วิธีเป่าไข่

วิดีโอ: วิธีเป่าไข่อาทีเมีย ง่ายๆแบบประหยัด

เนื้อหา

วิธีที่ 2 จาก 2: ตกแต่งไข่เปล่า
เคล็ดลับ
คำเตือน
อะไรที่คุณต้องการ
ขจัดเนื้อหาภายในของไข่
ตกแต่งไข่เปล่า

1 ติดเทปกาวที่ปลายไข่ทั้งสองข้าง วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เปลือกแตกในขณะที่คุณเจาะรูเข้าไป ติดเทปหนึ่งชิ้นที่ปลายไข่ด้านบน (แหลม) และอีกเทปหนึ่งที่ด้านล่าง (ทู่)

คุณสามารถใช้ทั้งเทปธรรมดาและเทปกาว
ส่วนใหญ่มักจะนำไข่ไก่มาทำงานฝีมือ อย่างไรก็ตาม ไข่ใดๆ ก็สามารถเป่าได้ เป็ดและไข่ไก่งวงมีขนาดใหญ่กว่าไข่ไก่และไข่นกกระทาตรงกันข้ามมีขนาดเล็กกว่า

2 ใช้หมุดตอกเจาะรูเล็กๆ ที่ปลายด้านบนของไข่ ค่อยๆ กดส่วนปลายของปุ่มเข้าไปในส่วนบนสุดของไข่ผ่านเทปที่ติดกาวไว้ เมื่อใส่ปุ่มเข้าไปแล้ว ให้บิดเบาๆ เพื่อขยายรูเล็กน้อย (ประมาณ 3 มม.)

หากคุณไม่มีปุ่มในมือ คุณสามารถใช้วัตถุที่บางและแหลมได้ เช่น เข็มหรือตะปูขนาดเล็ก

วิธีเพิ่มเติมในการสร้างรูในไข่

ใช้ค้อนทุบอย่างระมัดระวัง ขับคาร์เนชั่นที่บางมาก ไปด้านบนของไข่

รับเครื่องมือเจาะไข่โดยเฉพาะ ที่ร้านขายอุปกรณ์ครัวใกล้บ้านคุณหรือร้านค้าออนไลน์

ทำหลุม สว่านขนาดเล็กหรือสว่านมือ.

3 พลิกไข่และเจาะรูขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อยที่ปลายด้านล่าง ต้องเป่าไข่ขาวกับไข่แดงผ่านรูนี้ พลิกไข่ด้วยปลายทู่และติดปุ่มผ่านเทปเข้าไปที่กึ่งกลางของเปลือก เมื่อใส่ปุ่มเข้าไปแล้ว ให้บิดเบา ๆ เพื่อให้รูกว้างกว่ารูที่คุณทำไว้ที่ปลายบนสุดของไข่เล็กน้อย

รูควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 8 มม.
ใช้ชามหรืออ่างล้างมือในกรณีที่ไข่เริ่มรั่วจากรูที่ปลายด้านบน

4 สอดคลิปหนีบกระดาษที่ยืดให้ตรงเข้าไปในรูไข่และขยับเข้าไปข้างใน นี้จะเจาะไข่แดงเพื่อให้ออกมาจากไข่ที่มีความต้านทานน้อย ดัดลวดของคลิปหนีบกระดาษให้เป็นเส้นตรงแล้วติดเข้าไปในรูด้านบนหรือด้านล่างของไข่ หลังจากจุ่มลวดลงในไข่แล้ว ให้ขยับเข้าไปข้างในราวกับว่ากำลังผสมเนื้อหาในไข่

คุณสามารถทำได้โดยใช้เข็มหมุด ไม้จิ้มฟัน หรือเข็ม
ระวังอย่าขยับคลิปหนีบกระดาษมากเกินไป มิฉะนั้น เปลือกอาจแตกได้

5 เป่าเข้าไปในรูเล็กๆ ด้านบนสุดของไข่เพื่อเป่าเนื้อหาออกทางรูที่ปลายด้านล่าง วางริมฝีปากบนไข่เหนือรู หายใจเข้าทางจมูกและปล่อยลมออกทางปากอย่างแรง จึงทำให้ไข่ทะลุ ในเวลาเดียวกัน สีขาวและไข่แดงควรออกมาทางช่องด้านล่างของไข่

ถือไข่ไว้บนชามเพื่อเก็บเนื้อหาของไข่
หากคุณมีปัญหาในการแยกไข่แดง ให้ลองขยายรูด้านล่างของไข่เล็กน้อยหรือเขย่าไข่เพื่อให้ไข่แดงแตกมากขึ้น
หากคุณไม่ต้องการแตะไข่ด้วยริมฝีปาก คุณสามารถสอดปลายหลอดหูที่เป็นยางเข้าไปในช่องไข่แล้วบีบให้ไข่ขาวและไข่แดงแตกออก อีกวิธีหนึ่ง คุณสามารถติดหลอดค็อกเทลกับรูแล้วเป่าไข่ให้ทะลุ

6 ล้างเปลือกเปล่าและปล่อยให้แห้งค้างคืน ล้างเปลือกอย่างระมัดระวังเพื่อล้างไข่ขาวและไข่แดงที่เหลือออก ถือไข่ใต้น้ำไหลโดยให้ปลายแหลมขึ้นเพื่อให้น้ำไหลผ่านรูด้านล่าง จากนั้นวางไข่ทั้งหมดที่คุณเตรียมไว้ให้แห้งบนผ้าขนหนู

หากคุณกำลังจะทาสีหรือทาสีไข่ต่อไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไข่แห้งสนิท มิฉะนั้น สีอาจรั่วซึมและเกิดรอยเปื้อนได้
คุณยังสามารถใส่ไข่ในกล่องกระดาษแข็งเปล่าเพื่อทำให้แห้งหรือเสียบไม้เสียบไม้ไผ่ หากใช้ไม้เสียบ ให้ร้อยเกลียวผ่านรูทั้งสองของเปลือกอย่างระมัดระวัง
หากต้องการฆ่าเชื้อไข่ขณะล้างด้วยน้ำ ให้ใช้สบู่ล้างจานหรือน้ำส้มสายชูเพิ่มเล็กน้อย

วิธีที่ 2 จาก 2: ตกแต่งไข่เปล่า

1 คลุมไข่ด้วยสารละลายกาวเดคูพาจในน้ำเพื่อให้งานฝีมือของคุณใช้งานได้นานขึ้น ผสมกาวเดคูพาจแบบตัวต่อตัวกับน้ำในชามขนาดเล็ก ใช้แปรงขนาดเล็กทาสารละลายกับด้านนอกของไข่ แล้วใช้ปิเปตบีบสารละลาย 2-3 หยดเข้าด้านในผ่านรูใดรูหนึ่ง ใช้นิ้วปิดรูทั้งสองข้างแล้วเขย่าสารละลายในไข่ จากนั้นปล่อยให้ไข่แห้ง
- คุณสามารถซื้อกาวเดคูพาจได้ที่ร้านหัตถกรรมหรือทางออนไลน์
- วางผ้าเช็ดตัวไว้ใต้ไข่ที่กำลังแห้ง เพราะสารละลายส่วนเกินอาจระบายออก
2 ระบายสีไข่ด้วยสีผสมอาหารเพื่อเปลี่ยนเป็นการตกแต่งในฤดูใบไม้ผลิที่สดใส ในชามขนาดเล็กหรือเหยือก ผสมน้ำร้อนครึ่งแก้ว (120 มล.) กับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนชาและสีผสมอาหาร 10-20 หยด จุ่มไข่ลงในสารละลายทั้งหมดแล้วปล่อยให้นั่งประมาณ 5-10 นาที เมื่อได้สีที่ต้องการแล้ว ให้นำไข่ออกจากสารละลายด้วยช้อนหรือคีมคีบแล้ววางบนกระดาษชำระให้แห้ง {
- ยิ่งไข่อยู่ในสีย้อมนานเท่าไร สีก็จะยิ่งสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
- สร้างสรรค์ด้วยสีและลวดลายที่คุณเลือก ตัวอย่างเช่น ลองผสมสีต่างๆ หรือระบายสีไข่ด้วยการออกแบบที่สนุกสนาน
วิธีการเพิ่มเติมในการระบายสีไข่

ประดับไข่ด้วยลายเส้นติดเทปกาวก่อนทาสี ทุกอย่างที่จะปิดผนึกด้วยเทปจะไม่เปื้อน เอฟเฟกต์ที่คล้ายกันสามารถทำได้โดยการติดสติกเกอร์ทรงกลมที่เปลือก - ในกรณีนี้คุณจะได้ไข่ลายจุด
เพื่อสร้างเอฟเฟกต์ ombre ใช้ที่คีบจุ่มเฉพาะด้านล่างของไข่ลงในสีย้อม หลังจาก 3 นาที จุ่มไข่ลงในสีให้ลึกขึ้นเล็กน้อย (ประมาณ 5 มิลลิเมตรขึ้นไป) แล้วค้างไว้อีก 3 นาที ทำต่อไปในลักษณะเดียวกันเพื่อระบายสีไข่ทีละชั้นจนสุด
ถ้าอยากให้ไข่ดูเงาๆ ใช้สติ๊กเกอร์เคลือบโลหะเมื่อสีแห้ง วางรูปลอกอย่างเบามือบนไข่แล้วถูด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ ก่อนลอกกระดาษรองออก
ทำหน้าตลกจากไข่หลังจากการย้อมสี ให้ทากาวตาด้วยรูม่านตาเคลื่อนที่บนไข่ และวาดปากและจมูกด้วยปากกามาร์คเกอร์ถาวร
3 ทาสีลวดลายด้วยสีที่มีพื้นผิวขนาดใหญ่ หากคุณต้องการให้ไข่มีเนื้อสัมผัสที่แน่นอน บีบสีที่มีพื้นผิวอะคริลิกลงบนพื้นผิวของไข่เพื่อสร้างแถบสามมิติ เกลียว หรือจุด จากนั้นทิ้งไข่สีไว้ให้แห้ง 2-3 ชั่วโมง
- สีพื้นผิวสามารถใช้เพื่อสร้างลวดลายนูนบนไข่ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ปิดภาพปริมาตรที่แห้งด้วยสีอะครีลิคธรรมดา - คุณจะได้รูปแบบนูน
- เพื่อป้องกันไม่ให้สีเลอะขณะแห้ง ให้ร้อยไข่บนไม้เสียบผ่านรูที่เตรียมไว้ วางไม้เสียบให้ตั้งตรงหรือวางบนขอบภาชนะเปล่าเพื่อให้ไข่ลอยอยู่กลางอากาศ
4 ใช้เทปตกแต่งเพื่อให้เปลือกไข่ดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น ที่ร้านงานฝีมือของคุณ คุณจะพบเทปตกแต่งในสี ลวดลาย และพื้นผิวที่หลากหลาย ติดเทปกาว 2-3 แถบบนไข่ หากคุณต้องการให้มองเห็นเปลือกจากด้านล่าง หรือคลุมไข่จนหมด
- หากคุณต้องการสร้างเอฟเฟกต์โมเสค ให้ตัดเทปตกแต่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของไข่ โดยเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ของเปลือกสีขาวไว้ระหว่างกัน
- คุณยังสามารถทาสีไข่ล่วงหน้าด้วยสีอะครีลิคเพื่อให้ได้เอฟเฟกต์ที่มีสีสันยิ่งขึ้น รอจนกว่าสีจะแห้งสนิท (ประมาณ 2-3 ชั่วโมง) แล้วปิดด้วยเทปตกแต่งไข่
5 ติดตาไก่กับไข่เพื่อใช้เป็นเครื่องประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้นำปลายทั้งสองของห่วงสปริงมารวมกันแล้วร้อยเข้าไปในรูที่ด้านบนของไข่ ทันทีที่ปลายสปริงเข้าด้านใน สปริงจะกลับเข้าสู่ตำแหน่งเดิมและยึดห่วงรัดที่ไข่ แขวนไข่จากตาไก่ด้วยเชือก ริบบิ้น หรือลวดต้นคริสต์มาส
- คุณสามารถซื้อห่วงสำหรับประดับต้นคริสต์มาสได้ที่ร้านหัตถกรรมหรือร้านค้าออนไลน์ มักจะวางขายในช่วงก่อนปีใหม่
- แทนที่จะซื้อห่วงใหม่ คุณสามารถใช้ห่วงจากของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสที่ไม่จำเป็นหรือหักได้
- สำหรับการตกแต่งไข่ตามเทศกาล ให้ทาสีด้วยสีตามเทศกาลหรือตกแต่งด้วยสติกเกอร์สวยๆ ก่อนติดตาไก่

เคล็ดลับ

อย่าลืมติดเทปที่ปลายไข่ก่อนเจาะเพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตก
ทำงานกับไข่ที่อุณหภูมิห้องเมื่อทำได้ วิธีนี้จะทำให้ไข่แดงมีความหนาแน่นน้อยลงและแตกออกง่ายขึ้น
ถ้าไข่แดงไม่ออกมาจากไข่ ให้พยายามทุบข้างในให้แรงขึ้นด้วยคลิปหนีบกระดาษ หรือไม่ก็เขย่าไข่ทั้งฟอง
อย่าเสียเนื้อหาของไข่! คุณสามารถทำไข่คนหรืออาหารอื่นๆ ได้ โดยคุณต้องใช้อุปกรณ์ที่สะอาดในการทำงาน

คำเตือน

ล้างมือและอุปกรณ์ทั้งหมดที่คุณใช้ด้วยน้ำสบู่อุ่นๆ ทั้งก่อนและหลังจับไข่ดิบ เนื่องจากอาจเป็นแหล่งของเชื้อ Salmonella
ไข่เปล่านั้นบอบบางมาก ดังนั้นควรจัดการอย่างระมัดระวัง