เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 2: การทำขนมปังไร้เชื้อ
• วิธีที่ 2 จาก 2: ทำความเข้าใจเรื่องราวในพระคัมภีร์เรื่องขนมปังไร้เชื้อ
• เคล็ดลับ
• อะไรที่คุณต้องการ

ขนมปังไร้เชื้อทำขึ้นโดยไม่ใช้หัวเชื้อ (ส่วนผสมที่ทำให้เกิดการหมัก) เช่น ยีสต์ เบกกิ้งโซดา ผงฟู และวิปโปรตีนขนมปังไร้เชื้อมีความสำคัญอย่างยิ่งในศาสนาคริสต์ ซึ่งใช้ในศีลระลึกศีลมหาสนิท และมีการกล่าวถึงในพระคัมภีร์เมื่อพระเยซูเสวยขนมปังไร้เชื้อกับเหล่าสาวกในพระกระยาหารมื้อสุดท้าย และในหนังสืออื่นๆ อีกหลายเล่มในพระคัมภีร์ บ่อยครั้ง คริสตจักรพึ่งพาฆราวาสที่รู้วิธีทำขนมปังไร้เชื้อสำหรับวันหยุดสำคัญของคริสตจักร คุณสามารถเพิ่มและ/หรือเปลี่ยนส่วนผสมในสูตรได้โดยเพิ่มข้าวโอ๊ตบด ข้าวไรย์ บัควีท ถั่วเหลือง หรือแป้งอื่นๆ

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: การทำขนมปังไร้เชื้อ

1. 1 รวมส่วนผสมแห้ง (แป้งและเกลือ) ลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
2. 2 ตีไข่และเนยเข้าด้วยกัน จากนั้นใส่ส่วนผสมนี้ลงในส่วนผสมแห้ง
3. 3 เพิ่มนมแล้วตีส่วนผสมประมาณ 2-3 นาทีจนเป็นเนื้อเนียน
4. 4 เทแป้งลงในสามจาระบี 20 ซม. รูปทรงสี่เหลี่ยม
5. 5 อบที่ 230 ° C เป็นเวลา 20 นาที

วิธีที่ 2 จาก 2: ทำความเข้าใจเรื่องราวในพระคัมภีร์เรื่องขนมปังไร้เชื้อ

1. 1 ตระหนักถึงความสำคัญของขนมปังไร้เชื้อซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลปัสกาในพระคัมภีร์
   • วันรุ่งขึ้นหลังเทศกาลอีสเตอร์เป็นวันแรกของขนมปังไร้เชื้อ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นเจ็ดวันของขนมปังไร้เชื้อ วันแรกและวันที่เจ็ดของช่วงเวลานี้ถือเป็นการอัศจรรย์ ดังนั้นผู้เชื่อจึงรวมตัวกันและถวายเครื่องบูชาแด่พระเจ้า
2. 2 ยกย่องเรื่องราวในพระคัมภีร์เรื่องขนมปังไร้เชื้อโดยนึกถึงขนมปังไร้เชื้อเจ็ดวัน
   • ช่วงเวลานี้ศักดิ์สิทธิ์มากจนชาวอิสราเอลต้องกำจัดบ้านเรือนและทรัพย์สินจากเชื้อ บรรดาผู้ที่คิดว่าตนเป็นประชากรของพระเจ้าต้องกินขนมปังไร้เชื้อทุกวันเป็นเวลาเจ็ดวัน
3. 3 พร้อม.

เคล็ดลับ

• เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกาะติด ให้ใช้สเปรย์ทำอาหารที่มีแป้ง หรือทาแป้งหลังจากพ่นแล้ว อย่าใช้สเปรย์ทำอาหารที่ไม่มีส่วนผสมของแป้ง เพราะจะทำให้ขนมปังติดเชื้อรา
• หากต้องการเพิ่มรสชาติที่แตกต่างเล็กน้อยให้กับขนมปังไร้เชื้อ ให้เติมน้ำผึ้ง ¼ ถ้วยหรือเชดดาร์ชีส 450 กรัม, โคลบี้ หรือแจ็คชีสพริกไทยป่นลงในแป้ง
• ตรวจสอบขนมปังบ่อยๆขณะอบ หากคุณอบขนมปังไร้เชื้อนานเกินไป ขนมปังจะแข็งและเปราะ

อะไรที่คุณต้องการ

• แป้งเอนกประสงค์ 3 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยหรือน้ำมันพืช
• ไข่ใหญ่ 3 ฟอง
• น้ำเปล่าหรือนม ½ แก้ว
• 1 ช้อนชา เกลือ