เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 2: วิธีเก็บขวดวิสกี้ที่ไม่ได้เปิดไว้
• วิธีที่ 2 จาก 2: วิธีเก็บวิสกี้ในขวดที่ไม่ได้เปิดขวดอย่างเหมาะสม
• เคล็ดลับ

ความสนใจ:บทความนี้มีไว้สำหรับผู้ที่มีอายุมากกว่า 18 ปี

ซึ่งแตกต่างจากไวน์ วิสกี้จะไม่สุกต่อไปหลังจากถูกบรรจุขวด ในขวดที่ปิดสนิท วิสกี้สามารถรักษาคุณภาพไว้ได้มากกว่าหนึ่งร้อยปี โดยต้องจัดเก็บอย่างถูกต้อง ทันทีที่คุณเปิดขวดวิสกี้ ส่วนประกอบของเครื่องดื่มจะเริ่มออกซิไดซ์ทีละน้อยเพื่อรักษารสชาติและกลิ่นหอมของวิสกี้แบบเปิดให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ให้ปิดผนึกภาชนะด้วยเครื่องดื่มให้ดีที่สุดและเก็บไว้ในที่เย็นและมืด

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: วิธีเก็บขวดวิสกี้ที่ไม่ได้เปิดไว้

1. 1 ปกป้องจากแสงแดดโดยตรง ภายใต้อิทธิพลของแสง (โดยเฉพาะแสงแดด) ปฏิกิริยาทางเคมีเริ่มต้นในเครื่องดื่ม สิ่งนี้นำไปสู่การเปลี่ยนสีของวิสกี้และส่งผลเสียต่อรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่ม เก็บวิสกี้ของคุณในที่มืด เช่น ห้องเก็บไวน์ ตู้ กล่อง หรือตู้กับข้าว
   • หากคุณรวบรวมวิสกี้หรือขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณอาจสนใจที่จะแสดงขวดในลักษณะที่ชนะ พึงระวังว่าฉลากขวดอาจซีดจางและสูญเสียรูปลักษณ์เดิมหากโดนแสงแดดโดยตรง
   • หากคุณต้องการเก็บขวดไว้ในที่ที่มองเห็นได้ซึ่งจะโดนแสง คุณควรสั่งซื้อตู้โชว์สำหรับขวดเหล่านั้นด้วยการเคลือบพิเศษที่ป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต
2. 2 เก็บขวดไว้ในที่ที่คุณสามารถรักษาอุณหภูมิต่ำให้คงที่ได้ ความผันผวนของอุณหภูมิ (โดยเฉพาะการสัมผัสกับความร้อน) อาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของวิสกี้ของคุณ ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงเครื่องดื่มในขวดจะขยายตัวในปริมาณ สิ่งนี้สามารถทำลายจุกไม้ก๊อก ทำให้ออกซิเจนซึมเข้าไปในขวดได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เก็บวิสกี้ไว้ในที่หรือห้องพิเศษที่คุณสามารถรักษาอุณหภูมิต่ำให้คงที่ได้
   • พยายามเก็บขวดไว้ในที่ที่อุณหภูมิ 15-20 องศาเซลเซียส
   • วิสกี้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้ ซึ่งจะไม่ส่งผลเสียต่อคุณภาพของเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่ารสชาติและกลิ่นหอมของวิสกี้จะพัฒนาได้ดีที่สุดเมื่อเครื่องดื่มอยู่ที่อุณหภูมิห้อง
3. 3 เก็บขวดตั้งตรง เก็บขวดวิสกี้ตั้งตรงเสมอ หากคุณเก็บขวดคว่ำหรือวางในแนวนอน เครื่องดื่มจะสัมผัสกับจุกอย่างต่อเนื่อง และค่อยๆ ทำลายวัสดุที่ใช้ทำขวด สิ่งนี้จะส่งผลต่อรสชาติของเครื่องดื่มและจุกที่เสียหายจะทำให้ออกซิเจนผ่านได้
4. 4 พลิกขวดเป็นครั้งคราวเพื่อทำให้จุกก๊อกเปียก ไม่จำเป็นที่จุกไม้ก๊อกจะต้องสัมผัสกับเครื่องดื่มตลอดเวลา อย่างไรก็ตาม หากจุกก๊อกแห้งเกินไป อาจแตกหรือแตกได้เมื่อคุณเปิดขวด เพื่อป้องกันไม่ให้จุกก๊อกแห้ง เดือนละครั้ง ให้พลิกขวดวิสกี้คว่ำสักสองสามวินาที
5. 5 ขอแนะนำให้เก็บขวดไว้ในที่แห้ง (แต่ไม่จำเป็น) หากขวดปิดสนิท ความชื้นจะไม่ทำให้เครื่องดื่มเสียหาย อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการให้ขวดดูเรียบร้อย ขอแนะนำให้เก็บไว้ในห้องที่มีความชื้นต่ำ - หากเก็บไว้ในห้องที่ชื้น ความชื้นอาจทำให้ฉลากบนขวดเสียหายได้ และบางครั้งอาจนำไปสู่การก่อตัวของเชื้อราบนขวดได้ พื้นผิวของมัน

วิธีที่ 2 จาก 2: วิธีเก็บวิสกี้ในขวดที่ไม่ได้เปิดขวดอย่างเหมาะสม

1. 1 เก็บขวดต่อไปในที่เย็นและมืด หลังจากที่คุณเปิดขวดวิสกี้แล้ว คุณต้องดูแลปกป้องวิสกี้จากปัจจัยภายนอกเช่นเคย เก็บขวดในที่มืดและเย็น เช่น ห้องเก็บไวน์ ตู้กับข้าว ตู้เสื้อผ้า หรือกล่อง
   • หากคุณเปิดขวดแต่เนื้อหาส่วนใหญ่ไม่ได้ขัดในที่เย็นและมืด เครื่องดื่มจะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลาหนึ่งปี
2. 2 เก็บวิสกี้ของคุณไว้อย่างดี ศัตรูที่ใหญ่ที่สุดของวิสกี้ในขวดเปิดคือออกซิเจน เมื่อออกซิเจนเข้าสู่ขวด มันจะทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบของเครื่องดื่ม ซึ่งส่งผลเสียต่อรสชาติของวิสกี้ พยายามลดการสัมผัสออกซิเจนโดยปิดขวดให้แน่น
   • หากจุกไม้ก๊อกที่ใช้ปิดขวดไม่แน่นเท่าที่ควร ให้ซื้อจุกปิดสุญญากาศแบบพิเศษที่จะช่วยปิดขวดให้แน่นหรือเทเครื่องดื่มที่เหลือลงในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
3. 3 เทวิสกี้ลงในขวดเหล้าหากต้องการ คุณภาพของวิสกี้จะไม่ดีขึ้นหากเทเครื่องดื่มลงในขวดเหล้าพิเศษต่างจากไวน์ อย่างไรก็ตาม จะไม่เป็นอันตรายจากสิ่งนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากในขวดเหล้าพิเศษ วิสกี้ดูสวยงามและน่ารับประทานเมื่อวางลงบนโต๊ะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าจุกก๊อกแน่นบนโถและเก็บโถวิสกี้ไว้ในที่เย็นและมีอุณหภูมิคงที่
   • ห้ามใช้ขวดเหล้าที่ทำจากคริสตัลที่มีตะกั่วออกไซด์ แน่นอนว่าขวดเหล้าดังกล่าวดูสวยงามมากและเปล่งประกายภายใต้แสงแดด อย่างไรก็ตาม หากคุณเก็บวิสกี้ในภาชนะดังกล่าวเป็นเวลานาน อาจมีความเสี่ยงที่สารตะกั่วบางส่วนจะผ่านเข้าไปในเครื่องดื่มได้
4. 4 พยายามดื่มวิสกี้โดยเร็วที่สุดหากเครื่องดื่มเริ่มสูญเสียคุณสมบัติ ยิ่งเหลือเครื่องดื่มในขวดน้อยเท่าไหร่ ก็ยิ่งออกซิไดซ์เร็วขึ้นเท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่ง ถ้าขวดเกือบเต็ม วิสกี้จะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่าเครื่องดื่มที่เหลืออยู่ในขวดที่อยู่ด้านล่าง
   • หากขวดใกล้เต็มก็สามารถเก็บวิสกี้ได้โดยไม่สูญเสียคุณภาพเป็นเวลาเกือบหนึ่งปี อย่างไรก็ตาม หากคุณมีวิสกี้เหลือน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของขวดวิสกี้ รสชาติของวิสกี้จะเริ่มเปลี่ยนไปหลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน ดังนั้นหากเมาเกินครึ่งขวด (นั่นคือประมาณหนึ่งในสามที่เหลืออยู่) คุณควรเชิญเพื่อนของคุณและดื่มวิสกี้ให้เสร็จก่อนที่มันจะแย่!
   • นอกจากนี้ หากวิสกี้ขวดใหญ่ว่างเปล่าเกินครึ่ง และคุณจะไม่สามารถดื่มได้ในอนาคตอันใกล้ คุณสามารถเทเครื่องดื่มลงในภาชนะที่มีขนาดเล็กลง ซึ่งจะช่วยลดปริมาณออกซิเจนที่ส่งผลต่อวิสกี้ และคงคุณภาพของเครื่องดื่มได้นานขึ้น
5. 5 ยืดอายุวิสกี้ของคุณด้วยแก๊สสุราชนิดพิเศษ ถังของก๊าซดังกล่าวมีก๊าซเฉื่อยที่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ (เช่น ไนโตรเจนและอาร์กอน) ซึ่งสร้างบัฟเฟอร์ระหว่างวิสกี้กับออกซิเจนในส่วนที่ว่างเปล่าของขวด ถังแก๊สเหล่านี้ผลิตขึ้นเพื่อรักษาไวน์ในขวดเปิด แต่ยังเหมาะสำหรับวิสกี้และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ
   • โปรดอ่านข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดเพื่อใช้อุปกรณ์ติดตั้งอย่างถูกต้อง
   • คุณสามารถซื้อถังแก๊สออนไลน์หรือหาซื้อได้ตามร้านขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายใหญ่

เคล็ดลับ

• หากคุณยังมีจุกเหล้าของคุณอยู่ในสภาพดี อย่าทิ้งมันไป คุณสามารถปิดขวดด้วยจุกไม้ก๊อกได้หากจุกไม้ก๊อกชำรุดหรือแตกหัก