เนื้อหา

• วัตถุดิบ
• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 2: ทำ Nesquik Chocolate Milkshake
• วิธีที่ 2 จาก 2: การผสมสูตรและส่วนผสมเพิ่มเติม
• เคล็ดลับ
• คำเตือน
• อะไรที่คุณต้องการ

คุณกำลังมองหามิลค์เชครสช็อกโกแลตเข้มข้นที่ใช้ส่วนผสมง่ายๆ อยู่หรือเปล่า? สร้างเครื่องดื่มช็อกโกแลตที่สมบูรณ์แบบด้วย Nesquik เพื่อรับประทานในวันที่อากาศร้อนหรือหลังอาหารมื้อใหญ่

วัตถุดิบ

• นม 1 แก้ว
• ผงเนสควิก ½ ถ้วย
• ไอศกรีมวานิลลา 2 สกู๊ป

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 2: ทำ Nesquik Chocolate Milkshake

1. 1 วางแก้วทรงสูงในช่องแช่แข็ง (ไม่จำเป็น). หากคุณกำลังใช้แก้วทรงสูงหรือเหยือกโลหะแบบคลาสสิก ให้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งสักครู่เพื่อให้มิลค์เชคเย็นในขณะที่คุณจิบ คุณไม่จำเป็นต้องยืนเหนือแก้วในขณะที่มันเย็นตัวลง แต่ให้เริ่มทำมิลค์เชคแทน
2. 2 ให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อย หากคุณใช้ไอศกรีมโดยตรงจากช่องแช่แข็ง การเขย่าอาจมีรสบาง ไม่สมบูรณ์ และเป็นน้ำเล็กน้อย ผลลัพธ์จะดีขึ้นมากถ้าคุณทิ้งไอศกรีมไว้บนโต๊ะประมาณสิบนาที จนกว่าไอศกรีมจะนิ่มและละลายตามขอบ
   • ในวันที่อากาศร้อน ให้แช่เย็นไอศกรีมประมาณ 30 นาที
   • คุณจะทำลายเนื้อสัมผัสของการเขย่าหากคุณอุ่นไอศกรีมเร็วเกินไป วิธีที่เรียบร้อยดีที่สุด
   • ข้ามขั้นตอนนี้หากใช้โยเกิร์ตแช่แข็ง
3. 3 รวมส่วนผสม เติมไอศกรีมซอฟต์ครีมหรือโยเกิร์ตแช่แข็งขนาดใหญ่ 2 ช้อนใหญ่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องผสมมิลค์เชค ใช้ชามสแตนเลสขนาดใหญ่ถ้าคุณไม่มีเครื่องปั่น เติมนม ¼ ถ้วย (60 มล.) เพื่อการเชคอย่างเข้มข้น หรือแก้วเต็ม (240 มล.) สำหรับเครื่องดื่มบาง ๆ ใส่ผงเนสควิก ½ ถ้วยตวง
   • นมทั้งตัวจะช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสมูทตี้ ในขณะที่นมพร่องมันเนยและนมไขมันต่ำนั้นดีต่อสุขภาพมากกว่า
   • สำหรับมิลค์เชคที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ให้เติมวิปครีม 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะ
   • น้ำแข็งบดจะเจือจางความสม่ำเสมอของมิลค์เชค ใช้นมเพื่อทำให้เครื่องดื่มบางลง และวางเชคลงในช่องแช่แข็งเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
   • หากคุณต้องการเขย่าให้เข้มข้นมาก ให้เริ่มด้วยนม ¼ ถ้วย แล้วเติมเล็กน้อยจนได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการ
4. 4 ผสมส่วนผสม วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้เครื่องปั่น เครื่องผสมมิลค์เชค หรือเครื่องผสมแบบจุ่มที่ความเร็วต่ำ หากไม่มีอุปกรณ์เหล่านี้ คุณสามารถเผาผลาญแคลอรีได้เล็กน้อยในขณะที่ใช้เครื่องตีไข่แบบปกติ
   • ไอศกรีมเนื้อนุ่มจะผสมกับชุดสั้นๆ ได้ง่ายกว่า โดยใช้ส้อมแทนการตี ถ้าไอศกรีมไม่เข้ากัน ให้นวดด้วยไม้พายซิลิโคนหรือช้อนแบน แล้วลองอีกครั้ง
5. 5 เสิร์ฟในแก้วเย็น ลองก่อนเทลงในแก้วเพื่อให้คุณสามารถเพิ่มนมมากขึ้น (บาง) หรือไอศกรีม (หนา) มากขึ้นหากจำเป็น เสิร์ฟพร้อมช้อนหรือฟางเส้นหนาและลิ้มรสได้ทันที

วิธีที่ 2 จาก 2: การผสมสูตรและส่วนผสมเพิ่มเติม

1. 1 สร้างสรรค์ด้วยตัวเลือกไอศกรีมของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องใช้วานิลลา พยายามสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ใช้ช็อกโกแลต คาราเมล ช็อกโกแลตชิป หรืออะไรก็ได้ที่คุณชอบ
2. 2 สร้างสรรค์ ท็อปด้วยไม้กรอบ วิปครีม หรือค็อกเทลเชอร์รี่ เทน้ำเชื่อมช็อกโกแลตลงบนค็อกเทลหรือตัดด้านในของแก้ว
3. 3 เติมของหวานเก๋ๆ ใช้เวลาในการทดลองกับลูกอมแข็ง เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เติมหลังจากตี เกลี่ยขนมที่ด้านบนของเชค แล้วทิ้งไว้สักครู่เพื่อปั่นให้เนียนโดยไม่กระทบกับเนื้อสัมผัสของเครื่องดื่ม นี่คือแนวคิดบางประการ:
   • บดคุกกี้ช็อกโกแลตชิปหรือเค้กขนาดเล็กเป็นชิ้นใหญ่
   • เพิ่มมาร์ชเมลโลว์หรือแม้แต่สมอร์ทั้งหมด
   • ในการทำช็อกโกแลตพีนัทสมูทตี้ ให้เติมเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
   • สำหรับน้ำผลไม้ปั่น ให้ใส่สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หรือกล้วย 1 ถ้วย
   • สำหรับค็อกเทลแสนสนุก ให้เติมกัมมี่แบร์สักกำมือ

เคล็ดลับ

• หลอดปลายช้อนเหมาะสำหรับการดึงไอศกรีมหรือส่วนผสมอื่นๆ
• สำหรับมิลค์เชคเพื่อสุขภาพ ให้ใช้ 2% หรือนมพร่องมันเนยและไอศกรีมแทนน้ำแข็ง จะใช้เวลาสักครู่ในการผสมเชคจนเนียน และคุณจะได้น้ำอัดลมแทนมิลค์เชคแบบดั้งเดิม ตัวเลือกนี้คุ้มค่าที่จะลองถ้าคุณไม่ต้องการที่จะบริโภคแคลอรี่ส่วนเกิน

คำเตือน

• ปิดเครื่องปั่นก่อนเปิดเครื่อง มิฉะนั้น คุณจะเลอะเทอะ!

อะไรที่คุณต้องการ

• เครื่องปั่น เครื่องผสมมิลค์เชค หรือชามขนาดใหญ่ และที่ตีหรือส้อม
• แก้วมิลค์เชคทรงสูง
• ท่อ