เนื้อหา

• ส่วนผสม
• ฟองดูช็อคโกแลตขั้นพื้นฐาน
• จิ้มตัวเลือก
• ที่จะก้าว
• ส่วนที่ 1 ของ 2: การเตรียมฟองดูช็อคโกแลต
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• ความจำเป็น

ช็อคโกแลตฟองดูเป็นของหวานแสนสนุกแบบโต้ตอบสำหรับครอบครัวและเพื่อนฝูงที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี เป็นวิธีที่ดีในการเปลี่ยนอาหารง่ายๆที่เคลือบช็อกโกแลตให้กลายเป็นกิจกรรมทางสังคมไม่ว่าจะเป็นของหวานหรือของว่างในงานปาร์ตี้ ในการเริ่มต้นให้เลือกช็อคโกแลตที่คุณชื่นชอบเพื่อทำฟองดูและหั่นอาหารต่างๆเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้คุณสามารถจุ่มลงในช็อคโกแลตได้ ทำจานที่มีของหวานและผลไม้ที่แตกต่างกันเพื่อให้ทุกคนมีรสชาติอร่อย

ส่วนผสม

ฟองดูช็อคโกแลตขั้นพื้นฐาน

• ครีมเต็มรูปแบบ 470 มล
• ช็อคโกแลต 453 กรัม (นมเข้มขาวหวานอมขมกลืนหรือกึ่งหวาน)
• สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

จิ้มตัวเลือก

• ผลไม้สดหรือแห้ง: กล้วยสับปะรดสตรอเบอร์รี่แอปเปิ้ลลูกแพร์มะม่วงหรือเชอร์รี่
• มะพร้าวเป็นชิ้น ๆ
• คุ้กกี้
• แครกเกอร์หวาน
• มาร์ชเมลโลว์
• บราวนี่
• เค้กหั่นเป็นก้อน
• ข้าวแต๋น
• เพรทเซิล
• วาฟเฟิล
• บิสกิต

สำหรับฟองดูช็อคโกแลต 4-6 เสิร์ฟ

ที่จะก้าว

ส่วนที่ 1 ของ 2: การเตรียมฟองดูช็อคโกแลต

1. ฟองดูที่เหลือสามารถเก็บไว้ในภาชนะปิดในตู้เย็นได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์ เมื่อคุณพร้อมที่จะกินฟองดูที่เหลือให้อุ่นตามที่อธิบายไว้ข้างต้น ผัดอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้ส่วนผสมไหม้ หากจำเป็นให้เพิ่มเฮฟครีมเพื่อเจือจางและเติมน้ำให้เข้ากับส่วนผสม

เคล็ดลับ

• ใส่ครีมเพิ่มเติมลงในฟองดูที่หนาเกินไปเพื่อให้ได้ความหนาตามต้องการ เริ่มต้นด้วยครีม 1 ช้อนโต๊ะและเพิ่มอีกเล็กน้อยหากจำเป็น

คำเตือน

• หม้อฟองดูและเนื้อหาจะร้อนดังนั้นโปรดระมัดระวังในการเสิร์ฟและรับประทานอาหาร ดูแลเด็ก ๆ เสมอเมื่อใช้หม้อฟองดูเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้โดยไม่ได้ตั้งใจ

ความจำเป็น

• กระทะ
• ชามผสม
• ช้อนตวงและถ้วยตวง
• ปัด
• ชามเสิร์ฟฟองดูหรือชามเซรามิก
• อาหารเสียบไม้ส้อมฟองดูหรือที่คีบ
• น้ำร้อนหรือแอลกอฮอล์ที่แปรสภาพ
• มีด
• เขียง
• จานเสิร์ฟ