วิธีทำสมูทตี้

ผู้เขียน: Lewis Jackson
วันที่สร้าง: 10 พฤษภาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
สมูทตี้ผลไม้ โยเกิร์ต 5 สูตร สอนทำเครื่องดื่ม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
วิดีโอ: สมูทตี้ผลไม้ โยเกิร์ต 5 สูตร สอนทำเครื่องดื่ม ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

เนื้อหา

  • ผลเบอร์รี่: สตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แดงแบล็กเบอร์รี่
  • ผลไม้ตระกูลส้ม: ส้มส้มโอ
  • ลูกแพร์
  • ถั่ว: พีชพลัมเนคทารีนเชอร์รี่
  • มะม่วง
  • กล้วย
  • มะละกอ

คำแนะนำ: ปอกเปลือกก้านหรือเอาเมล็ดออกจากผลเสมอ หากคุณใช้ผลไม้ขนาดใหญ่อย่าลืมสับให้ละเอียดก่อนใส่ลงในเครื่องปั่น

  • เพิ่มนมอีกเล็กน้อยถ้าคุณชอบสมูทตี้ข้น ๆ แทนที่จะเติมนมลงในสมูทตี้ของคุณให้ใส่โยเกิร์ตกรีกหรือโยเกิร์ตแช่แข็งหนึ่งช้อนชา กรีกโยเกิร์ตจะเพิ่มโปรตีนและสมูทตี้ข้นในขณะที่โยเกิร์ตแช่แข็งจะทำให้คุณได้สมูทตี้ที่เข้มข้นและข้นกว่า
    • ลองโยเกิร์ตรสชาติต่างๆ คุณสามารถผสมผสานรสชาติของผลไม้ที่หลากหลายหรือเพิ่มรสชาติโดยธรรมชาติได้ ตัวอย่างเช่นทำสมูทตี้พีชกับกรีกโยเกิร์ตรสพีชหรือลองสมูทตี้เนยถั่วกับโยเกิร์ตช็อกโกแลตแช่แข็ง

  • ใส่เนยจากถั่วข้าวโอ๊ตหรือถั่วเพื่อสร้างสมูทตี้ไส้ หากคุณต้องการสมูทตี้ที่มีโปรตีนมากขึ้นให้ใส่เนย 1-2 ช้อนชาจากถั่วข้าวโอ๊ตรีดหรือเต้าหู้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสพิเศษให้กับสมูทตี้ได้ด้วยการใส่เมล็ดพืชหนึ่งกำมือเช่นเมล็ดเจียเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดทานตะวัน
    • หลังจากปั่นสมูทตี้แล้วคุณยังสามารถทำให้เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มากขึ้น ลองกวนผลไม้แห้งหนึ่งกำมือมะพร้าวผึ่งให้แห้ง 2-3 ช้อนชาเมล็ดช็อคโกแลตหนึ่งช้อนชาหรือแครกเกอร์บดหนึ่งกำมือ
  • เติมผงโปรตีนหนึ่งช้อนชาหรืออาหารเสริมอื่น ๆ ที่คุณชอบ หากคุณต้องการโปรตีนมากขึ้น แต่ไม่ต้องการสมูทตี้ที่มีรสชาติเหมือนเนยถั่วให้ลองเพิ่มผงโปรตีน 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม) แป้งจะละลายเร็วในสมูทตี้ นี่เป็นโอกาสที่ดีในการใช้ผงโภชนาการที่คุณกำลังรับประทานอยู่
    • ลองเพิ่มอาหารที่มีคอลลาเจนลงในสมูทตี้มื้อเช้า

  • เติมสารให้ความหวานตามรสนิยม คุณสามารถใช้สารให้ความหวานที่คุณชื่นชอบเพื่อปรุงรสสมูทตี้ หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำตาลธรรมดาให้ลองใส่อินทผาลัมหรือมะเดื่อแห้งลูกพลัมหรือแอปริคอต คุณยังสามารถเติมน้ำผึ้งน้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมหางจระเข้ลงในสมูทตี้ของคุณ
    • ถ้าคุณไม่รู้ว่าจะต้องเติมสารให้ความหวานมากแค่ไหนก็แค่บดและชิมมัน ด้วยวิธีนี้คุณจะรู้ว่าคุณต้องเพิ่มความหวานมากแค่ไหน
  • ใส่น้ำแข็งประมาณ 1 ถ้วย (220 กรัม) ถ้าคุณชอบสมูทตี้แบบข้น ๆ คุณต้องใส่น้ำแข็งอย่างน้อย 1 ถ้วย (220 กรัม) ก่อนแล้วค่อยใส่เพิ่มถ้าจำเป็น หากคุณต้องการใช้ผลไม้แช่แข็งคุณอาจไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแข็งเพราะผลไม้แช่แข็งก็เหมือนกับน้ำแข็ง หมายเหตุหากคุณไม่ผสมน้ำแข็งกับผลไม้สดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณจะดูเหมือนน้ำผลไม้
    • คุณสามารถแช่แข็งส่วนผสมของสมูทตี้เพื่อให้ได้แป้งที่หนาขึ้น ตัวอย่างเช่นแทนที่จะใช้ผลเบอร์รี่สดให้ลองใช้เบอร์รี่แช่แข็งแล้วเทลงในเครื่องปั่นโดยตรง

  • ปิดเครื่องปั่นและบดส่วนผสมประมาณ 1 นาที ผสมต่อไปจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเข้ากันและเนื้อเนียนตามต้องการ สุดท้ายเทสมูทตี้ลงในถ้วยและสนุก!
    • หากต้องการเก็บสมูทตี้ที่เหลือให้เทลงในภาชนะที่ปิดสนิทและเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วันหรือแช่แข็งได้นานถึง 8 เดือน โปรดทราบว่าสมูทตี้จะเริ่มละลายในตู้เย็นและคุณจะต้องผสมกับน้ำแข็งให้มากขึ้นก่อนเสิร์ฟ ในการดื่มสมูทตี้แช่แข็งให้ใส่ลงในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียน

    คำแนะนำ: หากต้องการคุณสามารถตกแต่งสมูทตี้ด้วยผลไม้สดที่ใช้ทำสมูทตี้ ตัวอย่างเช่นแนบชิ้นส้มที่ด้านบนของถ้วยหากคุณกำลังทำสมูทตี้สีส้ม

    โฆษณา
  • คำแนะนำ

    • ดื่มสมูทตี้ทันทีหลังจากบด สมูทตี้ส่วนใหญ่จะเริ่มเป็นชั้นถ้านำไปแช่เย็นหลังจากที่บดแล้ว
    • หากคุณเป็นโรคเบาหวานหรือจำเป็นต้องงดน้ำตาลหลีกเลี่ยงการเติมสารให้ความหวานเช่นน้ำผึ้ง หมายเหตุผลไม้จะเปลี่ยนเป็นน้ำตาลหลังจากที่ถูกเติมเข้าไปในร่างกาย

    คำเตือน

    • ระมัดระวังในการทำความสะอาดใบมีดในเครื่องปั่นเนื่องจากใบมีดมักจะหมุนและมีความคมมาก

    สิ่งที่คุณต้องการ

    • มีดและเขียง
    • เครื่องปั่น
    • ช้อน
    • ถ้วย