เนื้อหา

• วัตถุดิบ
• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

เค้กบราวนี่และช็อกโกแลตนูเทลล่าเป็นที่รู้จักกันดีของคนรักช็อกโกแลตทุกคน คุณต้องการที่จะเพลิดเพลินกับขนมหวานเหล่านี้ในเวลาเดียวกันหรือไม่? ตอนนี้คุณมีโอกาสดังกล่าวแล้ว บราวนี่กับนูเทลล่าเป็นขนมใหม่ที่แม่บ้านคนไหนก็ปรุงได้ง่ายๆ คุณและแขกของคุณจะพึงพอใจกับอาหารอันโอชะนี้!

วัตถุดิบ

• 180 กรัม (1 ถ้วย) Nutella
• แป้ง 60 กรัม (1/2 ถ้วย)
• เกลือ 1/5 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำตาลทรายแดง 100 กรัม (1/2 ถ้วย)
• น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
• เนยละลาย 50 กรัม

ขั้นตอน

1. 1 เตรียมอาหารและเครื่องใช้ที่จำเป็น อุ่นเตาอบไว้ที่ 160 องศาเซลเซียส น้ำมันจานอบ
2. 2 เทแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือลงในชาม
3. 3 ตอกไข่ใส่ชามอีกใบ ใส่นูเทลล่า เนย วานิลลิน และน้ำตาล แล้วตีจนเนียน
4. 4 ค่อยๆเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมของเหลวและผสมให้เข้ากัน
5. 5 เทส่วนผสมที่ได้ลงในจานที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 เซนติเมตร
6. 6 นำเข้าอบ 30-35 นาที
7. 7 ปล่อยให้เค้กที่ได้นั้นเย็นลงอย่างน้อย 25 นาที จากนั้นตัดและเสิร์ฟ หรือนำออกจากแม่พิมพ์แล้วนำออก
8. 8 พร้อม.

เคล็ดลับ

• ทาน้ำมันให้ทั่วถาดก่อนอบ มิฉะนั้น การลบบราวนี่ช็อคโกแลตที่เสร็จแล้วออกจากกระทะจะยากมาก
• หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มชิ้นช็อกโกแลต 100 กรัมหรือเกล็ดมะพร้าวลงในแป้งได้
• ล้างมือให้สะอาดและแน่ใจว่าคุณใช้อุปกรณ์ที่สะอาดก่อนเริ่มทำอาหาร
• บราวนี่เหมาะสำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำขนมอยู่แล้ว

คำเตือน

• เป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดเผยบราวนี่ในเตาอบมากเกินไป อย่างไรก็ตาม ต้องแน่ใจว่าบราวนี่อบอย่างดี
• หากคุณใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมลงในแป้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีใครแพ้ส่วนผสมเหล่านั้น
• อย่ากินแป้งดิบ

อะไรที่คุณต้องการ

• ถ้วยตวง
• ช้อนชา
• ชาม
• แบบฟอร์มสำหรับทำอาหาร
• น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่นแม่พิมพ์