เนื้อหา

• คำแนะนำ
• สิ่งที่คุณต้องการ

วางมะม่วงบนเขียงที่มั่นคง ใช้มือข้างที่ไม่ถนัดวางมะม่วงไว้บนเขียง คุณจะตัดมะม่วงจากด้านบนลงมา มือข้างที่ถนัดถือใบมีดหยัก

ใช้มีดหยักตัดมะม่วงเป็นสามชิ้น มีเมล็ดแบนอยู่ตรงกลางของมะม่วงที่ไม่สามารถตัดมันได้ มะม่วงยังมีรูปทรงรี เมื่อตัดมะม่วงเป็นสามชิ้นคุณต้องตัดสองชิ้นขนานกันที่ด้านใดด้านหนึ่งของเมล็ดโดยปกติจะหนาประมาณ 2 ซม.

• ขอบมะม่วงที่แบนที่สุดทั้งสองข้างเรียกว่า "แก้มมะม่วง"
• เมื่อตัดมะม่วงให้พยายามหั่นเพื่อให้แก้มมีเนื้อมากที่สุดเพราะนี่คือสิ่งที่คุณจะกิน
• ในที่สุดคุณควรมีมะม่วงสามชิ้น: สองชิ้นที่มีเนื้อหนาและตรงกลางมีเมล็ด

ตัดร่มที่แก้มมะม่วง ใช้มีดตัดเส้นแนวตั้งและแนวนอนที่แก้มของมะม่วง การตัดแต่ละครั้งควรห่างกันประมาณ 1.5 ซม. และไม่ควรตัดเปลือกออก

กดเปลือกใต้แก้มมะม่วงเพื่อให้เนื้อมะม่วงยื่นออกมา ชิ้นมะม่วงจะแผ่ออกให้ดูเหมือนหลังของเม่นดังนั้นการตัดมะม่วงนี้จึงเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า "ลายเม่น" ตอนนี้คุณพร้อมที่จะนำเนื้อมะม่วงส่วนใหญ่ออกแล้ว

ใช้มีดตัดแต่งกิ่งเพื่อตัดชิ้นมะม่วงออกจากผิว ตอนนี้คุณสามารถตัดชิ้นมะม่วงออกจากผิวและเพลิดเพลินได้เลย อย่าลืมระวังเพราะเปลือกของมะม่วงบางมาก หากคุณตัดเปลือกออกคุณสามารถตัดด้วยมือได้เช่นกัน บางครั้งถ้ามะม่วงสุกเต็มที่คุณสามารถใช้มือปอกมะม่วงแต่ละชิ้นได้ หลายคนชอบกินมะม่วงถูก ๆ !

ใช้มีดเล็ก ๆ ตัดรอบ ๆ เมล็ด วางมะม่วงพร้อมเมล็ดบนเขียงแล้วใช้มีดหั่นรอบ ๆ เมล็ด อาจเป็นเรื่องยากที่จะทราบตำแหน่งที่แน่นอนของเมล็ดมะม่วง แต่โดยปกติแล้วตำแหน่งที่คุณหั่นมันยากคือเมล็ด เมล็ดมะม่วงยังมีรูปทรงรี

ลอกเนื้อมะม่วงส่วนที่เหลือออก ใช้นิ้วค่อยๆลอกชิ้นมะม่วงที่ปอกด้วยเมล็ดออก เปลือกมะม่วงบางมากและปอกง่าย โฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 2: ตัดลักษณะข้าวโพด

1. 

   ล้างมะม่วง. ถือมะม่วงไว้ใต้น้ำไหลเย็นและใช้มือถูเบา ๆ ขณะล้าง คุณยังสามารถใช้แปรงล้างผักเพื่อขัดเปลือกมะม่วงได้ แต่ไม่จำเป็นเพราะคุณจะไม่กินเปลือก

2. 

   
   
   ปอกมะม่วงด้วยใบมีดผัก มือข้างที่ถนัดถือกบมืออีกข้างถือมะม่วงตั้งตรง ค่อยๆขยับใบมีดเพื่อเลื่อนแต่ละจังหวะยาวไปตามมะม่วง
   • คุณไม่จำเป็นต้องกดแรงเกินไปเมื่อปอกมะม่วง
   • หมุนมะม่วงขณะปอกเปลือกถ้าจำเป็น
   • ระวัง: มืออาจลื่นมากเมื่อคุณปอกมะม่วง

3. 

   ตัดหัวและหางของมะม่วง ผลมะม่วงมีลักษณะยาวรี ปลายมะม่วงมีขนาดเล็กด้านข้างและมีปลายมน ตัดปลายมะม่วงเป็นพื้นเรียบ

4. 

   เสียบส้อมสองอันเพื่อจับข้าวโพดที่ปลายมะม่วง ฟันแหลมสองซี่ของส้อมที่จับข้าวโพดจะจมลงไปในมะม่วงได้อย่างง่ายดาย คุณจะถือส้อมเพื่อจับข้าวโพดในขณะที่ตัดมะม่วงให้แห้งมือและป้องกันไม่ให้มันลื่น

5. 

   ใช้มีดหั่นมะม่วงเป็นสามชิ้น มะม่วงมีเมล็ดแบนตรงกลางที่คุณไม่สามารถตัดผ่านได้ แม้มะม่วงจะเป็นรูปไข่ เมื่อตัดมะม่วงเป็นสามชิ้นให้หั่นสองชิ้นขนานกันที่ด้านใดด้านหนึ่งของเมล็ดหนาประมาณ 2 ซม.
   • ขอบมะม่วงที่แบนที่สุดสองชิ้นเรียกว่า "แก้มมะม่วง" และนี่คือสองชิ้นที่คุณกำลังตัด
   • เมื่อตัดมะม่วงให้พยายามตัดเนื้อแก้มที่เหลือให้ได้มากที่สุดเพราะนี่คือสิ่งที่คุณจะกิน
   • สุดท้ายคุณควรมีมะม่วงสามชิ้น: ด้านข้างสองชิ้นและอีกอันอยู่ตรงกลางพร้อมเมล็ด

6. 

   ตัดเนื้อมะม่วงออก ใช้มีดกรีดเนื้อมะม่วงเพียงแค่เอาเมล็ดออก ทำเช่นเดียวกับเมื่อปอกมะม่วง: นำใบมีดจากด้านบนไปที่หางของมะม่วงแล้วตัดเนื้อออก
   • เมื่อมีดไม่ตัดเนื้อมะม่วงอีกต่อไปแสดงว่าคุณมาถึงเมล็ดแล้ว
   • ตอนนี้คุณสามารถเพลิดเพลินกับมะม่วง
   โฆษณา

คำแนะนำ

• ให้แน่ใจว่ามะม่วงสุก มะม่วงสุกจะไม่แข็งเกินไปและนิ่มไปหน่อย คุณสามารถกดมะม่วงเบา ๆ เพื่อดูว่าสุกหรือไม่
• ข้อควรระวังมะม่วงลื่นมาก!
• มะม่วงสุกจะหอมมาก มะม่วงจะ "จม" เล็กน้อยเมื่อคุณกดเบา ๆ ที่เปลือก

สิ่งที่คุณต้องการ

• มีดหยัก
• มีดตัดแต่งกิ่ง
• เขียง
• มะม่วงสุก
• มีดหั่นผัก
• ส้อมถือข้าวโพด