วิธีทำเนยน้ำผึ้ง

วิดีโอ: สวนครัวแจกสูตร ขนมปังกรอบเนยน้ำผึ้ง กรอบหอมหวานกำลังดีไม่หวานบาดคอ I honey butter crispy bread I

เนื้อหา

ขั้นตอน
เคล็ดลับ
คำเตือน
อะไรที่คุณต้องการ

เนยน้ำผึ้งเป็นเนยหวาน รับประทานทาบนขนมปังประเภทต่างๆ คุณสามารถซื้อน้ำมันน้ำผึ้งจากร้านค้าหรือทำเองโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างก็ได้ ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อทำเนยน้ำผึ้งที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ

ขั้นตอน

1 ซื้อเนยและน้ำผึ้งที่ร้านค้าหรือตลาดใกล้บ้านคุณ คุณสามารถใช้เนยธรรมดาหรือเนยจืดก็ได้ มาการีนก็ใช้ได้เช่นกัน ถ้าคุณชอบมาการีน บางครั้งสามารถซื้อน้ำผึ้งได้จากคนในท้องถิ่นที่เลี้ยงผึ้ง ซื้อน้ำผึ้งที่คุณชื่นชอบ
2 นำน้ำมันออกจากตู้เย็นให้นิ่มที่อุณหภูมิห้อง ใช้เวลาประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง
3 แนบสิ่งที่แนบมาปัดเข้ากับเครื่องผสม หากคุณไม่มีไฟล์แนบแบบปกติจะทำ ใช้ทาน้ำมันให้ฟู คุณสามารถใช้ตะกร้อมือตีได้ แต่จะใช้เวลานานกว่านั้น
4 ใส่เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง (120 มล.) ลงในชามผสม
5 ตีเนยให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าโดยใช้ความเร็วปานกลางถึงสูง
6 ผสมน้ำผึ้งที่คุณชื่นชอบ 1/4 ถ้วย (60 มล.)
7 ตีเนยและน้ำผึ้งประมาณ 1 นาที ทำความสะอาดด้านข้างของภาชนะด้วยไม้พายยาง
8 ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ตามใจชอบ สูตรส่วนใหญ่จะระบุเฉพาะเนยและน้ำผึ้ง แต่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ได้เช่นกัน คุณสามารถเพิ่มอบเชยป่น 1 ช้อนชา (5 มล.) บางคนชอบเติมน้ำตาลผง 1/2 ถ้วย (120 มล.) คุณยังสามารถเติมสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา (5 มล.) คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมทั้งหมดเหล่านี้หรือเลือกสิ่งที่คุณต้องการ
9 เก็บเนยน้ำผึ้งในขวดแก้วขนาดเล็กที่มีฝาปิดแน่น เก็บน้ำมันไว้ในตู้เย็น
10 เสิร์ฟน้ำมันน้ำผึ้งในดอกกุหลาบขนาดเล็ก เพื่อให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น ให้โรยด้วยอบเชยเล็กน้อย นำมีดเนยมาวางบนโต๊ะ
11 เสิร์ฟเนยน้ำผึ้งกับขนมปังหรือโรลที่คุณชอบ เนยน้ำผึ้งเข้ากันได้ดีกับขนมปังและขนมปังที่อุดมไปด้วย มันเข้ากันได้ดีกับขนมปังข้าวโพด บางคนชอบกินน้ำมันน้ำผึ้งด้วยช้อน

เคล็ดลับ

คุณสามารถลดปริมาณน้ำผึ้งและส่วนผสมอื่นๆ เมื่อทำน้ำมันน้ำผึ้งให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ บางคนชอบน้ำผึ้งมาก บางคนชอบน้ำผึ้งน้อยกว่า
น้ำมันน้ำผึ้งขวดเล็กๆ เป็นของขวัญคริสต์มาสที่ดี วางเนยน้ำผึ้งลงในขวดโหลเล็กๆ ตกแต่งแล้วมัดด้วยริบบิ้นของขวัญที่สวยงาม