส่วนผสมอื่น ๆ เวย์โปรตีนเชคสามารถใช้ร่วมกับผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเปลี่ยนรสชาติและเนื้อหาทางโภชนาการ คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารต่างๆได้ในหนังสือหรือทางออนไลน์ที่แสดงวิธีเตรียมเวย์โปรตีนเชคที่หลากหลาย สำหรับการปั่นหรือปั่นผลไม้ด้วยเวย์โปรตีนเชคให้ใส่ของเหลวลงไปก่อน ขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเพิ่ม 1-2 ถ้วยหรือมากกว่าส่วนผสมต่อไปนี้:- น้ำผลไม้
- กล้วย
- ขุด
- ลูกแพร์
- มะม่วง
- ผลไม้ที่มีรสฉ่ำ ได้แก่ ส้มสับปะรดและแตงโม
- นมถั่วเหลืองนมอัลมอนด์น้ำมะพร้าวหรือผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำอื่น ๆ
ใส่น้ำแข็ง. ก้อนน้ำแข็งผสมช่วยให้เวย์โปรตีนเชคข้นและเย็นลงทำให้เนื้อเนียนละเอียดในการปั่นหรือเขย่า หรือคุณสามารถแช่แข็งกล้วยราสเบอร์รี่หรือผลไม้อื่น ๆ (หรือซื้อผลไม้แช่แข็ง) ก่อนที่จะเติมลงในน้ำดื่มของคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถทำน้ำแข็งจากนมและใช้แทนน้ำแข็งธรรมดาได้อีกด้วย
ใส่เครื่องปรุงเพิ่ม. เวย์โปรตีนเชคสามารถได้รับประโยชน์จากส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามาเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น เพิ่มส่วนผสมเหล่านี้ลงในรสชาติของคุณเพื่อปรับปรุงรสชาติของการเขย่า ส่วนผสมบางอย่างที่คุณสามารถพิจารณาเพิ่ม ได้แก่ :- น้ำผึ้ง
- วานิลลาลูกจันทน์เทศอบเชย
- โยเกิร์ต
- ผลไม้แห้ง ได้แก่ ลูกเกดแอปริคอตแห้งและอินทผลัม
- ช็อกโกแลตวานิลลาสตรอเบอร์รี่หรือผงอื่น ๆ สำหรับมิลค์เชค
ส่วนที่ 3 ของ 4: ใช้เวย์โปรตีนเพื่อสร้างกล้ามเนื้อ
ใช้เวย์โปรตีนเป็นอาหารเช้า ใส่ผงเวย์โปรตีน 1 ช้อนชาลงในซีเรียลอาหารเช้าของคุณโดยเฉพาะข้าวโอ๊ต ผสมให้เข้ากันด้วยช้อนแล้วรับประทานทันที การเพิ่มเวย์โปรตีนในอาหารด้วยวิธีนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณโดยไม่ต้องปรับอาหารมากเกินไป- คุณสามารถเพิ่มเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (14 กรัม) ลงในส่วนผสมเพื่อเพิ่มโปรตีนได้มากขึ้น
รับเวย์โปรตีนก่อนออกกำลังกาย ดื่มเวย์โปรตีนเชค 30 นาทีก่อนการฝึก เมื่อคุณออกกำลังกายเส้นใยกล้ามเนื้อจะถูกทำลายลงและคาร์โบไฮเดรตที่เก็บไว้ (ไกลโคเจน) จะหมดลง การดื่มเวย์โปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายจะช่วยป้องกันการสลายของกล้ามเนื้อและเติมเต็มพลังงาน
รับเวย์โปรตีนหลังออกกำลังกาย คุณต้องบำรุงกล้ามเนื้อทันทีหลังออกกำลังกายเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัว มีหลักฐานว่าการทานเวย์โปรตีนทันทีหลังออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนและช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ
ผสมเวย์โปรตีนกับอาหารมื้อสุดท้ายของวัน โรยเวย์โปรตีนลงในมื้อสุดท้ายของวัน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มปริมาณกรดอะมิโนในร่างกายของคุณในขณะที่คุณนอนหลับซึ่งจะช่วยสนับสนุนกระบวนการสร้างกล้ามเนื้อ- นอกจากนี้คุณสามารถทานเวย์โปรตีนก่อนนอนเพื่อป้องกันการสลายโปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในขณะที่คุณนอนหลับและช่วยเพิ่มการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อในตอนกลางคืน
ส่วนที่ 4 ของ 4: สนับสนุนการลดน้ำหนักเวย์โปรตีน
กำหนดปริมาณเวย์โปรตีนที่จะรวมในอาหารของคุณ มีแผนการลดน้ำหนักมากมายสำหรับผู้ที่ต้องการทานเวย์โปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้บริโภคเวย์โปรตีนเท่านั้น สนับสนุน อาหารแทน แทนแทนที่ เวย์โปรตีนเชค การใช้เวย์โปรตีนเพื่อสนับสนุนการรับประทานอาหารจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มกินน้อยลงจึงช่วยกระตุ้นการลดน้ำหนัก- รวมเวย์โปรตีนกับอาหารแคลอรี่ต่ำ เวย์โปรตีนทำงานได้ดีที่สุดเมื่อรวมกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล
- โปรดทราบว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้ มุ่งมั่นที่จะรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพเสมอ
ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเวย์โปรตีนเชคเพื่อกระตุ้นการลดน้ำหนัก เมื่อคุณต้องการลดน้ำหนักคุณต้องเพิ่มไฟเบอร์และหลีกเลี่ยงการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป คุณสามารถเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ด้วยน้ำตาลน้อยลงโดยการผสมผักและผลไม้ลงในเชค คำแนะนำต่อไปนี้อาจช่วยได้:- ใส่บลูเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ ผลไม้ทั้งสองชนิดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และน้ำตาลต่ำ
- หรือจะใส่ผักโขม (ผักโขม) หรือแตงกวาก็ได้ ผักทั้งสองชนิดนี้มีไฟเบอร์สูงและรสชาติไม่เข้มข้นเท่าผักอื่น ๆ ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถรวมเข้ากับเชคได้โดยไม่ต้องกังวลกับรสชาติแปลก ๆ ของเครื่องดื่ม
- หลีกเลี่ยงน้ำผึ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำตาล ส่วนผสมเหล่านี้มีน้ำตาลในปริมาณสูงและเป็นอันตรายต่อแผนการรับประทานอาหาร ผลไม้ที่คุณเติมลงในสมูทตี้จะทำให้มันหวานขึ้น
ดื่มเวย์โปรตีนเชคหรือสมูทตี้ก่อนมื้ออาหาร เวย์โปรตีนเชคสามารถดับความหิวและให้พลังงานช่วยลดความอยากอาหารอื่น ๆ การศึกษาชิ้นหนึ่งทำให้ผู้คนดื่มเวย์โปรตีนก่อนรับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์และพบว่าพวกเขากินน้อยกว่าคนอื่น ๆ- แม้ว่าจะไม่แนะนำให้เปลี่ยนมื้ออาหารที่มีแคลอรี่สูงสุดด้วยเวย์โปรตีนเชคหรือสมูทตี้อาจทำให้น้ำหนักลดลงได้เร็วที่สุด การเปลี่ยนของว่างด้วยเครื่องดื่มเวย์โปรตีนช่วยกระตุ้นการลดน้ำหนัก แต่ในอัตราที่ช้าลง
- การดื่มเวย์โปรตีนเชคยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารและเพิ่มระดับอินซูลิน
คำแนะนำ
- เวย์โปรตีนมีสามประเภท: แบบแยกส่วนเข้มข้นและการรวมกันของทั้งสองอย่าง เวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นรูปแบบที่บริสุทธิ์และดีที่สุดสำหรับร่างกาย แต่มีราคาแพงกว่า ในทางกลับกันเวย์โปรตีนเข้มข้นมีไขมันมากกว่า แน่นอนว่าเวย์โปรตีนที่แยกได้และเข้มข้นนั้นทั้งดีต่อสุขภาพเป็นที่ยอมรับและประหยัด
คำเตือน
- คุณสามารถดูรายการผลข้างเคียงของเวย์โปรตีนได้ที่นี่
- เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆส่วนใหญ่โปรตีนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้การบริโภคโปรตีนเสริมจะถูกย่อยสลายและถูกขับออกไป แต่สามารถสร้างแรงกดดันต่อไตได้ ยังคงมีการถกเถียงกันมากเกี่ยวกับประเด็นนี้ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์หรือนักกำหนดอาหารของคุณเกี่ยวกับการใช้เวย์โปรตีนในอาหารของคุณ นอกจากนี้อย่าลืมค้นคว้าแผงโปรตีนเพื่อกำหนดปริมาณโปรตีนที่แนะนำตามน้ำหนัก
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผงเวย์โปรตีนมาพร้อมช้อน
- เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น
- นมน้ำหรือน้ำผลไม้
- ผลไม้โยเกิร์ตและข้าวโอ๊ต
- น้ำแข็ง
- ช้อน
- เหยือกเพื่อป้องกันความเย็นระหว่างการออกกำลังกาย