เนื้อหา

• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

1 เตรียมชามขนาดใหญ่ ถ้วยตวง น้ำแข็ง น้ำ และพื้นที่ว่างในตู้เย็นให้เพียงพอก่อนเริ่มทำ Jell-O

2 เทเจลลาตินหนึ่งห่อลงในชามขนาดใหญ่

3 เทน้ำเดือด 1 ถ้วยลงบนเจลาติน

4 คนส่วนผสมในถ้วยจนเจลาตินละลายหมด กระบวนการนี้มักใช้เวลาประมาณ 2 นาที

5 เทน้ำเย็น 1 ถ้วยลงในเจลาตินที่ละลาย

6 แช่เย็นส่วนผสม Jell-O จนแข็ง ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง

7 อร่อย!

เคล็ดลับ

• เพื่อเร่งกระบวนการ แทนที่จะใช้ 1 ถ้วย ให้เทน้ำเดือด ¾ ถ้วยลงบนเจลาติน จากนั้นเติมน้ำเย็น 1/2 ถ้วยแทน 1 ถ้วย และใส่น้ำแข็งลงไปพร้อมกันเพื่อให้เจลาตินแข็งตัวเร็วขึ้น วางขนมในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาทีหรือ 1-2 ชั่วโมงจนแข็ง
• ลองผสม Jell-O ที่แตกต่างกัน: สตรอเบอร์รี่ ฟักทอง หรือเชอร์รี่
• ตกแต่งของหวานด้วยวิปครีม ผลไม้ หรือโรยหน้าขนม

คำเตือน

• Jell-O ไม่ใช่ขนมมังสวิรัติ เจลาตินเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนที่ผลิตโดยไฮโดรไลซิสของคอลลาเจนที่ได้จากกระดูก เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน อวัยวะ และส่วนต่างๆ ของลำไส้ของสัตว์

อะไรที่คุณต้องการ

• ถ้วยใหญ่
• บีกเกอร์
• น้ำแข็ง
• น้ำ
• ตู้เย็นที่มีพื้นที่ว่างเพียงพอ