วิธีเปิดขาตั้งน้ำมะนาว

ผู้เขียน: Monica Porter
วันที่สร้าง: 14 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
วิธีเก็บน้ำมะนาวสดๆไว้กินทั้งปี
วิดีโอ: วิธีเก็บน้ำมะนาวสดๆไว้กินทั้งปี

เนื้อหา

ไม่มีอะไรวิเศษไปกว่าน้ำมะนาวเย็น ๆ สักแก้วในวันฤดูร้อน เด็ก ๆ หลายคนหาเงินจากการขายน้ำมะนาวในช่วงฤดูร้อน การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและการส่งเสริมร้านขายน้ำมะนาวของคุณเป็นสองวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการสร้างยอดขายจำนวนมาก อย่างไรก็ตามสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเสิร์ฟเครื่องดื่มสดใหม่เช่นน้ำมะนาวเพื่อให้ลูกค้ากลับมาทานมากขึ้น นอกจากนี้คุณควรขายสินค้าอีกสองสามรายการเพื่อเอาใจลูกค้าและชักชวนให้แนะนำให้เพื่อน ๆ

ขั้นตอน

ส่วนที่ 1 จาก 3: การวางแผน

  1. ค้นหาที่ตั้งเคาน์เตอร์ คุณรู้กฎของการจองเคาน์เตอร์หรือไม่? ก่อนดำเนินการนี้คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าเคาน์เตอร์ของคุณไม่ได้ละเมิดกฎ / ข้อบังคับ หากต้องการดูว่าคุณสามารถตั้งค่าตัวนับได้หรือไม่คุณต้องตรวจสอบว่าคุณต้องการใบอนุญาตหรือปฏิบัติตามข้อบังคับบางประการ
    • ขออนุญาตผู้ปกครองก่อนตั้งเคาน์เตอร์ บอกผู้ปกครองของคุณว่าตามกฎข้อบังคับในหลาย ๆ แห่งคุณต้องได้รับอนุญาตจากพวกเขาก่อนที่จะเปิดเคาน์เตอร์
    • หรือทำวิจัยของคุณเองโดยติดต่อสำนักงานสนับสนุนธุรกิจในพื้นที่ของคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม

  2. เลือกสถานที่ที่มีคนพลุกพล่าน หากคุณอยู่ในทางตันคุณควรเลือกสถานที่อื่นที่มีฝูงชนมากขึ้น ทางแยกอาจเป็นสถานที่ที่เหมาะกว่าถนนทางเดียว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกสถานที่ที่ปลอดภัย อย่าตั้งเคาน์เตอร์ใกล้กับถนนมากเกินไป
    • คุณยังสามารถตั้งเคาน์เตอร์ในสวนหน้าบ้านของคุณ ที่นี่จะเป็นสถานที่ที่ดีหากคุณอาศัยอยู่บนถนนที่พลุกพล่าน
    • ใช้ความระมัดระวังในการตั้งเคาน์เตอร์ในสวนสาธารณะหรือในการแข่งขันกีฬากลางแจ้ง บางแห่งมีข้อบังคับไม่อนุญาตให้ประชาชนตั้งแผงลอยในบริเวณดังกล่าว

  3. เชิญเพื่อนตัวน้อยคนอื่น ๆ เข้าร่วม คุณสามารถเชิญเพื่อนมาทำงานร่วมกันเพื่อแชร์งาน แถมมีคนทำงานด้วยกันก็สนุกกว่า
    • หากคุณจะขายทั้งวันคุณต้องแน่ใจว่าคุณสามารถเชื่อใจคู่ของคุณได้ว่าจะไม่ขโมยเงินเมื่อคุณเปลี่ยนกะ พันธมิตรทางธุรกิจที่ไม่ซื่อสัตย์สามารถทำลายธุรกิจของคุณได้
  4. เตรียมเครื่องดื่มและของว่างสำหรับบาร์เทนเดอร์ (คุณและคนอื่น ๆ ) ถ้าคุณขายทั้งวันคุณจะกระหายน้ำและอาจจะหมดน้ำมะนาวและของว่างทางธุรกิจ (ถ้าคุณไม่ได้เตรียม)

  5. พิจารณาราคา ถ้าคุณใช้มะนาวสดน้ำแข็งสะอาดและถ้วยใหญ่คุณสามารถขายได้ในราคา 20,000 VND / ถ้วย หากคุณใช้แป้งผสมกับถ้วยเล็ก ๆ ผู้คนจะไม่จ่ายเงินให้คุณมากกว่า 5,000 VND ถึง 10,000 VND โดยปกติไม่ว่าจะแพงหรือถูกคุณจะไม่ทำเงินมากเกินไปจากที่วางน้ำมะนาว อย่าลืมเตรียมเงินทอนเล็กน้อยเพื่อจ่ายคืน
  6. ทำป้าย. ใช้แผ่นโปสเตอร์และเครื่องหมายทำเป็นป้ายขนาดใหญ่สีสันสดใสแขวนไว้ที่เคาน์เตอร์ ป้ายต้องแสดงว่าคุณขายอะไรและราคาเท่าไหร่ ใช้ลายมือของคุณอย่างระมัดระวังด้วยลายมือขี้เล่น คุณยังสามารถวาดมะนาวหรือน้ำมะนาวสักถ้วยเพื่อให้ป้ายดูน่าสนใจยิ่งขึ้น
    • นอกจากนี้คุณยังสามารถทำใบปลิวเพื่อวางในละแวกใกล้เคียงและบอกผู้คนว่าพวกเขาสามารถซื้อน้ำมะนาวได้ที่ไหน
    • หากคุณตัดสินใจที่จะทำเช่นนั้นอย่าลืมนำแผ่นพับที่วางไว้ออกเมื่อคุณยกเลิกการโหลดตัวนับ
    โฆษณา

ส่วนที่ 2 จาก 3: เคาน์เตอร์อาคาร

  1. ชุดโต๊ะและเก้าอี้พับ. โต๊ะควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรองรับน้ำมะนาวถ้วยผ้าขนหนูและสิ่งของอื่น ๆ ได้หากมี เตรียมเก้าอี้สำหรับบาร์เทนเดอร์ติดตัวไปด้วย เพื่อดึงดูดลูกค้าให้มากขึ้นคุณควรใช้ผ้าปูโต๊ะที่สวยงาม (แต่ไม่โดดเด่นเกินไป) และมีป้ายติดด้านหน้า สีสันสดใสจะทำให้ผู้คนสนใจเคาน์เตอร์ของคุณและคิดว่าคุณต้องการซื้ออะไรหรือไม่
  2. ทำน้ำมะนาว. มีหลายวิธีในการทำน้ำมะนาว การทดลองหาสูตรน้ำมะนาวแสนอร่อยนั้นคุ้มค่าอย่างยิ่งเพื่อไม่ให้ลูกค้าผิดหวัง ลองเตรียมน้ำมะนาวของคุณให้หวานพอและเปรี้ยวพอก่อนขาย และให้น้ำแข็งสำหรับน้ำมะนาวเย็นเสมอ มี 3 วิธีในการทำน้ำมะนาว:
    • ผสมกับมะนาวสด เพื่อให้ได้น้ำมะนาว 4 ลิตรคุณต้องใช้น้ำมะนาวสด 2 ถ้วยและน้ำตาลทรายขาว 2 ถ้วย คนจนน้ำตาลละลาย
    • ผสมกับน้ำมะนาวเข้มข้น คุณสามารถซื้อน้ำมะนาวเข้มข้นแช่แข็งได้ในส่วนของแช่แข็งของร้านขายของชำ ละลายน้ำมะนาวกับน้ำตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
    • ผสมกับผงมะนาว ซื้อน้ำมะนาวแบบผง. ทำตามคำแนะนำในการละลายแป้งในน้ำเย็น
  3. เตรียมถ้วยทิ้งและกระดาษเช็ดมือ ตัวเลือกยอดนิยมคือถ้วยกระดาษขนาดเล็ก อย่างไรก็ตามคุณสามารถใช้ถ้วยพลาสติกขนาดใหญ่ได้หากต้องการ โดยปกติหนึ่งชุดก็เพียงพอที่จะขายได้ในหนึ่งวัน อย่าลืมเตรียมกระดาษทิชชู่มาด้วย
  4. ขายสินค้าอื่น ๆ อีกสองสามรายการหากต้องการ ทำไมต้องหยุดที่น้ำมะนาว? เนื่องจากคุณตั้งเคาน์เตอร์คุณสามารถขายสินค้าได้อีกสองสามรายการ คงจะสนุกถ้าคุณขายคุกกี้พิเศษเค้กช็อคโกแลตและขนมอบอื่น ๆ คุณยังสามารถขายเครื่องดื่มอื่น ๆ น้ำมะนาวสตรอเบอร์รี่ชาเย็นหรือน้ำผลไม้ล้วนเป็นเครื่องดื่มที่สดใหม่และอร่อยที่ลูกค้าของคุณอาจจะชื่นชอบเช่นกัน มีเว็บไซต์ไม่กี่แห่งที่อนุญาตให้คุณเข้าสู่ระบบเพื่อให้คุณสามารถเริ่มเตรียมขาตั้งน้ำมะนาวหรือพายและหลังจากนั้นคุณสามารถบริจาคผลกำไรส่วนหนึ่งเพื่อช่วยเหลือผู้ที่ต้องการได้ . โฆษณา

ส่วนที่ 3 ของ 3: การขายน้ำมะนาว

  1. พูดคุยกับผู้คนที่เดินผ่านไปมา ถ้าคุณมัว แต่นั่งเงียบ ๆ คนอื่นอาจรู้สึกว่าพวกเขาไม่ต้อนรับและไม่อยากมาซื้อน้ำมะนาว ยิ้มและพูดว่า "คุณต้องการน้ำมะนาวสักแก้วไหม" ด้วยวิธีนี้คุณจะทำให้ผู้คนสังเกตเห็นและต้องการซื้อน้ำมะนาวของคุณมากขึ้น นอกจากนี้คุณควรเตรียมคำตอบไว้เล็กน้อยเพื่อตอบคำถามของลูกค้าหากมี คุณควรพูดเสียงดังพอ แม้ว่าพวกเขาจะไม่ต้องการซื้อ แต่คุณก็ควรพูดว่า "Good day to you"
  2. สุภาพ. ผู้คนจะไม่ต้องการซื้ออะไรหากคุณโกรธหรือไม่พอใจกับพวกเขา หากพวกเขาอยู่กับเด็กคุณสามารถพูดคุยกับพวกเขาหรือให้คำชมเชยพวกเขาได้ หากเป็นผู้ใหญ่ควรทำตัวให้มีความสุขสุภาพและเป็นตัวของตัวเอง หากพวกเขาตัดสินใจที่จะไม่ซื้อเพียงแค่ยิ้มและพูดว่า "Good day to you" อย่างสุภาพ
  3. เป็นมืออาชีพและเหมาะสม เมื่อแขกต้องการซื้อน้ำมะนาวให้เทน้ำมะนาวลงในแก้วอย่างระมัดระวังส่งทิชชู่ให้แขก เมื่อแขกได้น้ำมะนาวแล้วงานของคุณคือการเอาเงินใส่กล่อง และอย่าลืมกล่าว "ขอบคุณ" หลังจากลูกค้าซื้อของแล้วหากโชคดีพวกเขาจะแนะนำเพื่อนของคุณให้ไปที่เคาน์เตอร์ของคุณ โฆษณา

คำแนะนำ

  • เลือกโต๊ะที่สะอาดสวยงามมีรายละเอียดการตกแต่งที่สดใสเพื่อดึงดูดลูกค้า คุณสามารถลองใช้สีเพื่อตกแต่งผ้าปูโต๊ะหรือซื้อผลิตภัณฑ์สำหรับขาตั้งน้ำมะนาวโดยเฉพาะ
  • ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนของคุณ! อย่างไรก็ตามหากคุณขอความช่วยเหลือจากใครอย่าลืมแบ่งปันผลกำไรอย่างยุติธรรม โชคดี.
  • คำแนะนำที่เป็นประโยชน์ - โดยปกติแล้วคุณจะมีลูกค้าเพิ่มขึ้นประมาณ 17.00 น. ช่วงนี้เป็นช่วงเวลาที่ร้อนมากและทุกคนต่างก็กลับบ้านหรือกำลังจะเลิกงานในวันนั้น
  • หากคุณมีป้ายที่ขอบถนนให้เขียนให้ดังพอที่คนบนถนนจะเห็นได้
  • โปรโมชั่น. คุณสามารถขายน้ำมะนาว 1 ถ้วยได้ในราคา 5,000 VND และ 5 ถ้วยในราคา 20,000 VNDคุณสามารถทำเงินได้น้อยลง แต่เพียงเล็กน้อย สิ่งนี้สามารถช่วยดึงดูดผู้เข้าชมได้มากขึ้นและมีสิ่งที่น่าสนใจสำหรับเขียนบนป้ายของคุณ
  • หากต้องการขายน้ำมะนาวเพิ่มให้ทำกินเองที่บ้าน คุณควรเติมน้ำแข็งเพื่อให้น้ำมะนาวเย็นและเก็บชิ้นมะนาวส่วนเกินและก้านสะระแหน่ไว้ตกแต่ง
  • หากคุณขายได้มากกว่าหนึ่งวันให้นับจำนวนลูกค้าต่อวันเพื่อดูว่าธุรกิจของคุณดีขึ้นหรือไม่ คุณอาจต้องใช้สมุดบันทึกขนาดเล็กเพื่อบันทึกการนับแต่ละครั้ง
  • คุณสามารถสร้างไอคอนสำหรับเคาน์เตอร์ของคุณได้เช่นมะนาวด้วยตามือและรอยยิ้ม หากคุณทำงานร่วมกับคนอื่นคุณควรปรึกษากับทุกคนเพื่อเลือกไอคอนที่สวยงาม นอกจากนี้ผู้คนไม่ควรให้คนสวมเครื่องแบบหากพวกเขาไม่ต้องการ คุณต้องวาดสัญลักษณ์บนกระดาษตราบใดที่มันชัดเจนพอที่ทุกคนจะเห็นจากอีกฟากหนึ่งของถนน
  • โฆษณา. ทำใบปลิวพร้อมรูปภาพและข้อมูลเกี่ยวกับขาตั้งน้ำมะนาวของคุณ คุณสามารถพิมพ์จำนวนมากและติดไว้บนกล่องจดหมายไฟถนนในพื้นที่โดยรอบ ข้อควรจำ: คุณควรได้รับอนุญาตจากเพื่อนบ้านก่อนโพสต์ในกล่องจดหมายของพวกเขา
  • อย่าทิ้งน้ำมะนาวไว้นานเกินไปเพื่อให้น้ำแข็งละลาย คุณสามารถขอให้พ่อแม่ทำน้ำมะนาวเพิ่มอีกสองสามขวด และอย่าลืมชิมก่อนขายนะคะ
  • ยิ่งคุณใช้ความพยายามมากเท่าไหร่เคาน์เตอร์ของคุณก็ยิ่งพิเศษมากขึ้นเท่านั้นคุณก็จะขายได้มากขึ้น คุณสามารถเพิ่มสำเนียงให้กับผ้าปูโต๊ะถ้วยกระดาษกระดาษเช็ดมือโถบริจาคกล่องเงินสดหรือสิ่งอื่นใดบนเคาน์เตอร์เพื่อให้โดดเด่น
  • ยิ้มและพูดว่า "วันที่ดี" เสมอ
  • หากคุณเป็นเด็กโปรดได้รับอนุญาตจากพ่อแม่หรือผู้ปกครองก่อนทำงาน

คำเตือน

  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ขายแพงเกินไปหรือถูกเกินไป คุณต้องการที่จะทำกำไรใช่ไหม? ขายในราคา 5,000 - 15,000 VND / ถ้วยและ 20,000 - 50,000 VND / เค้ก (ถ้ามี)
  • ถ้าจะทำเค้กต้องแน่ใจว่าได้สูตรถูกต้อง อย่าลืมลองเค้กก่อนขาย
  • เก็บเงินไว้ในที่ปลอดภัย ใช้กล่องเงินสดที่ล็อคไว้และให้คน 2 คนยืนที่เคาน์เตอร์พร้อมกันเสมอ
  • ลองใช้น้ำมะนาว. มะนาวที่คุณใช้ในการทำน้ำอาจล้าสมัยโดยที่คุณไม่รู้ตัว ดังนั้นขอแนะนำให้คุณชิมน้ำมะนาวหลังจากทำเสร็จเพื่อให้แน่ใจว่าคุณมีน้ำมะนาวที่อร่อย

สิ่งที่คุณต้องการ

  • โต๊ะทำงานที่แข็งแรง (โลหะถ้าเป็นไปได้)
  • ผ้าปูโต๊ะ
  • เก้าอี้
  • บอร์ดโปสเตอร์
  • ปากกาซีล
  • เทป
  • ภาชนะบรรจุน้ำ
  • มะนาว
  • ถนน
  • ประเทศ
  • Đá
  • รายการอื่น ๆ (ไม่บังคับ)
  • ถ้วย
  • เนื้อเยื่อ
  • กล่องเงิน
  • ยินดีคืนเงิน
  • กระปุกให้ทิปหรือบริจาค
  • ดิสก์หากจำเป็น