ผู้เขียน:
Carl Weaver
วันที่สร้าง:
28 กุมภาพันธ์ 2021
วันที่อัปเดต:
28 มิถุนายน 2024
![วิธีอบเบคอนโดยใช้เตาอบ - How to Bake Bacon in the Oven](https://i.ytimg.com/vi/IR4sWfcsoCA/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะปรุงเบคอนบนเตาหรือในไมโครเวฟ แต่เบคอนกรอบยังสามารถปรุงในเตาอบไฟฟ้า (เตาอบขนาดเล็ก) วิธีนี้จะไม่เปลี่ยนรสชาติของเบคอน แต่คุณจะต้องทำความสะอาดให้น้อยลง วางเบคอนชิ้นบนแผ่นอบแล้วอบประมาณ 10-15 นาที จนกรอบพอ เบคอนที่เหลือสามารถใส่ในช่องแช่แข็งและอุ่นอีกครั้งในภายหลัง
ขั้นตอน
ตอนที่ 1 จาก 3: เริ่มทำอาหาร
1 วางแผ่นอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม ขั้นแรก นำแผ่นอบที่พอดีกับเตาอบไฟฟ้าออก วางฟอยล์อลูมิเนียมบนแผ่นอบ วิธีนี้จะช่วยให้คุณทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นในภายหลัง เนื่องจากฟอยล์สามารถพับและทิ้งได้
- ถ้าไม่มีฟอยล์อะลูมิเนียม ให้ใช้กระดาษรองอบ
2 วางเบคอนบนแผ่นอบ ชิ้นเบคอนไม่ควรสัมผัสกัน วางเบคอนบนแผ่นอบจนสุกทั่วถึง
- อย่าลืมล้างมือหลังจากจับเบคอนดิบ
3 วางแผ่นอบเปล่าไว้ใต้ตะแกรงในเตาอบ หาถาดรองอบที่พอดีกับด้านล่างของเตาอบขนาดเล็ก หากมีไขมันหยดจากเบคอนขณะทำอาหาร มันจะตกลงมาบนถาดอบนี้ ถอดแผ่นอบและล้างออกง่ายกว่าการเช็ดด้านล่างของเตาอบขนาดเล็ก
ตอนที่ 2 จาก 3: การทำเบคอน
1 ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 205 ° C หากคุณไม่ทราบวิธีตั้งอุณหภูมิบนเตาอบไฟฟ้า โปรดอ่านคำแนะนำในคำแนะนำ รอให้เตาอบขนาดเล็กร้อนเต็มที่ก่อนที่จะใส่แผ่นอบเบคอน ตามกฎแล้วควรระบุด้วยไฟแสดงสถานะเปิดหรือปิด
2 ปรุงเบคอนเป็นเวลา 10-15 นาที ดูเบคอนขณะทำอาหาร ควรอบเบคอนประมาณ 10-15 นาที แต่อาจอบชิ้นโทนิกมากกว่านี้ เมื่อเบคอนเกือบเสร็จแล้วจะม้วนงอเล็กน้อยและกรอบ
- หากคุณต้องการทำให้เบคอนกรอบยิ่งขึ้น ให้อบนานขึ้น
3 นำเบคอนออกจากเตาอบ เมื่อเบคอนกรอบพอแล้ว ให้นำออกจากเตาอบขนาดเล็ก วางกระดาษชำระสองสามแผ่นบนจาน ใช้ไม้พายเอาเบคอนออกแล้วโอนไปยังจานกระดาษเช็ดมือ พวกเขาจะดูดซับไขมันส่วนเกิน รอสักครู่เพื่อให้เบคอนเย็นลงก่อนรับประทาน
ตอนที่ 3 จาก 3: การอุ่นเบคอน
1 นำเบคอนที่เหลือออกในภายหลัง ถ้าคุณกินเบคอนไม่หมดในคราวเดียว ให้ทิ้งในครั้งต่อไปวางเบคอนในภาชนะพลาสติกแล้ววางในช่องแช่แข็ง
2 อุ่นเบคอนในไมโครเวฟเป็นเวลา 20-30 วินาที เบคอนละลายง่ายมากในไมโครเวฟ เมื่อต้องการกินเบคอนที่เหลือ ให้วางบนจานและไมโครเวฟ 20-30 วินาที
3 ปรุงรสเบคอนด้วยเกลือและพริกไทย เบคอนอาจสูญเสียรสชาติไปบ้างหลังการเก็บรักษา ถ้าคุณคิดว่าเบคอนมีรสชาติผิดปกติ ให้ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย