ผู้เขียน:
Louise Ward
วันที่สร้าง:
12 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
เนื้อหา
ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเป็นโรคที่กำหนดโดยระดับน้ำตาลในเลือดต่ำกว่าปกติและเกิดจากหลายปัจจัย ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยาหมายถึงภาวะน้ำตาลในเลือดที่เกิดขึ้นในกรณีที่ไม่มีพยาธิสภาพพื้นฐานที่อธิบายถึงความผิดปกติของการผลิตและการควบคุมอินซูลิน (ฮอร์โมนน้ำตาลในเลือดต่ำ) ร่างกายมีแนวโน้มที่จะหักโหมและลดระดับน้ำตาลในเลือดมากเกินไปหลังรับประทานอาหาร (หลังอาหาร) คุณสามารถเอาชนะแนวโน้มนี้ได้โดยเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อให้กลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดในอัตราที่ช้าและคงที่
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 ของ 2: การรักษาความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสูงสุด
ไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุอื่น ๆ ของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ภาวะน้ำตาลในเลือดของอวัยวะภายในเกิดจากสภาวะต่างๆเช่นโรคตับโรคไตเนื้องอกบางชนิดหรือการขาดฮอร์โมน การรักษาสภาพทางการแพทย์เป็นวิธีการรักษาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำอาจเกิดจากยาโดยเฉพาะยาเบาหวาน ระวังอย่าเปลี่ยนอาหารของคุณก่อนที่แพทย์ของคุณจะตัดสาเหตุอื่น ๆ และวินิจฉัยว่าคุณมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยา
รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ อาหารใหม่จะต้องเป็นไปตามปริมาณอ้างอิงอาหาร (DRI) สำหรับแคลอรี่โปรตีนแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี นักกำหนดอาหารที่ลงทะเบียนสามารถแนะนำคุณเกี่ยวกับการเพิ่มหรือนำอาหารออกจากอาหารของคุณได้ ผู้เชี่ยวชาญของคุณจะช่วยคุณในการวางแผนเมนูอาหารและของว่าง
ติดตามอาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ แจ้งให้ทุกคนทราบหากคุณคิดว่าคุณมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ คุณสามารถสังเกตและติดตามอาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเช่นความวิตกกังวลหงุดหงิดหิวเหงื่อออกตัวสั่นหัวใจเต้นเร็วอ่อนเพลียเวียนศีรษะรู้สึกเสียวซ่ารอบปากและร้อนวูบวาบ พักรับประทานอาหารและทานขนมหวาน เป้าหมายคือการทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดกลับมาเป็นปกติโดยเร็วที่สุด- ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนญาติและเพื่อนร่วมงานด้วยการไปพบแพทย์หากคุณพบสัญญาณของภาวะน้ำตาลในเลือดที่แย่ลงเช่นความสับสนพฤติกรรมผิดปกติตาพร่าชักและหมดสติ บอกให้คนอื่นรู้ว่าคุณอาจมีอาการผิดปกติทางภาษาและมีพฤติกรรมคล้ายกับคนขี้เมา
- อาการอาจเกิดขึ้นได้จากสองสาเหตุ ร่างกายจะเริ่มกระบวนการลดน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในระดับต่ำผิดปกติหลังจากย่อยอาหาร เพื่อตอบสนองต่อสภาวะนี้ร่างกายจะหลั่งสารอะดรีนาลีนออกมาทำให้เกิดการตอบสนอง "การต่อสู้หรือการบิน" สาเหตุที่สองคือร่างกายขาดแหล่งพลังงานหลักนั่นคือกลูโคสและสมองไวต่อการขาดสารนี้มาก สิ่งนี้อาจทำให้คุณสูญเสียความสามารถในการทำงานปกติเปลี่ยนสภาพจิตใจ (วิธีคิด) หรือเปลี่ยนระดับความตื่นตัว
ส่วนที่ 2 จาก 2: การเปลี่ยนอาหาร
อย่ากินอาหารหวานหรืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวสูง คาร์โบไฮเดรตเดี่ยวจะถูกย่อยอย่างรวดเร็วทำให้เกิดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงอย่างกะทันหันและภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยา อาหารที่มีรสหวานเกินไปมักมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวหรือน้ำตาลธรรมดาสูง ควรกินอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ- ดัชนีน้ำตาลจะบอกคุณว่าอาหารมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินอย่างไร ดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำแสดงผลน้อยกว่า
- อ่านข้อมูลฉลากอาหารสำหรับข้อมูลเกี่ยวกับน้ำตาลน้ำผึ้งกากน้ำตาลฟรุกโตสน้ำเชื่อมข้าวโพดสารให้ความหวานข้าวโพดและน้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง อาหารเช่นขนมคุกกี้เค้กน้ำผลไม้น้ำอัดลมและไอศกรีมมีน้ำตาลสูงและมีดัชนีน้ำตาลสูง
- คุณสามารถใช้สารทดแทนน้ำตาลเช่นซูคราโลส (Splenda), ขัณฑสกร (Sweet’N Low) และแอสพาเทม (Equal) เพื่อทดแทนน้ำตาลในอาหาร อ่านฉลากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ระบุว่า "ปราศจากน้ำตาล" อย่างละเอียดเนื่องจากอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่ทำให้น้ำตาลในเลือดสูงขึ้นเร็วเกินไป สารทดแทนน้ำตาลอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
เพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและโปรตีนในอาหารของคุณ คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเชิงซ้อนช่วยให้กลูโคสเข้าสู่น้ำตาลในเลือดได้ช้าลงเป็นเวลานานขึ้น ด้วยเหตุนี้ให้รวมอาหารจำพวกแป้งเช่นขนมปังธัญพืชพาสต้าโฮลวีตมันฝรั่งข้าวโพดและถั่วในอาหารของคุณ โปรตีนและไขมันที่ดีต่อสุขภาพช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือดและป้องกันความผันผวนของน้ำตาลในเลือด ไฟเบอร์มีผลคล้ายกัน โปรตีนพบได้ในอาหารสัตว์เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วและเมล็ดพืช
- ใช้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเชิงซ้อนเป็นแหล่งพลังงานหลัก คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนประกอบด้วยน้ำตาลธรรมดาที่รวมตัวกันเหมือนเมล็ดพืช น้ำตาลเชิงซ้อนย่อยยากกว่า ต้องใช้เวลาพอสมควรกว่าโปรตีนจะเปลี่ยนเป็นกลูโคสในร่างกาย การย่อยอาหารที่ช้าลงจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างสม่ำเสมอ นอกจากนี้คุณควรได้รับพลังงานจากไขมันที่ดีต่อสุขภาพด้วย ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และช่วยให้อิ่ม
เพิ่มไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ในอาหารของคุณ ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ไม่สามารถย่อยได้ที่พบในพืช เส้นใยที่ละลายน้ำพบได้ในพืชตระกูลถั่วข้าวโอ๊ตและผลไม้ในรูปของเพคติน เมื่อเส้นใยละลายในน้ำจะจับตัวเป็นเจลเหนียวซึ่งจะทำให้อัตราการย่อยและดูดซึมกลูโคสช้าลง
- ผลไม้กระป๋องมีน้ำตาลเพิ่มซึ่งอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาน้ำตาลในเลือดต่ำ ดังนั้นควรกินผลไม้สดหรือกระป๋องที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่ม
- เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเช่นรำข้าวสาลีไม่ละลายน้ำ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยให้อุจจาระแข็งตัวและช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ อาหารที่ดีต่อสุขภาพอาจรวมถึงเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ แต่ไม่เป็นประโยชน์ต่อภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยา
แบ่งขนาดการให้บริการและความถี่ในการรับประทานอาหารตามความต้องการของแต่ละบุคคล เป้าหมายคือช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ คุณควรทดลองเพื่อหาปริมาณและความถี่ของอาหารที่มีคุณภาพดี อาหารควรสมดุลกับคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนโปรตีนและอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ขนมไม่จำเป็นต้องมีทั้งสามอย่าง
- คุณสามารถรับประทานอาหารมื้อใหญ่ 3 มื้อพร้อมอาหารมื้อเล็ก 3 มื้อหรือรับประทานมื้อเล็ก ๆ 6 มื้อต่อวันโดยเว้นระยะห่างเท่า ๆ กันและของว่างยามบ่าย
จำกัด การดื่มแอลกอฮอล์และคาเฟอีน อาหารทั้งสองกลุ่มนี้ทำให้อาการของภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำมีปฏิกิริยามากขึ้น แอลกอฮอล์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด คาเฟอีนช่วยกระตุ้นการผลิตอะดรีนาลีน
- อย่าขัดขวางความพยายามในการป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำจากการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปจะเพิ่มการหลั่งอินซูลินซึ่งจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
- อย่าทำให้ปฏิกิริยา“ ต่อสู้หรือวิ่ง” แย่ลง (ความหิวความกังวลการขับเหงื่ออัตราการเต้นของหัวใจอย่างรวดเร็วเป็นลม) เนื่องจากการบริโภคคาเฟอีน
รักษาน้ำหนักให้แข็งแรง การมีน้ำหนักเกินแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของร่างกาย ดังนั้นคุณควรลดน้ำหนักหากคุณมีน้ำหนักเกินโดยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และออกกำลังกาย
- คุณสามารถบอกได้ว่าน้ำหนักตัวในอุดมคติของคุณขึ้นอยู่กับดัชนีมวลกาย (BMI) หรือไม่ซึ่งเป็นเครื่องมือคัดกรองที่ใช้ในการตรวจสอบสุขภาพ หากคุณอายุมากกว่า 20 ปีค่าดัชนีมวลกายที่ดีอยู่ที่ 18.5-24.9 สูตร BMI: น้ำหนัก (กก.) หารด้วยกำลังสองของความสูง (ม.)] ควรปรึกษาแพทย์หากต้องการลดน้ำหนัก
คำแนะนำ
- ถามแพทย์ของคุณว่าจะเพิ่มประสิทธิภาพของอาหารด้วยยาอย่างไร แพทย์ของคุณอาจสั่งยายับยั้ง alpha-glucosidase (Acarbose และ Miglitol) ยาเหล่านี้ช่วยชะลอการดูดซึมกลูโคสและลดภาวะน้ำตาลในเลือดสูงหลังอาหาร ยายังสามารถป้องกันภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำที่เกิดปฏิกิริยาได้
