ผู้เขียน:
Randy Alexander
วันที่สร้าง:
1 เมษายน 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
ขนมปังโรลเป็นอาหารนิ้วที่คนทั่วโลกชื่นชอบในรูปแบบต่างๆมากมาย โดยปกติเนื้อหมูบางประเภทจะถูกรีดด้านในขนมปังหรือแป้งเค้กหรือเบคอนอื่น ๆ ในอเมริกาขนมนี้มักเป็นอาหารกลางวันของเด็ก ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเช้าแสนอร่อย ในอังกฤษโรลเป็นอาหารมื้อคริสต์มาสแบบดั้งเดิม นี่คือวิธีทำแซนวิชฮอทดอกเพื่อให้คุณกินได้ตลอดเวลา
ทรัพยากร
- ไส้กรอกธรรมดาที่ยังไม่ได้ปรุงอย่างน้อย 4 ชิ้น
- แป้งครัวซองมิกโกะที่ผสมไว้ล่วงหน้า (ไม่ใช่แป้งหลายชั้น) หรือบิสกิตที่ผสมไว้ล่วงหน้าเพื่อทำแซนวิช 8 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศและซอสมัสตาร์ดเหลืองสำหรับทาขนมปัง (ไม่จำเป็น)
- ไข่ดาว 1 ฟอง (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
เปิดเตาอบ ทำตามคำแนะนำแพ็คเกจสำหรับพรีมิกซ์ (หรือสูตรคุกกี้ที่คุณชื่นชอบ) โดยทั่วไปคุณจะต้องอุ่นเตาอบที่ 190 ° C
แบ่งและม้วนแป้งแต่ละส่วน เป็นรูปสามเหลี่ยม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งไม่หนาหรือบางเกินไปสำหรับเค้กที่จะแตก ระวังว่าแป้งจะลอยและขยายตัวขณะอบ
แบ่งหรือหั่นไส้กรอกแต่ละครึ่ง วางไส้กรอกที่ขอบด้านล่างของแป้งสามเหลี่ยมแล้วม้วนขึ้น (ในแนวนอน) เพื่อให้แป้งม้วนตัวและปิดตรงกลางของไส้กรอก ถ้าคุณซื้อไส้กรอกเวียนนาหรือลิตเติ้ลสโมกกี้คุณจะใช้ทั้งต้น แต่ถ้าใช้ไส้กรอกธรรมดาต้องหั่นครึ่งหนึ่ง
วางไส้กรอกม้วนไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ โดยให้เค้กแต่ละชิ้นห่างกันประมาณ 2.5 ซม.
นำเข้าอบ 11-15 นาที หรือจนแป้งเป็นสีน้ำตาลทอง
นำถาดออกจากเตาอบ พักไว้ให้เย็นก่อนเสิร์ฟ เสร็จแล้ว โฆษณา
คำแนะนำ
- หากม้วนไส้กรอกด้านในยังเปียกให้นำเข้าเตาอบและอบประมาณ 2 นาที คุณไม่ต้องการที่จะไหม้เกรียม แต่ ขวา ปรุงอาหารทุกอย่าง
- ไส้กรอกแปรรูปสามารถใช้แทนไส้กรอกธรรมดาได้
- หากเค้กยังไม่เป็นสีน้ำตาลทองคุณควรปรุงนานขึ้น
- หรือคุณสามารถใช้ไส้กรอกฮอทดอกเช่นเดียวกับไส้กรอกกระป๋อง Little Smokies และ Vienna Sausages
- ชาวอเมริกันยังทำขนมปังม้วนกับบิสกิต (ผสมแป้งเองหรือใช้แป้งผสมสำเร็จรูป) แทนการใช้ครัวซองต์
- หากต้องการคุณสามารถปรุงรสลงในแป้งได้
- หากคุณเคยสัมผัสกับแป้งแบนก่อนปรุงให้ทาไข่บาง ๆ ลงบนไส้กรอกก่อนที่จะม้วนเพื่อให้แป้งคงรูป
- รอให้ขนมปังไส้กรอกเย็นลงก่อนเสิร์ฟ
คำเตือน
- อย่ากินอะไรที่ไม่สุก
- ถ้าม้วนไส้กรอกดูไม่สุกเกินไปให้ปรุงนานขึ้น แต่ระวังอย่าให้มันไหม้
สิ่งที่คุณต้องการ
- ถาดอบ
