เนื้อหา

• คำแนะนำ
• สิ่งที่คุณต้องการ

เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว เทส่วนผสมลงในตะแกรง สังเกตว่าเม็ดใหญ่จะผ่านตะแกรงได้ยากและทำให้สุกเท่า ๆ กันดังนั้นอย่าลืมกดให้เล็กลง

นึ่งส่วนผสมผงเซโมลินาในหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที

นำผงเซโมลินาออกจากหม้อนึ่ง ใส่แป้งลงในชามแล้วตีด้วยส้อมจนเนียน

ใส่น้ำมันและน้ำเดือด 2/3 ส่วนลงในแป้ง Couscous ควรมีเนื้อเปียก ถ้าจำเป็นให้เติมน้ำเพิ่มจนกว่าเนื้อจะตรงตามความต้องการ ผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ 10 นาที

เทผงคูสคูส 3 ถ้วยลงในจาน ใช้จานขนาดใหญ่และพยายามเกลี่ยแป้งคูสคูสให้สม่ำเสมอ

ต้มน้ำ 4 1/2 ถ้วยตวง

เติมเกลือและน้ำมันลงในน้ำ คนจนเกลือละลายหมด

ปิดจานด้วยพลาสติกแรปรอ 15 นาที

หลังจากผ่านไป 15 นาทีนำห่อออกแล้วตีด้วยส้อมเพื่อให้ Couscous เนียน

เสร็จสิ้น. โฆษณา

คำแนะนำ

• การประมวลผลจะใช้เวลานาน ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่าคุณมีเวลาเพียงพอหรือปรุงอาหารล่วงหน้า
• Couscous สามารถรับประทานได้ทั้งแบบร้อนหรือเย็นรับประทานคนเดียวหรือลิ้มรสตามชอบ
• ใครบางคนจะชอบเพิ่มลูกเกดและผลไม้แห้งลงใน Couscous จานจะอร่อยมากถ้ากินกับน้ำซุปเนื้อ
• หากต้องการคุณสามารถปรุง Couscous ก่อนและใช้หม้อนึ่งอุ่นเพื่อเพลิดเพลิน

สิ่งที่คุณต้องการ

• 2 ชามขนาดใหญ่
• ช้อนผสม
• ตะแกรงหรือตะแกรง
• Autoclaves
• จาน