ผู้เขียน:
Eric Farmer
วันที่สร้าง:
7 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต:
27 มิถุนายน 2024
![ชมการหมักใบก้ามปูสูตรพี่วินิจ](https://i.ytimg.com/vi/UD26ifo13LM/hqdefault.jpg)
เนื้อหา
- ขั้นตอน
- ส่วนที่ 1 จาก 3: การสร้างกองปุ๋ยหมัก
- ส่วนที่ 2 จาก 3: การตั้งค่าถังปุ๋ยหมัก
- ส่วนที่ 3 จาก 3: พลิกกลับและใช้ปุ๋ยหมัก
- อะไรที่คุณต้องการ
- เคล็ดลับ
ใบไม้หลายชนิดมีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์และสารอินทรีย์ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวใบไม้จากสวนหลังบ้านหรือสวนสาธารณะได้ทุกฤดูใบไม้ร่วง และทำปุ๋ยหมักราคาถูก เพื่อช่วยให้ใบไม้เน่าเร็วขึ้น ให้ลองสับด้วยเครื่องตัดใบหรือเครื่องตัดหญ้า ด้วยปุ๋ยหมัก คุณสามารถเพิ่มสารอาหารให้กับดินในสวนและเตียงในสวนของคุณ รวมทั้งอาหารรีไซเคิลและขยะอินทรีย์อื่นๆ ที่อาจสูญเปล่า
ขั้นตอน
ส่วนที่ 1 จาก 3: การสร้างกองปุ๋ยหมัก
1 เก็บใบเป็นพวงมีเส้นผ่านศูนย์กลางอย่างน้อย 1.2 เมตร สูง 1 เมตร ยิ่งคุณวางแผนที่จะทำกองปุ๋ยหมักมากเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งต้องการใบมากขึ้นเท่านั้น ในระหว่างการเน่าเปื่อย ใบไม้จะสลายตัวและลดขนาดลง ในตอนแรก กองที่ดูเหมือนใหญ่สามารถลดลงครึ่งหนึ่งใน 6 เดือน
- หากคุณคราดใบไม้ในกองที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 1.2 เมตรและสูงน้อยกว่า 1 เมตร ความร้อนที่เกิดจากการสลายตัวจะไม่เพียงพอที่จะทำลายวัชพืชและเชื้อโรค
2 เก็บใบเมเปิ้ล ต้นป็อปลาร์ และต้นวิลโลว์ ถ้าเป็นไปได้ ใบของต้นไม้เหล่านี้เหมาะสำหรับทำปุ๋ยหมัก พวกเขามีแคลเซียมและไนโตรเจนจำนวนมากและสลายตัวในเวลาน้อยกว่าหนึ่งปี แม้ว่าปุ๋ยหมักจะได้รับจากใบใดๆ แต่จะย่อยสลายได้เร็วที่สุดและให้สารอาหารมากขึ้น ปุ๋ยหมักที่ดียังได้มาจากใบของต้นไม้ต่อไปนี้:
- เถ้า;
- เชอร์รี่;
- เอล์ม;
- ต้นไม้ดอกเหลือง
3 จำกัดปริมาณใบที่มีแคลเซียมต่ำ ใบที่มีแคลเซียมต่ำ (และสารอาหารอื่นๆ) อาจใช้เวลานานถึงสองปีในการย่อยสลาย ทำให้ไม่เหมาะกับการทำปุ๋ยหมัก พยายามอย่าใช้ใบที่หนาหรือแข็งของต้นไม้ เช่น ฮอลลี่ แมกโนเลีย โอ๊ค เบิร์ช บีช ในกองปุ๋ยหมัก หลีกเลี่ยงใบที่อาจรบกวนการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่น (เช่น ใบซากตะวันตก)
- ใบโอ๊คใช้เวลาในการย่อยสลายนานกว่าใบของพืชชนิดอื่น ถ้ากองปุ๋ยหมักส่วนใหญ่เป็นใบโอ๊ค ให้บดให้ละเอียดกว่าอย่างอื่นเพื่อทำปุ๋ยหมักธรรมดา
สตีฟ แมสลีย์
Steve Masley ผู้เชี่ยวชาญด้านบ้านและสวนมีประสบการณ์มากกว่า 30 ปีในการสร้างและบำรุงรักษาสวนผักออร์แกนิกในบริเวณอ่าวซานฟรานซิสโก ที่ปรึกษาออร์แกนิก ผู้ก่อตั้ง Grow-It-Organically ซึ่งสอนลูกค้าและนักเรียนเกี่ยวกับพื้นฐานของการปลูกสวนออร์แกนิก ในปี 2550 และ 2551 เขาได้นำการประชุมเชิงปฏิบัติการภาคสนามเรื่อง Local Sustainable Agriculture ที่มหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ดสตีฟ แมสลีย์
ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลบ้านและสวนพยายามอย่าใช้ใบที่มีแว็กซ์สูงมากเกินไป Pat Brown และ Steve Masley ผู้ปลูกผักและผลไม้ออร์แกนิกกล่าวว่า “ถ้าคุณใช้ใบที่มีแว็กซ์ในถังปุ๋ยหมัก พวกมันจะสูญเสียน้ำมากกว่าเก็บเอาไว้ สิ่งนี้สามารถป้องกันไม่ให้พืชสวนได้รับความชื้นที่ต้องการ”
4 เก็บใบจากสนามหญ้าใกล้เคียงหรือสวนสาธารณะ หากมีต้นไม้ที่ไม่เหมาะสมขึ้นบนไซต์ของคุณ ให้ไปที่จัตุรัสใกล้เคียงหรือสวนสาธารณะในปลายฤดูใบไม้ร่วง ที่นั่นคุณจะพบกับใบไม้จำนวนมากที่วางสุ่มอยู่บนพื้นหรือในถุง และคุณจะช่วยเหลือเมืองนี้ด้วยการรวบรวมใบไม้บางส่วนเพื่อทำปุ๋ยหมัก นำถุงขยะขนาดใหญ่ 4-5 ใบติดตัวไปด้วยและเติมด้วยใบไม้
- อย่าลืมขออนุญาตเพื่อนบ้านก่อนที่จะคราดใบไม้จากสนามหญ้า ถ้าคุณเห็นเพื่อนบ้านกำลังกวาดใบไม้ ให้ถามว่าคุณช่วยพวกเขาได้ไหม เพื่อจะได้เก็บใบไม้สักสองสามถุง
- ตรวจสอบกับสวนสาธารณะหากคุณได้รับอนุญาตให้เก็บใบที่นั่น เป็นไปได้ว่าระบบสาธารณูปโภคใช้ใบที่เก็บเกี่ยวมาทำปุ๋ยหมัก
5 ใช้เครื่องตัดหญ้าฉีกใบให้เน่าเร็วขึ้น ใบไม้อาจใช้เวลาหลายเดือนในการย่อยสลาย ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อกองปุ๋ยหมัก เพื่อเร่งกระบวนการ ใช้เครื่องตัดหญ้าเดินกองใบไม้จากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่งหลาย ๆ ครั้งแล้วสับให้ละเอียด ยิ่งเศษใบไม้เล็กเท่าไหร่ พวกมันก็จะยิ่งเริ่มย่อยสลายเร็วขึ้นเท่านั้น
- ใช้เวลาไม่เกิน 15 นาทีในการบดใบ หากคุณต้องการเร่งกระบวนการ ให้ขอความช่วยเหลือจากเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัว คนหนึ่งสามารถคราดใบเป็นกองได้ในขณะที่อีกคนขยี้มัน
- หากคุณไม่มีเครื่องตัดหญ้า (หรือต้องการทำงานเร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น) ให้ลองใช้เครื่องทำลายใบไม้และหญ้า
6 ใส่หญ้าตัดที่อุดมด้วยไนโตรเจนลงในกองปุ๋ยหมัก การทิ้งพวงใบไม้เพื่อย่อยสลายเองอาจใช้เวลากว่าหนึ่งปี เพิ่มการตัดที่อุดมด้วยไนโตรเจนเพื่อเร่งกระบวนการ คุณสามารถนำหญ้าที่ตัดมาจากสนามหญ้าแล้วผสมลงในกองปุ๋ยหมัก
- เพิ่มหญ้าในอัตราส่วน 1: 5 นั่นคือหญ้า 1 ส่วนต่อใบทุกๆ 5 ส่วน
7 ใช้ปุ๋ยคอกเป็นแหล่งไนโตรเจนหากคุณไม่มีการตัดหญ้า สำหรับหลายๆ คน แหล่งที่มาของไนโตรเจนที่หาได้ง่ายที่สุดคือหญ้าที่ตัดแล้วหรือวัสดุคลุมด้วยหญ้า แต่ก็ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป หากคุณไม่มีหญ้าอยู่ในมือ ปุ๋ยคอกเป็นทางเลือกที่ดีแทน เช่นเดียวกับหญ้า ใช้อัตราส่วน 1: 5 - สำหรับใบทุกๆ 5 ใบ ให้ใส่ปุ๋ยคอก 1 ใบ
- สามารถซื้อปุ๋ยได้ที่สถานรับเลี้ยงเด็กหรือร้านขายอุปกรณ์ทำสวน หากคุณมีฟาร์มหรือสวนหลังบ้านที่มีสัตว์ในฟาร์มขนาดใหญ่อยู่ใกล้ๆ ให้ค้นหาว่าสามารถนำมูลสัตว์ไปที่นั่นได้หรือไม่ เป็นไปได้มากว่าคุณยินดีที่จะเอาปุ๋ยคอกออกบ้าง
8 เพิ่มเศษอาหารลงในกองปุ๋ยหมักเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของปุ๋ยหมัก เมื่อใบและหญ้าเริ่มสลายตัว คุณสามารถเริ่มเพิ่มสารอินทรีย์เพิ่มเติมลงในกองปุ๋ยหมักได้ ตัวอย่างเช่น โยนเปลือกผักและกากกาแฟหนึ่งกำมือสัปดาห์ละครั้ง อย่าลืมผสมวัสดุอินทรีย์ที่เพิ่มเข้ากับปุ๋ยหมักด้วยโกยเพื่อไม่ให้เหลืออยู่ด้านบน
- อย่าใส่ผลิตภัณฑ์จากนม ขนมปังกรอบ หรือเนื้อสัตว์ลงในกองปุ๋ยหมัก
ส่วนที่ 2 จาก 3: การตั้งค่าถังปุ๋ยหมัก
1 ทำกล่องที่มีความยาวกว้างประมาณ 1 เมตร จากตะแกรงลวดตาข่ายสำหรับทำรั้ว ควรเก็บกองปุ๋ยหมักไว้ในที่เดียวและรั้วลวดหนามก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสิ่งนี้ ลวดตาข่ายจะช่วยให้อากาศไหลผ่านได้อย่างอิสระและเก็บใบไว้ในกองหนาแน่นส่งผลให้พวกมันยังคงชื้นและเน่าค่อนข้างเร็ว ทำกล่องจากตาข่ายแล้วเติมด้วยใบสับและหญ้า
- หากคุณไม่มีลวดตาข่ายสำหรับรั้ว คุณสามารถใช้แผ่นบาง (เช่น ที่ใช้ในกล่องพัสดุ) ดึงเข้าไปในกล่องสี่เหลี่ยมขนาด 1 x 1 เมตร สิ่งสำคัญคือสามารถเข้าถึงออกซิเจนในปุ๋ยหมักได้ฟรี
2 วางกองปุ๋ยหมักในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดี หากใบในกองปุ๋ยหมักยังเปียกเกินไป จะกลายเป็นตะกอนและปุ๋ยหมักจะเน่าเสีย ดังนั้นให้วางกองปุ๋ยหมักในพื้นที่ที่มีการระบายน้ำดีเพื่อให้ดินระบายความชื้นส่วนเกินออกไป ก่อนตัดสินใจว่าจะวางปุ๋ยหมักที่ไหน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีแอ่งน้ำอยู่ในบริเวณที่เลือก
- ห้ามวางกองปุ๋ยหมักบนคอนกรีต ซีเมนต์ หรือแอสฟัลต์
3 วางกองปุ๋ยหมักไว้ในที่ร่มเพื่อลดการสูญเสียความชื้น หากปุ๋ยหมักถูกแสงแดดโดยตรงมากกว่า 3-4 ชั่วโมงต่อวัน ความชื้นที่จำเป็นจะระเหยออกจากใบและสารอินทรีย์ ดังนั้น ให้เลือกบริเวณที่แรเงาบางส่วนเพื่อให้ปุ๋ยหมักชุ่มชื้น ตัวอย่างเช่น คุณสามารถวางกองปุ๋ยหมักไว้ใต้ต้นไม้ใหญ่หรือชิดผนังโรงเก็บของหลังบ้าน
- เมื่อคุณรื้อกองปุ๋ยหมักครั้งแรก ใบไม้จะไม่เกาะติดกันดีและสามารถปลิวไปตามลมได้ หากมีลมแรงในพื้นที่ของคุณ ให้วางกองปุ๋ยหมักไว้ใกล้ๆ ที่กำบังเพื่อไม่ให้ลมพัด
- ถ้าคุณสร้างถังขยะสำหรับกองปุ๋ยหมักไม่ได้ ให้คลุมด้วยผ้าใบกันน้ำพลาสติก
ส่วนที่ 3 จาก 3: พลิกกลับและใช้ปุ๋ยหมัก
1 ใส่ปุ๋ยหมักสัปดาห์ละครั้งเพื่อให้ชื้น ในสภาพอากาศที่แห้ง ให้รดน้ำปุ๋ยหมักด้วยสายยางสวนเพื่อให้ความชื้นอยู่ภายใน อย่างไรก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสิ่งนี้ไม่ก่อให้เกิดแอ่งน้ำ ปุ๋ยหมักควรชื้นเล็กน้อย: หากคุณตักปุ๋ยหมักหยิบขึ้นมาแล้วบีบ น้ำเพียงไม่กี่หยดก็จะตกลงมา
- ถ้าฝนตกบ่อยๆ รดน้ำใส่ปุ๋ยหมักทุกๆ 3-4 สัปดาห์ก็เพียงพอแล้ว ตรวจสอบทุกสองสามวันเพื่อดูว่าแห้งหรือไม่
2 ใช้พลั่วหรือโกยพลิกปุ๋ยหมักทุกสองสัปดาห์ ติดโกยหรือพลั่วที่ด้านล่างของกองปุ๋ยหมักแล้วหมุนตามเข็มนาฬิกาเพื่อผสมปุ๋ยหมักผสมปุ๋ยหมักด้วยวิธีนี้ต่อไปจนกว่าจะพลิกกองทั้งหมด หลังจากนั้นชั้นบนสุดควรอยู่ด้านล่างและปุ๋ยหมักจะดูสดชื้น
- ต้องเปลี่ยนปุ๋ยหมักอย่างสม่ำเสมอเพื่อเพิ่มปริมาณออกซิเจนและใบจะย่อยสลายอย่างเท่าเทียมกัน
- ความร้อนเกิดขึ้นภายในกองใบไม้และหญ้าที่เปียกชื้น กล่าวกันว่าปุ๋ยหมัก "ละลาย"
3 ใส่ปุ๋ยหมักที่เตรียมไว้ลงในดินสวนของคุณหลังจาก 4-9 เดือน เมื่อปุ๋ยหมักเสร็จแล้วและพร้อมใช้งานจะมีกลิ่นที่เข้มข้นคล้ายดิน หนาและร่วน คุณจะไม่สามารถแยกแยะระหว่างใบหรือใบหญ้าแต่ละใบได้อีกต่อไป ในการใส่ปุ๋ยให้กับดินในสวนหรือในกระถาง ให้โรยปุ๋ยหมักเป็นชั้นๆ หนา 8-10 เซนติเมตร
- ผสมปุ๋ยหมักด้วยมือกับดินชั้นบน
- แม้ว่าปุ๋ยหมักเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน แต่ก็ยังมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าปุ๋ยทั่วไป
อะไรที่คุณต้องการ
- คราด
- ใบไม้
- ถุงขยะ (ถ้าจำเป็น)
- เครื่องตัดหญ้า
- ตัดหญ้า
- ปุ๋ยคอก (ถ้าจำเป็น)
- ลวดตาข่าย
- แผ่นบาง (ถ้าจำเป็น)
- โกย
- พลั่ว (ถ้าจำเป็น)
เคล็ดลับ
- หากคุณอาศัยอยู่ในเมือง ใบไม้ที่ร่วงหล่นส่วนใหญ่จะถูกลบออก คุณสามารถตรวจสอบตารางการทำความสะอาดสำหรับถนนในฤดูใบไม้ร่วงและเก็บใบไม้ที่ร่วงหล่นได้ในวันที่กำหนด ในขณะเดียวกัน อย่าพยายามเอาใบไม้ไปทำปุ๋ยหมักใกล้ถนน เพราะอาจเปื้อนน้ำมันและสิ่งสกปรกอื่นๆ จากรถได้
- หากคุณไม่สามารถหาใบไม้ได้เพียงพอในบ้านหรือเพื่อนบ้านของคุณ ให้ติดต่อสาธารณูปโภคของคุณและถามว่าคุณสามารถนำใบที่พวกเขาเก็บมาจากพวกเขาได้หรือไม่ และถ้าเป็นเช่นนั้น จะทำอย่างไร
- หากคุณอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เย็น ให้คลุมกองปุ๋ยหมักด้วยผ้าใบกันน้ำพลาสติกเพื่อให้มันอุ่น บางครั้งคุณอาจต้องเติมน้ำเล็กน้อย
- หากไม่มีที่ว่างสำหรับกองปุ๋ยหมักในพื้นที่ของคุณ คุณสามารถตักใบไม้เข้าด้วยกันแล้วปล่อยทิ้งไว้บนพื้น พยายามพลั่วใบไม้เพื่อให้เป็นพรมที่มีความหนาไม่เกิน 5–8 เซนติเมตรบนพื้น ในกรณีนี้ หญ้าและต้นไม้เล็ก ๆ ใต้ใบเน่าจะยังคงได้รับอากาศและแสง