เนื้อหา

• ทรัพยากร
• ขั้นตอน
• สิ่งที่คุณต้องการ

น้ำมันแครอทกลายเป็นส่วนผสมยอดนิยมในโลชั่นโลชั่นและแชมพูราคาแพง หากคุณต้องการทำเครื่องสำอางจากธรรมชาติแบบโฮมเมดที่บ้านให้เริ่มด้วยการทำน้ำมันแครอท คุณสามารถปรุงแครอทขูดในน้ำมันในหม้อหุงช้าหรือเพียงแค่แช่แครอทฝานแห้งในน้ำมันสักสองสามสัปดาห์ กรองกากแครอทออกจากน้ำมันและเก็บน้ำมันแครอทสีทองไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะจำเป็น

ทรัพยากร

ปรุงน้ำมันแครอท

• แครอท 2 หัวแครอทออร์แกนิกที่ดีที่สุด
• น้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันงา

ทำ 2-4 ถ้วย (480-960 มล.)

แช่น้ำมันแครอท

• แครอท 6 -8 แครอทโดยเฉพาะแครอทออร์แกนิก
• น้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันงา

ทำ 1/2 ถ้วย (120 มล.)

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: ปรุงน้ำมันแครอท

1. 

   
   
   ปอกเปลือกและขูดแครอท ล้างแครอท 2 หัวจากนั้นปอกแครอทด้วยมีดหั่นผักแล้วทิ้งแครอท ใช้ด้านแคบของที่ขูดผักขูดแครอทให้เป็นเส้นใยบาง ๆ
   • หากคุณไม่มีแครอทออร์แกนิกคุณสามารถใช้แครอทที่ปลูกเองได้

2. 

   ใส่แครอทขูดและปรุงอาหารอย่างช้าๆ ใส่แครอทขูดในหม้อหุงช้าประมาณ 1-2 ลิตร เติมน้ำมันแครอทลงไปพอสมควร คุณสามารถใช้น้ำมันที่เป็นกลางเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันงาดิบ
   • ตัวอย่างเช่นหากคุณใช้หม้อหุงช้าขนาด 1 ลิตรคุณจะต้องใช้น้ำมันประมาณ 540 มล.

3. 

   
   
   ต้มน้ำมันด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 24-72 ชั่วโมง ปิดหม้อหุงช้าแล้วเปิดไฟอ่อน ๆ ปล่อยให้น้ำมันใส่แครอทเป็นเวลา 24-72 ชั่วโมง น้ำมันจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีส้มเมื่อแช่
   • ใช้โหมดอุ่นแทนการใช้ความร้อนต่ำหากหม้อหุงช้ามีปุ่มอุ่น

4. 

   กรองน้ำมันผ่านผ้า ปิดหม้อหุงช้า วางผ้าคลุมเตียงไว้บนตะแกรง ค่อยๆเทแครอทและน้ำมันลงบนผ้าเพื่อกรองกากแครอท
   • คุณสามารถทิ้งกากแครอทหรือปุ๋ยหมักได้

5. 

   
   
   ถนอมน้ำมันแครอท เทน้ำมันลงในขวดแก้วที่สะอาดปิดฝาให้แน่นแล้วแช่เย็น คุณสามารถเก็บน้ำมันแครอทได้นาน 6 ถึง 8 เดือน โฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 2: แช่น้ำมันแครอท

1. 

   ล้างและฝานแครอท ซื้อแครอท 1 ถุง. คุณจะต้องมีแครอทสดประมาณ 6-8 ชิ้น ล้างสิ่งสกปรกให้สะอาดแล้วตัดด้านบนของแครอทออก ใช้มีดหั่นแครอทเป็นชิ้นกลมหนาประมาณ 3 มม.
   • คุณสามารถทิ้งใบแครอทหรือเก็บไว้เป็นอย่างอื่น

2. 

   ลวกแครอท 3 นาที เทน้ำแข็งลงในชามขนาดใหญ่ข้างเตา ต้มน้ำในหม้อขนาดใหญ่ด้วยไฟแรง ใส่แครอทที่หั่นไว้ลงในหม้อต้ม 3 นาที ปิดไฟแล้วใช้ช้อนตักแครอททิ้งลงในชามน้ำแข็งข้างเตา
   • แครอทที่แช่ในน้ำแข็งจะไม่ทำให้สุกอีกต่อไปและยังคงเป็นสีส้มสดใส

3. 

   ใส่แครอทลงบนถาดแล้วเปิดเตาอบ เปิดเตาอบที่อุณหภูมิต่ำสุด (ประมาณ 71 องศาเซลเซียส) สะเด็ดน้ำแล้ววางแครอทเป็นชั้น ๆ บนถาดอบ อย่าลืมเว้นที่ว่างรอบ ๆ ชิ้นเพื่อให้มีการหมุนเวียนของอากาศเพื่อช่วยให้แครอทแห้ง
   • หากคุณมีเครื่องอบอาหารให้วางแครอทเป็นชั้นเดียวในถาดอบ

4. 

   แห้งจนแห้งสนิท วางถาดแครอทในเตาอบโดยใช้ไฟอ่อนแล้วอบประมาณ 9-12 ชั่วโมงหรือจนแห้ง หากคุณใช้เครื่องอบอาหารควรทำให้แห้งที่อุณหภูมิ 52 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง

5. 

   ใส่แครอทแห้งลงในเครื่องปั่นพร้อมน้ำมันมะกอก เด็ดแครอทที่แห้งแล้วใส่ในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นอาหาร เทลงในเครื่องปั่นน้ำมันพอให้ท่วมแครอท คุณอาจต้องใช้น้ำมัน½ถ้วย (120 มล.)
   • ลองใช้น้ำมันที่เป็นกลางเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันมะพร้าวน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันงา

6. 

   ปั่นแครอทกับน้ำมัน ปิดเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารแล้วบดเป็นชุดประมาณ 1 นาที แครอทจะถูกบดเป็นก้อนและน้ำมันจะเปลี่ยนเป็นสีส้ม

7. 

   เทแครอทและน้ำมันลงในโถที่สะอาด เทส่วนผสมน้ำมันแครอทลงในขวดแก้วที่สะอาด 120 มล. แล้วปิดฝาให้แน่น

8. 

   ปล่อยให้น้ำมันและแครอทตกตะกอนเป็นเวลา 4 สัปดาห์ วางโถผสมน้ำมันแครอทไว้ในที่แห้งและเย็น รอให้น้ำมันซึมเข้ากลิ่นแครอทประมาณ 4 สัปดาห์ก่อนนำมาใช้

9. 

   กรองน้ำมันผ่านผ้า วางผ้าบนตะแกรงตาข่ายแน่น วางตะแกรงบนโถแก้วใบเล็กอีกใบแล้วค่อยๆเทน้ำมันแครอทลงบนผ้า
   • คุณสามารถทิ้งกากแครอทหรือปุ๋ยหมักได้

10. 

    ถนอมน้ำมันแครอท ขันฝาขวดน้ำมันแครอทให้แน่นแล้วเก็บในตู้เย็น คุณสามารถใช้น้ำมันแครอทเป็นเวลา 6-8 เดือน โฆษณา

สิ่งที่คุณต้องการ

ปรุงน้ำมันแครอท

• มีดหั่นผัก
• โต๊ะขูดผัก
• หม้อหุงช้าขนาดเล็ก
• ตาข่ายแน่นหรือผ้าขาว
• โหลแก้วปิดฝาให้สนิท

แช่น้ำมันแครอท

• มีดและเขียง
• หม้อ
• ชาม
• ช้อนมีรู
• ถาดอบมีผนัง
• ถุงมือเตาอบ
• เครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นอาหาร
• เครื่องอบอาหารพร้อมถาดถ้ามี
• ลิ้นจี่
• ตะแกรงตะแกรงขนาดเล็กอย่างพอดี
• ขวดแก้วความจุ 120 มล. ปิดฝาให้สนิท