เนื้อหา

• คำแนะนำ
• คำเตือน
• สิ่งที่คุณต้องการ

• Romaine Lettuce, Boston Lettuce และ Purple Lettuce เหมาะสำหรับสลัดของคุณ นอกจากนี้ยังมีผักกาดคะน้าผักโขมและผักคะน้าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคุณ

สามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ที่คุณชอบ ล้างและสับผักสองสามอย่างแล้วใส่ลงในชามสลัดที่คุณเตรียมไว้ ใส่ผักปรุงรสเช่นมะเขือเทศขึ้นฉ่ายและสมุนไพร (ยิ่งสดยิ่งดี)

• ตามแหล่งที่มาหนึ่งอะโวคาโดอัลมอนด์บรอกโคลีและแอปเปิ้ลล้วนอยู่ใน "10 อันดับแรก" ในรายการอาหารที่ดีต่อสุขภาพดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในสลัดของคุณได้ .
• อย่าเพิ่มความ "ยุ่ง" ให้กับสลัดของคุณ
• อาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถเลือกเพิ่มลงในสลัดได้มีดังนี้
  • พริกหยวก
  • ชีสทำจากนมแพะ
  • แครอท
  • แตงกวา
  • เมล็ดทับทิม
  • ชีสมอสซาเรลล่า
  • มะเดื่อ

คุณยังสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์ หากคุณต้องการให้สลัดมีโปรตีนมากขึ้นคุณสามารถเพิ่มไก่งวงหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ สักสองสามชิ้น

• หากใส่เนื้อสัตว์สีขาวสลัดจะมีรสชาติดีขึ้น อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีเนื้อขาวคุณสามารถใช้เนื้อแดงได้เช่นกัน
• หากคุณมีไก่หรือไก่งวงที่เหลือจากมื้อก่อนหน้าให้หั่นเนื้อสัตว์และวางลงในชามสลัด นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของคุณ

หากคุณเป็นมังสวิรัติและไม่ต้องการใส่เนื้อสัตว์ลงในสลัดรวมเต้าหู้พาสต้าและวอลนัทเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคุณ

• ถั่วหรือเมล็ดพืชจะเพิ่มความกรอบให้กับจาน ถั่วไพน์ถั่วพิสตาชิโอเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแม้แต่ถั่วลิสงล้วนให้โปรตีนและน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพถ้าพูดถึงถั่วเพื่อสุขภาพอัลมอนด์น่าจะเป็นถั่วที่ดีที่สุดและอุดมด้วยโปรตีนมากที่สุดที่คุณสามารถใช้ในสลัดของคุณได้
• Orzo (พาสต้าเมล็ดข้าว) หรือ Quinoa เป็นทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์ Orzo เป็นพาสต้าเม็ดเล็กที่สุกเร็ว เมล็ด Quinoa เช่นข้าวสาลีและเมล็ดธัญพืชมักใช้แทนข้าว เมื่อเทียบกับ Orzo quinoa มีสุขภาพดีกว่า อย่างไรก็ตามทั้งสองอย่างสามารถใช้ทำสลัดได้

ผสมส่วนผสมในชามให้เข้ากัน ใส่สลัดกับซอสที่คุณชอบ

สนุก. นี่คืออาหารจานเดียวที่ทั้งทำง่ายดีต่อสุขภาพและเต็มไปด้วยเมล็ดกรุบกรอบที่กระตุ้นต่อมรับรส โฆษณา

วิธีที่ 1 จาก 1: วิธีทำซอสสลัดง่ายๆ

1. 

   ซอสสลัดมักประกอบด้วยน้ำมันปรุงอาหารกรดที่เป็นกรดและเครื่องเทศ อัตราส่วนของน้ำมันและกรดต่อความเป็นกรดมักจะเป็น 3: 1 ซึ่งหมายความว่าสำหรับน้ำมันปรุงอาหารทุกๆ 3 ช้อนโต๊ะคุณจะต้องเติมกรด 1 ช้อนโต๊ะเพื่อให้ได้รสเปรี้ยว
   • การทำน้ำสลัดมักจะง่ายมากและใช้เวลาไม่มาก ผสม:
   • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 6 ช้อนโต๊ะ
   • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
   • ชาเกลือ 1 ช้อนชา
   • ชาพริกไทย 1 ช้อนชา
   • แยมผลไม้หรือเยลลี่ 1 ช้อนโต๊ะ (ไม่จำเป็น)
   • ในการทำน้ำสลัดหรือซอสน้ำส้มสายชูสำหรับน้ำสลัดมักใช้น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ อย่างไรก็ตามคุณยังสามารถใช้น้ำมันคาโนลาน้ำมันถั่วน้ำมันอะโวคาโดหรือน้ำมันงาเพื่อเพิ่มรสชาติแบบเอเชียให้กับน้ำสลัดของคุณได้
   • เช่นเดียวกับน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์น้ำมะนาวและน้ำส้มสายชูองุ่นแดงมักเป็นตัวเลือกอันดับหนึ่งสำหรับความเป็นกรดในน้ำสลัด นอกจากนี้น้ำผลไม้รสเปรี้ยว (เช่นน้ำส้มหรือน้ำเกรพฟรุต) เป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมกับน้ำส้มสายชู (เช่นน้ำส้มสายชูไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว) เพื่อเพิ่มความเป็นกรดและรสชาติให้กับซอส ของคุณ
   • ผสมน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน (ประมาณ 30 วินาที) ใส่เกลือและพริกไทย ใส่แยมหรือเยลลี่ลงในซอสเนียน ๆ ที่คุณเพิ่งทำ (ไม่บังคับ) เสร็จแล้ว!
   โฆษณา

คำแนะนำ

• การใส่ผลไม้ลงในน้ำสลัดเช่นส้มสับปะรดบลูเบอร์รี่จะทำให้คุณได้รสชาติที่โดดเด่นยิ่งขึ้น
• คุณควรตกแต่งสลัดเพื่อให้ดูดีหน่อย ตกแต่งระหว่างผักสร้างความแวววาวและรวมส่วนผสมหลากสีเข้าด้วยกันเพื่อให้สลัดของคุณอร่อยยิ่งขึ้น!
• ระมัดระวังในการหั่นส่วนผสม
• คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆลงในสลัดของคุณได้ มีส่วนผสมมากมายให้คุณเลือก นอกจากนี้เบคอนชีสขูดฝอยและไข่หั่นฝอยจะกระตุ้นต่อมรับรสของคุณช่วยให้คุณอยากกินสลัดมากขึ้น
• กระเทียมผักชีฝรั่งใบโหระพาและออริกาโนเป็นสมุนไพรที่ดีสำหรับสลัดของคุณ

คำเตือน

• อย่าทิ้งผักกาดหอมไว้ในอุณหภูมิห้องนานเกินไป หากคุณไม่ได้ใช้มันทั้งหมดในระหว่างวันคุณควรเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นเพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเช่น Salmonella

สิ่งที่คุณต้องการ

• ชาม
• มีด
• เขียง
• ผักที่คุณชอบ