เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 3: ส่วนที่หนึ่ง: การเก็บไข่ห่าน
• วิธีที่ 2 จาก 3: ส่วนที่สอง: การฟักตัวตามธรรมชาติ
• วิธีที่ 3 จาก 3: ตอนที่สาม: การฟักตัวเทียม
• อะไรที่คุณต้องการ

ไข่ห่านต้องการอุณหภูมิที่อบอุ่นและความชื้นสูงในการฟักไข่ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้ตู้ฟักไข่หรือเลือกใช้วิธีการที่เป็นธรรมชาติมากขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับทรัพยากรที่คุณมี

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: ส่วนที่หนึ่ง: การเก็บไข่ห่าน

1. 1 เก็บไข่ในฤดูใบไม้ผลิ ในซีกโลกเหนือ ห่านส่วนใหญ่จะวางไข่ในเดือนมีนาคมหรือเมษายน อย่างไรก็ตาม ห่านจีนเริ่มวางไข่ประมาณเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์
   • โปรดทราบว่าเดือนจะแตกต่างกันหากคุณอาศัยอยู่ในซีกโลกใต้ ในพื้นที่ของคุณ ห่านหลายสายพันธุ์จะวางไข่ในเดือนสิงหาคมหรือกันยายน และห่านจีนในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม
2. 2 เก็บไข่ตอนเช้า ห่านมักจะวางไข่ในตอนเช้า ดังนั้นจงเก็บเกี่ยวในตอนสายๆ
   • คุณควรเก็บไข่อย่างน้อยวันละ 4 ครั้ง เพื่อไม่ให้พลาดหากคลัตช์ตกในเวลาที่ไม่ปกติ
   • อย่าปล่อยให้ห่านแหวกว่ายจนเช้า - คุณสามารถปล่อยพวกมันได้หลังจากเก็บไข่ชุดแรกได้แล้วเท่านั้น มิฉะนั้น ไข่อาจได้รับความเสียหาย
3. 3 ทำรังกล่อง. เรียงกล่องแต่ละกล่องด้วยวัสดุที่อ่อนนุ่ม เช่น ขี้กบหรือฟาง
   • การใช้กล่องรังแบบมีเส้นจะช่วยไม่ให้ไข่แตกมากขึ้น
   • จัดกล่องขนาดครึ่งเมตรหนึ่งกล่องสำหรับห่านสามตัวในฝูงของคุณ
   • หากคุณต้องการเร่งการสุกของไข่ คุณสามารถเปิดแสงประดิษฐ์ในรังได้ตั้งแต่เช้าจรดเย็น
4. 4 รู้ว่าห่านตัวไหนที่จะเก็บไข่ โดยเฉลี่ยแล้ว ห่านที่โตเต็มที่จะมีอัตราการเจริญพันธุ์และความสามารถในการฟักเป็นตัว 15% และ 20% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับตัวเมียที่เพิ่งอายุครบ 1 ปีและพบกับฤดูวางไข่ครั้งแรก
   • แน่นอน โอกาสจะเพิ่มขึ้นก็ต่อเมื่อคุณเอาไข่จากห่านที่มีสุขภาพดีและได้รับอาหารอย่างดี
   • ห่านที่สามารถว่ายน้ำได้มักจะสะอาดกว่า ทำให้ไข่ของพวกมันสะอาดขึ้นเช่นกัน
5. 5 ปอกเปลือกไข่ ต้องทำความสะอาดไข่สกปรกเล็กน้อยด้วยแปรง กระดาษทราย หรือขนเหล็ก อย่าล้างไข่ด้วยน้ำ
   • หากไม่สามารถล้างไข่ได้โดยไม่ต้องใช้น้ำ ให้เช็ดเบา ๆ ด้วยผ้าสะอาดชุบน้ำหมาด ๆ อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 40 องศา - จำเป็นต้องอุ่นกว่าอุณหภูมิของไข่เอง น้ำอุ่นจะช่วยให้สิ่งสกปรก "เหงื่อ" ผ่านรูขุมขนได้
   • อย่าแช่ไข่ในน้ำ - แบคทีเรียจะพัฒนา
   • เช็ดไข่ให้แห้งก่อนเก็บ
6. 6 รักษาไข่ด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อจะฆ่าเชื้อไข่ โดยหลักการแล้ว คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้ แม้ว่าการรักษาจะลดโอกาสของการติดเชื้อที่สามารถเจาะเปลือกได้
   • วางไข่ในห้องที่ปิดสนิทขนาดเล็ก
   • ปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์ (ก๊าซ) เข้าไปในห้องไข่โดยตรง คุณสามารถซื้อได้ในสารละลายน้ำ 40% ที่เรียกว่าฟอร์มาลินหรือในผงที่เรียกว่าพาราฟอร์มัลดีไฮด์ ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปล่อยฟอร์มาลดีไฮด์อย่างระมัดระวัง เป็นพิษ - ห้ามสูดดม
   • ถ้าคุณไม่สามารถใช้สารเคมีฆ่าเชื้อได้ ให้วางไข่ในชั้นเดียวและวางไว้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรงในตอนเช้าและตอนบ่าย รังสีแสงอาทิตย์ควรทำหน้าที่เป็นยาฆ่าเชื้อ
7. 7 อย่าเก็บไข่ไว้นาน วางลงในถาดใส่ไข่โพลีสไตรีนและเก็บในที่เย็นประมาณหนึ่งสัปดาห์ อุณหภูมิควรอยู่ระหว่าง 13 ถึง 16 องศา โดยมีความชื้นสัมพัทธ์ 70-75%
   • ห้ามเก็บไข่ไว้ที่อุณหภูมิสูงกว่า 24 องศาหรือความชื้นต่ำกว่า 40%
   • เอียงหรือพลิกไข่ระหว่างการเก็บรักษา ปลายแหลมควรชี้ลง
   • หลังจากเก็บรักษา 14 วัน ความสามารถในการฟักลูกห่านจากไข่จะลดลงอย่างมาก

วิธีที่ 2 จาก 3: ส่วนที่สอง: การฟักตัวตามธรรมชาติ

1. 1 ใช้เป็ดมัสค์ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถลองใช้ห่านในการฟักไข่ของมันเองได้ อย่างไรก็ตาม ห่านตัวนี้มีราคาแพงและยาก เพราะห่านจะไม่วางไข่ใหม่ในขณะที่กำลังฟักไข่ตัวเก่า เป็ดมัสโกวีมีสภาวะที่เหมาะสม
   • ไก่งวงและไก่ก็ทำได้ดีเช่นกัน
   • โดยทั่วไปแล้วการฟักไข่ตามธรรมชาติจะถือว่าให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่า แต่ถ้าไม่สามารถจัดระเบียบได้ วิธีการประดิษฐ์ก็จะได้ผลเช่นกัน
   • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ที่คุณจะใช้วางอยู่บนไข่ของพวกมันแล้ว กล่าวอีกนัยหนึ่ง ไก่ต้องมีเวลาวางไข่ในจำนวนที่เพียงพอสำหรับสัญชาตญาณตามธรรมชาติของมันในการทำงาน และเธอก็ฟักไข่ในช่วงเวลาที่จำเป็นทั้งหมด
2. 2 วางไข่ไว้ใต้นก ในกรณีของเป็ดมัสค์ คุณสามารถใส่ไข่ได้ 6 ถึง 8 ฟอง หากแม่ไก่กำลังฟักไข่ - 4-6 ฟอง
   • หากคุณกำลังใช้ห่านในการฟักไข่ของมันเอง คุณสามารถวางไข่ไว้ใต้ไข่ได้ 10 ถึง 15 ฟอง
3. 3 หมุนไข่ด้วยมือ หากคุณกำลังใช้เป็ดหรือไก่ ไข่ห่านจะใหญ่เกินไปสำหรับพวกมัน และนกจะไม่สามารถหมุนมันได้ ควรพลิกไข่ด้วยมือทุกวัน
   • รอให้นกออกจากรังกินหรือดื่ม
   • หลังจาก 15 วัน ขณะกลับไข่ ให้ฉีดน้ำอุ่น
4. 4 ดูไข่ที่แสง หลังจากผ่านไป 10 วัน ให้นำไข่แต่ละฟองมาชนกับแสงแล้วดูว่ามีอะไรอยู่ข้างใน ทิ้งไข่ที่ไม่ได้รับการผสมแล้วนำไข่ที่ปฏิสนธิกลับรัง
5. 5 รอให้ลูกนกฟักออกมาก่อน ระยะฟักตัวคือ 28 ถึง 35 วัน และการฟักตัวอาจใช้เวลานานถึง 3 วัน
   • รักษารังให้สะอาดตลอดเวลาและกลับไข่ทุกวัน

วิธีที่ 3 จาก 3: ตอนที่สาม: การฟักตัวเทียม

1. 1 เลือกตู้ฟักไข่. โดยปกติทางเลือกจะอยู่ระหว่างตู้ฟักที่มีและไม่มีพัดลม
   • ตู้ฟักไข่ ซึ่งสามารถตั้งค่าให้อากาศเคลื่อนที่เบา ๆ กระจายความร้อน ความชื้น และอากาศได้ทั่วถึงทั่วตู้ฟักไข่ ดังนั้นคุณจะฟักไข่ได้มากขึ้นด้วยตู้ฟักไข่ประเภทนี้
   • โดยปกติในตู้ฟักที่ไม่มีพัดลมจะเป็นเรื่องยากมากที่จะทำให้แน่ใจว่ามีการเคลื่อนที่ของอากาศ ดังนั้นจึงควรใช้อุปกรณ์ที่มีพัดลม
2. 2 ตั้งอุณหภูมิและความชื้น เงื่อนไขที่แน่นอนจะขึ้นอยู่กับประเภทของตู้ฟักไข่ที่คุณใช้
   • ในตู้อบที่มีการระบายอากาศ ให้ตั้งอุณหภูมิระหว่าง 37.2 ถึง 37.5 องศา โดยมีความชื้นสัมพัทธ์ 60-65% อุณหภูมิกระเปาะเปียกควรอยู่ระหว่าง 28.3 ถึง 31.1 องศา
   • หากคุณกำลังใช้ตู้ฟักไข่โดยไม่มีการเคลื่อนที่ของอากาศ ให้ตั้งอุณหภูมิระหว่าง 37.8 ถึง 38.3 องศา โดยวัดที่ความสูงของไข่ โดยจำไว้ว่าความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างด้านบนและด้านล่างของตู้ฟักจะอยู่ที่ 3 องศาเต็ม ในระหว่างการฟักไข่ความชื้นที่ต้องการคือ 60-65% ตามเทอร์โมมิเตอร์แบบเปียกอุณหภูมิควรอยู่ที่ 32.2 องศา
3. 3 กระจายไข่อย่างสม่ำเสมอจากกัน วางไข่ในตู้ฟักไข่อย่างสม่ำเสมอในชั้นเดียว
   • เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้วางไข่ในแนวนอน สิ่งนี้จะเพิ่มความสามารถในการฟักไข่
   • พยายามให้เครื่องเต็มอย่างน้อย 60% หากตู้ฟักเต็มน้อยกว่า ให้ปรับอุณหภูมิให้อุ่นขึ้น 0.2 องศา
4. 4 พลิกไข่วันละ 4 ครั้ง หมุนไข่ 180 องศาในแต่ละรอบ
   • ด้วยการหมุนไข่ 90 องศา คุณสามารถลดการฟักไข่ได้
5. 5 โรยไข่ด้วยน้ำอุ่น โรยไข่ด้วยน้ำอุ่นเล็กน้อยวันละครั้ง ไข่ห่านต้องการความชื้นสูงและน้ำส่วนเกินนี้จะช่วยรักษาความชื้นในอุดมคติ
   • หลังจากวันที่ 15 จำเป็นต้องแช่ไข่ในน้ำเป็นเวลา 1 นาทีทุกวัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 37.5 องศา
6. 6 หลังจาก 27 วัน ย้ายไข่ไปยังช่องแยกต่างหากในตู้ฟักไข่ เมื่อไข่พร้อมที่จะฟักออกมา คุณจะต้องย้ายพวกมันจากตู้ฟักหลักไปยังช่องแยกต่างหาก ไข่ส่วนใหญ่ฟักออกระหว่างวันที่ 28 ถึง 35 วัน
   • หากประสบการณ์ก่อนหน้านี้แสดงให้คุณเห็นว่าไข่ฟักก่อนวันที่ 30 ให้ย้ายพวกมันไปที่ช่องอื่นก่อนหน้านี้ พยายามให้ไข่ฟักอย่างน้อย 3 วัน
7. 7 รักษาอุณหภูมิและความชื้นให้ถูกต้อง อุณหภูมิในช่องควรอยู่ที่ประมาณ 37 องศา โดยมีความชื้นสัมพัทธ์ 80%
   • เมื่อคุณเห็นว่ากระบวนการฟักไข่เริ่มขึ้นแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 36.5 องศา และความชื้นเหลือ 70%
   • ก่อนวางไข่ในช่องที่แยกต่างหากของตู้ฟักไข่ ให้จุ่มหรือฉีดในน้ำอุ่น อุณหภูมิของน้ำควรอยู่ที่ 37.5 องศา
8. 8 ปล่อยให้ไข่ฟักออกมาอย่างสมบูรณ์ โดยปกติจะใช้เวลาถึงสามวันในการฟักไข่อย่างสมบูรณ์
   • ปล่อยให้ฟักไข่ 2-4 ชั่วโมงหลังจากฟักไข่ก่อนจะย้ายลูกเป็ดที่ฟักออกไปยังตัวฟักไข่

อะไรที่คุณต้องการ

• กล่องรัง
• กระดาษทราย แปรง ขนเหล็ก หรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ
• โฟมใส่ไข่
• ยาฆ่าเชื้อ (เช่น ฟอร์มาลดีไฮด์)
• ห้องฆ่าเชื้อ
• ไก่ไข่
• ตู้ฟัก