เนื้อหา

• ขั้นตอน
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

คุณเคยดูไอศครีมมืออาชีพหรือไม่? คุณประทับใจกับสิ่งนี้มากจนต้องการฝึกฝนเทคนิคที่คล้ายกันหรือไม่? โดยการอ่านบทความนี้ คุณจะได้รับทักษะอันมีค่านี้ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสร้างความประทับใจให้ลูกๆ และเพื่อนๆ ของคุณ

ขั้นตอน

1. 1 เลือกช้อนตักไอศกรีมที่เหมาะสม เมื่อเลือกช้อน ให้คำนึงถึงประเด็นต่อไปนี้:
   • ที่จับสบาย:
     • รูปร่างตามหลักสรีรศาสตร์
     • ไม่ลื่นหลุดมือ
   • ขอบคม (อำนวยความสะดวกในกระบวนการตัก);
   • ช้อนตักทรงชามกว้าง (เพื่อการตักสูงสุด)
2. 2 อุ่นช้อนไอศกรีม. วางถาดไอศกรีมไว้ข้างอ่างล้างจาน วางช้อนลงในถ้วยขนาดใหญ่แล้ววางใต้น้ำร้อน เก็บช้อนไว้ใต้น้ำไหลนานพอประมาณ 20-30 วินาทีเพื่อให้ร้อน หากคุณต้องการตักไอศกรีมสำหรับหลายคน อย่าปิดน้ำ - ปล่อยให้มันไหลในลำธารเล็กๆ ลงในถ้วย การอุ่นช้อนจะลื่นดีขึ้น ซึ่งจะทำให้กระบวนการตักเร็วขึ้น
3. 3 ตักไอศกรีมด้วยช้อนด้านข้าง ตักไอศกรีมโดยที่ด้านข้างของช้อนเป็นรูปวงกลมหรือรูปตัว "S" คุณควรมีไอศกรีมลูกกลมๆ เนียนๆ รีบขึ้นเพื่อให้ไอศกรีมไม่ละลาย!
4. 4 ให้บริการ. เมื่อคุณตักไอศกรีมแล้ว ให้วางที่ตักบนจานหรือถ้วยทรงกรวย จากนั้นจุ่มช้อนกลับเข้าไปในถ้วยน้ำร้อนแล้วทำซ้ำตามขั้นตอน วิธีนี้จะทำให้คุณมีช้อนอุ่นตักไอศกรีมอยู่เสมอ ตักไอศกรีมออกจากช้อนอุ่นได้ง่ายกว่าช้อนเย็น ดังนั้นให้ใช้ช้อนหนึ่งหรือสองช้อนแล้ววางช้อนกลับเข้าไปในน้ำร้อน

เคล็ดลับ

• ล้างและอุ่นช้อนในภาชนะที่มีน้ำร้อนหลังจากตักแต่ละครั้ง เก็บภาชนะไว้ใกล้มือ
• ดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อให้ไอศกรีมไม่ละลาย!
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณตักไอศกรีมในลักษณะเป็นวงกลมหรือรูปตัว S
• ลองทำบานาน่าสปลิทโดยวางไอศกรีม 3 สกู๊ป (จะดีกว่าถ้ารสชาติต่างกัน) บนกล้วยสองลูก (คุณสามารถใช้กล้วยหนึ่งลูกได้ 2 ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดของลูกบอล) ที่ด้านใดด้านหนึ่งของจาน ใส่วิปครีม ช็อกโกแลตไซรัป และแป้งพัฟหลากสี และแน่นอน โรยหน้าด้วยเชอร์รี่!

คำเตือน

• อย่าตักไอศกรีมจากภาชนะที่เกือบว่างเปล่า

อะไรที่คุณต้องการ

• ที่ตักไอศกรีม
• ภาชนะใส่น้ำร้อน
• ไอศครีม
• พื้นผิวที่มั่นคง