วิธีทำไข่เขียวกับแฮม

วิดีโอ: วิธีทำ ข้าวไข่ข้นแฮม ด้วยเตาไฟฟ้า ให้ไข่ข้นเยิ้ม ไม่ติดกระทะ ไม่ง้อกระทะเคลือบ l กินได้อร่อยด้วย

เนื้อหา

วัตถุดิบ
ไข่เขียวแท้แฮม
ไข่เจียวแฮม
ไข่หวานแฮม
ขั้นตอน
วิธีที่ 1 จาก 3: ไข่เขียวจริงกับแฮม
วิธีที่ 2 จาก 3: Green Omelette with Ham
วิธีที่ 3 จาก 3: ไข่เขียวหวานกับแฮม
เคล็ดลับ
อะไรที่คุณต้องการ
ไข่เขียวแท้แฮม
ไข่เจียวแฮม
ไข่หวานแฮม

Green Eggs and Ham เป็นหนังสือขายดีของ Dr. Seuss หนังสือเล่มนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับประโยชน์ในการฟังเพื่อนและลองทำอาหารแปลก ๆ หลังจากอ่านบทความนี้แล้วคุณสามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้ด้วยตัวเอง การใช้สีผสมอาหารเพียงเล็กน้อยจะทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยจานที่ชวนให้นึกถึงสีที่กล่าวถึงในหนังสือ คุณยังสามารถทำไข่เจียวแฮมสีเขียว หากคุณมีฟันหวานในบทความนี้คุณจะพบสูตรที่จะทำให้คุณพึงพอใจ!

วัตถุดิบ

ไข่เขียวแท้แฮม

1 ไข่ขนาดใหญ่
แฮม 1 แผ่น
สีผสมอาหารสีเขียว
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส
เนยหรือน้ำมันคาโนลา 1 ช้อนชา

เสิร์ฟ: 1

ไข่เจียวแฮม

ไข่ 1 ฟอง
นม 1 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีเขียว 1 หยด
แฮม 1 ช้อนโต๊ะ หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
เนยหรือน้ำมันคาโนลา 1 ช้อนชา

เสิร์ฟ: 1

ไข่หวานแฮม

แถบผลไม้ (ควรเป็นสีเขียวที่มีรสเปรี้ยว)
ไวท์ช็อกโกแลตละลาย
M & Ms กรีนช็อกโกแลต dragee
คุกกี้โอริโอ้เล็ก

เสิร์ฟแตกต่างกันไป

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: ไข่เขียวจริงกับแฮม

1 แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ตอกไข่และถือไว้บนชาม เทไข่แดงลงบนชามจากเปลือกครึ่งหนึ่งไปอีกข้างหนึ่งจนไข่ขาวหมดลงในชาม
- ถ้าหิวมากก็เอาไข่ไป 2 ฟอง!
- ขอให้ผู้ใหญ่ช่วยแยกไข่แดงออกจากโปรตีน
2 ใส่สีผสมอาหารหนึ่งหยดลงในไข่แดง ทิ้งไข่แดงไว้ในเปลือกหรือถือไว้ในมือเบาๆ คุณยังสามารถใส่ในจานรอง ใส่สีผสมอาหารสีเขียว 1 หยดลงในไข่แดง เกลี่ยให้ทั่วไข่แดงทั้งหมด ทำอย่างระมัดระวังอย่ากดไข่แดงเพื่อไม่ให้กระจาย
- หากคุณไม่สามารถใส่สีลงในไข่แดงได้ คุณสามารถเพิ่มลงในไข่ขาวได้ คุณจะจบลงด้วยไข่และแฮมสีเขียวกลายพันธุ์
3 ค่อยๆเช็ดสีย้อมส่วนเกินออกด้วยกระดาษชำระ วางจานรองไข่แดงไว้เมื่อคุณทำเสร็จแล้ว ถ้าคุณไม่ทำเช่นนี้ สีผสมอาหารสามารถเกาะโปรตีนได้ และคุณจะไม่สามารถทำให้เสร็จได้ ในงานของ Dr. Seuss มีเพียงไข่แดงที่เป็นสีเขียว ส่วนไข่ขาวยังคงไม่เปลี่ยนแปลง
- ข้ามขั้นตอนนี้หากคุณเพิ่มสีย้อมให้กับโปรตีน
4 อุ่นเนยหรือน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง วางกระทะบนเตา ใส่น้ำมันพืชหรือเนย 1 ช้อนชา เปิดเตาไฟปานกลางและรอให้กระทะร้อน เอียงกระทะจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้พื้นผิวทั้งหมดปกคลุมด้วยเนยละลาย
- เมื่อเนยเริ่มละลายและน้ำมันพืชมีเสียงดัง คุณสามารถไปยังขั้นตอนต่อไปได้
- ขอให้ผู้ใหญ่ช่วยคุณ
5 ปรุงโปรตีนในกระทะ เทโปรตีนลงในกระทะ ปรุงจนเป็นสีขาว
6 เพิ่มไข่แดงและปรุงอาหารต่อ เมื่อไข่ขาวเปลี่ยนเป็นสีขาวแล้ว ค่อยๆ วางไข่แดงไว้ด้านบน รอสักครู่แล้วปิดฝากระทะ ปรุงไข่เป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีก่อนตรวจสอบว่าไข่สุกหรือไม่ สีขาวควรตั้งไว้ และความสม่ำเสมอของไข่แดงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
7 โอนไข่ไปที่จาน เมื่อไข่เสร็จแล้วให้ใช้ไม้พายตักใส่จาน ใช้ไม้พายยกไข่ขึ้นและวางบนจาน
- ปิดฝากระทะเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร
8 เปลี่ยนสีแฮมโดยใช้สีผสมอาหาร ใส่สีผสมอาหารเล็กน้อยลงบนแฮม เกลี่ยสีให้ทั่วพื้นผิวของแฮมอย่างสม่ำเสมอ คุณสามารถใช้นิ้วหรือใช้แปรงก็ได้ กลับด้านแฮมแล้วทาอีกด้านด้วยสีผสมอาหาร ซับสีผสมอาหารส่วนเกินด้วยกระดาษชำระ ...
- หากคุณต้องการปรุงแฮม ให้ใช้เนื้อสัตว์ที่เหมาะสมเพื่อการนั้น
9 ทอดแฮม สามารถทำได้ตามใจชอบ แฮมเย็นกินได้ แต่ตอนอุ่นจะอร่อยกว่า! ใส่ในกระทะและปรุงอาหารจนกรอบที่ขอบ
10 เสิร์ฟไข่เขียวและแฮม โอนไข่เขียวและแฮมลงในจาน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

วิธีที่ 2 จาก 3: Green Omelette with Ham

1 แบ่งไข่เป็นชามขนาดเล็ก ระวังอย่าให้เปลือกไข่ตกลงไปในชาม
2 ใส่นมและสีผสมอาหาร คุณจะต้องใช้นม 1 ช้อนชาและสีผสมอาหาร 1 หยด ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อสร้างส่วนผสมของความสม่ำเสมอและสีที่สม่ำเสมอ
- คุณยังสามารถใช้สีผสมอาหารสีเขียวสำหรับเฉดสีเขียวที่สดใส
3 ใส่แฮมหั่นเต๋าลงในชาม หั่นแฮม 1-2 ชิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดของพวกเขาควรอยู่ที่ประมาณ 1 เซนติเมตร คุณจะต้องใช้แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหนึ่งช้อนโต๊ะ ใส่แฮมลงในชาม. ผัดด้วยไม้พายยาง
4 เปิดกระทะด้วยเนยหรือน้ำมัน วางกระทะบนเตา เพิ่ม 1/2 ช้อนโต๊ะเนยหรือน้ำมันคาโนลา เปิดเตาไฟปานกลาง. รอให้เนยละลายหรือให้ผักเดือด
- เอียงกระทะจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งเพื่อให้พื้นผิวทั้งหมดปกคลุมด้วยเนยละลาย
- ขอความช่วยเหลือจากผู้ใหญ่เมื่อคุณทำขั้นตอนนี้เสร็จสิ้น
5 เทส่วนผสมไข่และแฮมลงในกระทะ ห้ามคนส่วนผสมในกระทะจนไข่ตั้งตัว (ต้องรอประมาณ 2 นาที) ใช้ไม้พายตะล่อมไข่เจียวที่ทำเสร็จแล้ว ตัดไข่เจียวด้วยปลายไม้พาย
6 เสิร์ฟไข่เจียวแฮมสีเขียว ใช้ไม้พายตักแฮมออมเล็ตใส่จาน เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งหรือเยลลี่โรล

วิธีที่ 3 จาก 3: ไข่เขียวหวานกับแฮม

1 ละลายไวท์ช็อกโกแลต ใช้ไวท์ช็อกโกแลตสองสามชิ้น วางช็อกโกแลตขาวสองสามชิ้นลงในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ วางชามในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้นผสมให้ละเอียดด้วยช้อน อุ่นช็อกโกแลตต่อไปเป็นเวลา 30 วินาที คนตลอดเวลาจนละลายหมด
2 เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในถุงบีบ ค่อย ๆ ดึงขอบถุงขนมเหนือขอบถ้วย เทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงในถุงบีบ ผูกมันขึ้น อย่าตัดปลายถุงขนมออก
- ถ้าไม่มีถุงบีบ ก็ใช้ถุงพลาสติก
3 ใช้แถบผลไม้ คุณสามารถใช้แถบผลไม้ที่คุณชื่นชอบได้ หากคุณต้องการให้ขนมของคุณดูเหมือนไข่และแฮมสีเขียวจริงๆ ให้เลือกใช้แถบผลไม้สีเขียว คุณจะต้องใช้ผลไม้สองแผ่นเพื่อทำไข่เขียวและแฮมหนึ่งหน่วยบริโภค
- หากแถบยาวมากกว่า 5-7 ซม. ให้แบ่งครึ่ง
4 เชื่อมต่อแถบผลไม้ทั้งสองกับช็อกโกแลต ตัดปลายถุงขนมออก บีบไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปตรงกลางของแถบใดแถบหนึ่ง วางแถบที่สองไว้ด้านบนเพื่อสร้าง "X"
5 แบ่งคุกกี้โอรีโอออกเป็นสองส่วนแล้ววางลงบนแถบผลไม้รูปตัว X คุณยังสามารถใช้คุกกี้อื่นๆ คุกกี้ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 2.5 ซม. หากจำเป็น ให้บีบช็อกโกแลตละลายแล้ววางคุกกี้ไว้ด้านบน
6 บีบช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนคุกกี้ ก็จะได้ไข่ขาว ขั้นแรก บีบช็อกโกแลตที่ละลายแล้วรอบขอบคุกกี้ จากนั้นเติมด้านในของพื้นผิวคุกกี้ด้วยช็อกโกแลต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุกกี้เคลือบด้วยช็อกโกแลตอย่างสมบูรณ์
- เขย่าไข่และแฮมเบา ๆ เพื่อกระจายช็อกโกแลตให้ทั่วพื้นผิวของคุกกี้
7 วาง M & Ms สีเขียวไว้ด้านบน หากคุณไม่มี M & Ms สีเขียว คุณสามารถใช้ Skittles ลูกอมต้องเป็นสีเขียว มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถปรุงแฮมและไข่สีเขียวได้
8 รอให้ช็อกโกแลตแข็งตัว จะใช้เวลาสองสามนาที ถ้าคุณรอไม่นาน ให้วางจานไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งสักสองสามนาที
- คุณสามารถใช้ส่วนผสมที่เหลือเพื่อทำแฮมและไข่สีเขียวได้มากขึ้น

เคล็ดลับ

ลองทำอาหารจานอร่อย คุณสามารถใส่ในกล่องหรือในถุงเท้า เตรียมพร้อมว่าอาหารอาจไม่ถูกใจคุณ คุณสามารถปิดตาของคุณ
อ่านหนังสือ "ไข่เขียวแฮม" ระหว่างกินจานนี้!
หากคุณมีปัญหาในการแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว ให้แบ่งไข่ออกเป็นถ้วย แล้วใช้ช้อนตักไข่แดงออก
อย่าหักโหมจนเกินไปด้วยสีผสมอาหาร
คุณสามารถปรุงไข่เขียวและแฮมสำหรับอาหารเช้า กลางวัน และเย็น!