ผู้เขียน:
Janice Evans
วันที่สร้าง:
2 กรกฎาคม 2021
วันที่อัปเดต:
1 กรกฎาคม 2024
![วาฟเฟิลสูตร1 แป้งนุ่มข้ามวัน ทานคู่กับอะไรก็อร่อย #บ้านเราสตอรี่](https://i.ytimg.com/vi/lLbPVVlx_IQ/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
นี่เป็นแนวคิดที่น่าสนใจที่คุณสามารถจินตนาการและเตรียมบางสิ่งที่พิเศษสำหรับงานเลี้ยงเด็กครั้งต่อไปได้ อบมัฟฟินในถ้วยวาฟเฟิลไอศกรีมที่ทำไว้ล่วงหน้า คุณสามารถจัดเตรียมไว้ล่วงหน้าและเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือคุณสามารถตกแต่งคัพเค้กแช่เย็นด้วยน้ำแข็งและโรยหน้ากับลูกๆ ของคุณ
วัตถุดิบ
- แป้งมัฟฟินเชิงพาณิชย์หรือโฮมเมด
- ไอศกรีมวาฟเฟิลคัพ
- เคลือบแก้วตามใจชอบ
- ผงขนม (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอน
1 ทำแป้งมัฟฟิน. ใช้แป้งสำเร็จรูปหรือทำตามใจชอบตามสูตร
2 คลี่ถ้วยวาฟเฟิลไอศกรีมออกอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าให้เกิดความเสียหาย วางไว้ในช่องบนถาดมัฟฟิน แบบฟอร์มไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน
3 เติมแต่ละถ้วย เติมแป้งวาฟเฟิลแต่ละถ้วย
- เว้นช่องว่างด้านบนเพื่อขยาย (ประมาณ 1 ซม.)
- อย่าใส่แป้งมากเกินไปในถ้วย ที่ตักไอศกรีมใส่แป้งในปริมาณที่พอเหมาะอย่าเติมถ้วยจนล้นเพื่อให้ง่ายต่อการตกแต่งในภายหลังและแป้งจะไม่หกระหว่างการอบ:
- ในภาพนี้ คุณจะเห็นว่าถ้วยวาฟเฟิลหน้าตาเป็นอย่างไรหลังจากการอบ หากใส่แป้งมากเกินไป
- เว้นช่องว่างด้านบนเพื่อขยาย (ประมาณ 1 ซม.)
4 อบในระยะเวลาเท่ากันกับมัฟฟินทั่วไป
5 เตรียมไอซิ่งหรือเปิดบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป
6 วางแป้งขนมลงในชามขนาดเล็ก
7 นำมัฟฟินออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น
8 ใช้มีดหรือไม้พายเคลือบคัพเค้ก อุ่นฟรอสติ้งเบาๆ ถ้าอยู่ในตู้เย็น เพราะไอซิ่งเย็นจะทายากกว่า
9 จุ่มส่วนบนของมัฟฟินลงในผงขนม หากต้องการ คุณสามารถทาแป้งคัพเค้กให้สนิทหรือทาด้านเดียวเท่านั้น
10 วางมัฟฟินกลับเข้าไปในกระทะหรือในจานที่มีขอบ ถืออย่างระมัดระวังเพราะจะหลุดออกมาได้ง่าย
11 เสิร์ฟและสนุก!
เคล็ดลับ
- คุณสามารถทำคัพเค้กเหล่านี้สำหรับงานปาร์ตี้ใด ๆ และเลือกสีของแป้งตามวันหยุด
- อย่าเติมแป้งลงในถ้วยจนแป้งดูไม่เลอะเทอะ
คำเตือน
- กินมัฟฟินเหล่านี้ในวันเดียวกัน ไม่อย่างนั้นความชื้นในแป้งจะทำให้ถ้วยวาฟเฟิลนิ่มลง
- อย่าใช้เปลือกน้ำrostาลมากเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนบนของคัพเค้กหนักเกินไปเพราะจะหลุดออกมา
อะไรที่คุณต้องการ
- ถ้วยไอศกรีมเวเฟอร์ก้นแบน 24 ชิ้น
- วัตถุดิบในการทำแป้ง
- เคลือบ (500 มล. เกินพอ)
- แม่พิมพ์คัพเค้ก
- ที่ตักไอศกรีม
- ผงขนม