เนื้อหา

• คำแนะนำ
• คำเตือน

• เครื่องชงกาแฟหลายประเภทใช้ตัวกรองของตัวเอง หากคุณมีจะเป็นทางเลือกที่ง่ายและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ใช้ถังกรองเฉพาะของเครื่องแทนการใช้กระดาษ

ตวงผงกาแฟ. ปริมาณผงกาแฟจะเป็นสัดส่วนกับปริมาณกาแฟที่คุณต้องการชง อัตราส่วนระหว่างผงกาแฟและน้ำอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟและประเภทของกาแฟที่คุณใช้ อัตราส่วนมาตรฐานคือ 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำชงทุกๆ 180 มล. (หรือฝาบดกาแฟเต็มถ้วยไม่เกิน) คุณควรตรวจสอบคู่มือเครื่องชงกาแฟของคุณอย่างรอบคอบเมื่อกำหนดอัตราส่วนของผงกาแฟต่อน้ำ

• ส่วนผสมสามารถมีอัตราส่วนกาแฟ / น้ำพิเศษได้ - ส่วนผสมส่วนใหญ่มีคำแนะนำอยู่บนบรรจุภัณฑ์
• อย่าลืมใช้ช้อนโต๊ะให้ถูกต้อง เครื่องชงกาแฟส่วนใหญ่มีช้อนตวงของตัวเอง อ่านคำแนะนำเพื่อดูจำนวนช้อนที่ต้องใช้

น้ำเพียงพอสำหรับชงกาแฟ คุณสามารถใช้การไล่ระดับสีบนหม้อกาแฟหรือพิมพ์ติดกับเครื่องชงกาแฟ ใช้เหยือกกาแฟเพื่อเติมน้ำในเครื่องชงกาแฟ - โดยปกติจะมีช่องว่างด้านหลังหรือเหนือถังกรอง

• ผู้ใช้เครื่องชงกาแฟครั้งแรกมักต้องการเทน้ำลงในตะกร้ากรองโดยตรง ไม่ควรทำเช่นนั้น เติมห้องที่ออกแบบมาเพื่อกักเก็บน้ำก่อนผสม หลังจากเติมน้ำแล้วให้ใส่หม้อกาแฟกลับบนแผ่นความร้อน

เสียบปลั๊กเครื่องชงกาแฟและเปิดสวิตช์ เครื่องบางเครื่องจะเริ่มชงกาแฟโดยอัตโนมัติในขณะที่เครื่องอื่น ๆ มีการจับเวลาด้วยตนเอง

รอจนกาแฟชงเสร็จก่อนเท เครื่องชงกาแฟบางรุ่นมีปุ่ม "หยุด" ที่ให้คุณหยุดกระบวนการชงชั่วคราวและเทลงในถ้วยก่อนที่จะชงต่อไป

หากคุณใช้กรวยกระดาษให้ทิ้งบริเวณนั้นทันที หากคุณนำกากกาแฟออกช้าเกินไปกาแฟจะขมเกินไปเพราะกลิ่นจะเล็ดลอดออกไประหว่างการชง

• หากคุณกำลังใช้ช่องทางกรองตาข่ายเพียงแค่ทิ้งบริเวณ (หรือใช้ซ้ำ) และล้างช่องทาง

โฆษณา

ตอนที่ 2 จาก 3: วิธีชงกาแฟให้อร่อยที่สุด

1. 

   
   
   ทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟ เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้น้ำร้อนเป็นจำนวนมากเครื่องชงกาแฟสามารถสะสมแร่ธาตุได้หลังจากใช้งานไประยะหนึ่ง การสะสมของแร่ธาตุจะทำให้กาแฟที่ชงแล้วมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยวดังนั้นจึงควรทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟเป็นระยะเพื่อให้ได้กาแฟที่อร่อย ค้นหาวิธีทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟทางออนไลน์
   • หากเครื่องชงกาแฟมีกลิ่นหรือคราบตกค้างที่สังเกตเห็นได้ชัดเจนเมื่อไม่ได้ใช้งานหรือหากคุณจำครั้งสุดท้ายที่ทำความสะอาดไม่ได้อาจถึงเวลาทำความสะอาด

2. 

   ระบุปัญหา เช่นเดียวกับเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนอื่น ๆ เครื่องชงกาแฟบางครั้งก็พัง ต่อไปนี้เป็นปัญหาทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟและคำแนะนำในการแก้ไข ก่อนแก้ไขปัญหาคุณต้องถอดปลั๊กไฟและตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำร้อนในถัง.

3. 

   "น้ำดูเหมือนจะไม่ไหลผ่านเครื่องชงกาแฟ" หากมีน้ำเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีน้ำไหลผ่านเครื่องชงกาแฟท่อใดท่อหนึ่งของเครื่องอาจอุดตัน (ท่อความร้อนอะลูมิเนียมอุดตันได้ง่ายมาก) เทน้ำส้มสายชูลงในถังน้ำแล้วเปิดเครื่อง แต่อย่าใส่กาแฟและกระดาษกรอง ทำซ้ำจนกว่าเครื่องจะไม่อุดตันอีกต่อไปจากนั้นใช้น้ำ 2 ครั้งเพื่อล้างน้ำส้มสายชู

4. 

   "เครื่องชงกาแฟน้อยเกินไป / มากเกินไป" เครื่องจักรที่ทันสมัยจำนวนมากช่วยให้คุณสามารถเลือกปริมาณกาแฟที่คุณสามารถชงได้คุณจึงสามารถชงกาแฟลงในถ้วยหรือกระติกน้ำร้อนได้โดยตรง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเครื่องได้รับการตั้งค่าอย่างถูกต้องและปริมาณน้ำในช่องถูกต้องก่อนที่คุณจะเริ่มการชง - คุณอาจต้องตรวจสอบคู่มือการใช้งานสำหรับวิธีปรับความจุกาแฟ

5. 

   “ กาแฟไม่ร้อน”. โดยปกติจะเป็นปัญหากับฮีตเตอร์หรือขดลวดภายในเครื่องชงกาแฟ เนื่องจากเป็นเรื่องยากที่จะหาชิ้นส่วนทดแทนและการสัมผัสกับสายไฟในระหว่างการซ่อมแซมจึงเป็นอันตรายเช่นกันควรซื้อเครื่องใหม่
   • หากคุณยังคงต้องการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับพลังงานของเครื่องชงกาแฟให้ถอดปลั๊กไฟออกและปิดสวิตช์ก่อนทำการแก้ไข การช่วยเหลือตัวเองสำหรับปัญหาไฟฟ้าทั่วไปสามารถพบได้บนอินเทอร์เน็ต
   โฆษณา

คำแนะนำ

• หากกาแฟที่ชงแล้วมีรสขมมากกว่าที่คุณต้องการให้ลองโรยเกลือ 2-3 ช้อนชาลงบนผงกาแฟ วิธีนี้ช่วยลดรสชาติที่เกิดขึ้นระหว่างการชง (โดยเฉพาะเมื่อกาแฟมีคุณภาพต่ำ) เปลือกไข่เพียงไม่กี่ชิ้นยังช่วยปลอบประโลมรสชาติกาแฟ (นี่คือวิธีที่กองทัพเรือสหรัฐฯใช้เป็นประจำ)
• อย่าลืมมัดถุงกาแฟให้แน่นหลังจากหยิบกาแฟออกมา มิฉะนั้นกาแฟจะเสียเนื่องจากการสัมผัสกับออกซิเจน
• โรยผงซินนามอนบดลงบนกาแฟก่อนชงจะสามารถลดความขมของกาแฟที่ชงได้ ระวังด้วยการหยดใส่เครื่องปรุงรสที่บดละเอียดมากกว่าหนึ่งช้อนโต๊ะอาจทำให้เครื่องสำลักและล้นได้
• ค้นหาเทคนิคการผลิตเบียร์ "ขั้นสูง" ทางออนไลน์เพิ่มเติม
• แม้ว่าวิธีมาตรฐานข้างต้นจะใช้ได้ดีกับเครื่องชงกาแฟหลายประเภท แต่บางประเภทก็ใช้กระบวนการชงที่แตกต่างกันมากดังนั้นคุณต้องดูคำแนะนำเพิ่มเติม ดูคำแนะนำต่อไปนี้ทางออนไลน์:
  • วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Pod
  • วิธีใช้เครื่องมือ Aeropress กับเครื่องชงกาแฟ Keurig
  • วิธีใช้ French press หรือ Cafetiere ผสมขวด
• ลองนำกากกาแฟกลับมาใช้ใหม่ กากกาแฟสามารถใช้เป็นยาดับกลิ่นในตู้เย็นหรือใช้เป็นสารทำความสะอาดในเครื่องล้างจาน เนื่องจากกากกาแฟมีฟอสฟอรัสและไนโตรเจนจึงสามารถใช้เป็นปุ๋ยสำหรับพืชบางชนิดได้

คำเตือน

• อย่าลืมปิดเครื่องชงกาแฟหลังจากใช้งานเสร็จแล้ว แม้ว่าจะเกิดขึ้นได้ยาก แต่บางครั้งอาจเกิดเพลิงไหม้ไฟฟ้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเครื่องชงกาแฟของคุณไม่มีคุณสมบัติปิดอัตโนมัติ
• ระมัดระวังในการเปิดฝาเครื่องชงกาแฟในขณะที่กำลังทำงาน น้ำเดือดอาจกระเด็นออกจากตัวเครื่อง
• อย่าเปิดเครื่องชงกาแฟเมื่อไม่มีน้ำเพราะอาจทำให้ถังแตกได้