เนื้อหา

• คำแนะนำ
• สิ่งที่คุณต้องการ

• โดยชานมประเภทนี้มักนิยมดื่มชาอู่หลง คุณยังสามารถใช้ชาเขียวหรือชาดำได้ แต่ชาขาวมีน้ำหนักเบาเกินไป
• หากต้องการรสชาติแบบดั้งเดิม แต่สนุกสนานคุณสามารถลองชาสมุนไพรผสมผสาน เหมาะอย่างยิ่งกับชาดอกไม้เช่นชากุหลาบ หากคุณใช้ชาสมุนไพรให้ใส่ใบชา 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
• หากคุณชอบรสชาติชาที่เข้มข้นขึ้นคุณสามารถเพิ่มชาแทนการเก็บชาที่ชงได้นานขึ้น
• หากคุณไม่มีกาน้ำชาคุณสามารถใส่ชาลงในกระทะเมื่อคุณต้มน้ำได้ แต่คุณควรปิดไฟหลังจากใส่ชาลงในกระทะแล้ว

ชงชา ปิดฝาหม้อและปล่อยให้ชาละลายเป็นเวลา 1-5 นาที

• ชาเขียวควรชงเป็นเวลา 1 นาทีชาดำสามารถชงได้ 2-3 นาที ชาเหล่านี้อาจมีรสเผ็ดร้อนมากขึ้นหากมีอายุนานขึ้น
• ควรเก็บชาอู่หลงไว้ 3 นาทีจะดีที่สุด แต่ชาชนิดนี้จะตอบสนองได้ดีกว่าเมื่อชงเป็นเวลานานและไม่ได้ให้รสชาติที่เข้มข้นเหมือนกับชาเขียวหรือชาดำ
• ชาสมุนไพรต้องดื่มเป็นเวลา 5-6 นาทีและจะไม่ได้รสเผ็ดร้อนหากชงนานกว่านี้โดยไม่ได้ตั้งใจ

ค่อยๆเทนมลงไป เทนมมากขึ้นเมื่อชาถูกดูดซึมคนเบา ๆ ทุกครั้งที่เท

• อย่าเทนมในครั้งเดียว วิธีนี้จะทำให้ชาเจือจาง
• ถ้าเป็นไปได้คุณควรหลีกเลี่ยงการปล่อยให้นมมีอุณหภูมิสูงกว่า 15.5 องศาเซลเซียสเมื่อนมอุ่นนานเกินไปโปรตีนในนมจะถูกย่อยสลายและนมเริ่มมีกลิ่น

กรองชาลงในถ้วยหรือแก้ว เทชาผ่านที่กรองชาลงในแก้ว

• หากคุณไม่มีที่กรองชาคุณสามารถใช้ตะแกรงหรือตาข่ายที่แน่นเพื่อกรองได้ คุณต้องมีที่กรองชาเพื่อป้องกันไม่ให้ใบชาตกลงไปในแก้ว

เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งแล้วเพลิดเพลิน ผัดสารให้ความหวานลงในชาตามต้องการ เพลิดเพลินกับชาในขณะที่ยังร้อน โฆษณา

วิธีที่ 2 จาก 3: ชานมเย็น

1. 

   ใส่ถุงชาในแก้วขนาดใหญ่ เทน้ำเดือดลงบนถุงชาในถ้วย
   • ชาดำเหมาะที่สุดในการทำชานมเย็นที่เตรียมด้วยวิธีนี้ แต่ชาอู่หลงก็อร่อยเช่นกัน ไม่ว่าคุณจะเลือกชาแบบใดก็ตามควรมีรสชาติที่เข้มข้น
   • หากคุณใช้ใบชาดำให้ใส่ชาในเครื่องชงชาทรงกลมหรือถุงเท้าหนังไนลอนที่สะอาดแล้วปั้นเป็น "ถุง" ใช้ใบชา 2-4 ช้อนชา (10 - 20 มล.) กับวิธีนี้

2. 

   
   
   ใส่นมข้น. นำซองชาออกแล้วเทนมข้น ผัดจนชาและนมเข้ากัน
   • คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณนมข้นได้ตามรสนิยมของคุณ
   • โปรดทราบว่านมข้นค่อนข้างหวานดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ หลังจากเติมนม

3. 

   เทชาลงบนน้ำแข็งและเพลิดเพลิน เทชานมจากถ้วยชาลงในแก้วเย็น สนุกได้เลย โฆษณา

วิธีที่ 3 จาก 3: ชาอื่น ๆ

1. 

   ทำชานมเวอร์ชั่นง่ายๆ ชงชาดำที่คุณชื่นชอบตามคำแนะนำบนกล่องชา หลังจากนำถุงชาออกแล้วคุณสามารถเติมผงครีมกาแฟและน้ำตาลลงในชาได้ตามต้องการ

2. 

   ทำชานมจีน. หากต้องการลิ้มรสอาหารจีนแบบดั้งเดิมคุณต้องต้มชาเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นขึ้น เติมนมข้นหวานแทนนมธรรมดาหลังจากกรองชาลงในแก้ว

3. 

   เพลิดเพลินกับชานมแอปเปิ้ลสักแก้ว ชาผลไม้บดละเอียดนี้เตรียมโดยบดชิ้นแอปเปิ้ลน้ำตาลนมชาดำปั่นและน้ำแข็งจนเป็นส่วนผสมที่เนียน

4. 

   ทำชาฟอง ชานมไข่มุกเป็นชานมชนิดพิเศษที่มีมันสำปะหลังเคี้ยวหนึบหรือที่เรียกว่า ไข่มุก. ชามักผสมกับครีม
   • ลองชานมอัลมอนด์รสชาติแปลก ๆ ชานมอัลมอนด์เป็นชานมไข่มุกชนิดหนึ่งดังนั้นมันสำปะหลังก็มีให้เลือกเช่นกัน ชานี้ยังใช้นมอัลมอนด์แบบโฮมเมด แต่นมอัลมอนด์ที่ซื้อจากร้านก็ใช้ได้

5. 

   ลองชาขวดรสเผ็ด Masala chai เป็นเครื่องดื่มจากอินเดียและปากีสถานที่สามารถเตรียมได้ด้วยชาดำนมน้ำผึ้งวานิลลากานพลูอบเชยและกระวาน คุณสามารถเพลิดเพลินกับชาร้อนหรือเย็น
   • ลองชงชาขิงสักถ้วย. ชาขิงเป็นชารูปแบบหนึ่ง นอกจากรสชาติชาแบบขวดแบบดั้งเดิมแล้วชานี้ยังผสมกับขิงสด

6. 

   ชงชาแบบอังกฤษมาตรฐาน แม้ว่าโดยทั่วไปจะไม่ถือว่าเป็นชานมทั่วไป แต่ชาอังกฤษก็มักจะเพลิดเพลินกับนมหรือครีม
   • เปลี่ยนเป็นชาครีมวานิลลาสักถ้วย ชาครีมวานิลลาคล้ายกับชาสไตล์อังกฤษมาก แต่คุณต้องใส่วานิลลาแทนน้ำตาล
   โฆษณา

คำแนะนำ

• หากคุณใช้กาน้ำชาแบบดั้งเดิมให้ล้างน้ำเดือดก่อนเพื่อช่วยป้องกันไม่ให้ชาเย็นลงในขณะที่กำลังชง เทน้ำเดือดหรือน้ำร้อนลงในกาน้ำชาก่อนชงชา น้ำร้อนจะอุ่นกาน้ำชาก่อนชง
• ใช้นมสดเพื่อรสชาติที่เข้มข้นขึ้น
• ใช้ชาคุณภาพสูง

สิ่งที่คุณต้องการ

• กาต้มน้ำกระทะขนาดเล็กหรือกาต้มน้ำไฟฟ้า
• ถ้วยหรือถ้วยชา
• เครื่องกรองชา
• กาน้ำชา
• นาฬิกาจับเวลา
• ช้อน