เนื้อหา

• ขั้นตอน
• วิธีที่ 1 จาก 3: การซื้อไก่
• วิธีที่ 2 จาก 3: ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยในการป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย
• วิธีที่ 3 จาก 3: ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง
• เคล็ดลับ
• อะไรที่คุณต้องการ

การทำขนมปังคือตอนที่ไก่มีแป้งกรอบอยู่ คุณสามารถใช้ส่วนผสมต่างๆ ในการทำขนมปังได้ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและรสชาติของคนที่คุณจะเสิร์ฟ การทำขนมปังเป็นกระบวนการที่ง่ายมาก ซึ่งคุณจะต้องใช้อาหารและเครื่องใช้ในชีวิตประจำวันมากที่สุด การทำขนมปังนั้นใช้เวลาเพียงเล็กน้อย แต่คุณต้องเตรียมการตามนั้น

ขั้นตอน

วิธีที่ 1 จาก 3: การซื้อไก่

1. 1 ซื้อไก่ทั้งตัวหรือหั่นชิ้น
2. 2 ตรวจสอบฉลากกลับในร้าน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่ไม่ได้ทดสอบเพียงอย่างเดียวและมีคุณภาพสูงสุด
3. 3 ตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ คุณต้องเลือกไก่ที่แพ็คมาอย่างดี (ไม่มีความเสียหาย เป็นรู หรือรั่ว)
4. 4 ตรวจสอบวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์
5. 5 ตรวจสอบสีของเนื้อ ไก่ไม่ควรมีลักษณะเป็นสีเทา ซื้อสัตว์ปีกที่มีลักษณะเป็นสีขาวหรือเหลือง
6. 6 คุณสามารถเก็บไก่ไว้ในตู้เย็นได้นานถึงสองวัน ตรึงไว้หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะใช้ภายในระยะเวลานี้
   • ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทสำหรับการแช่แข็ง

วิธีที่ 2 จาก 3: ข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยในการป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย

1. 1 เครื่องใช้และอุปกรณ์ทั้งหมดที่สัมผัสกับไก่ดิบต้องสะอาด
2. 2 ล้างไก่ด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. 3 ล้างเขียง มีด และสิ่งของอื่นๆ ให้สะอาดในน้ำสบู่หลังการใช้งาน เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและความเป็นไปได้ของการปนเปื้อนของอาหารหรือเครื่องใช้อื่นๆ

วิธีที่ 3 จาก 3: ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

1. 1 ถ้ายังไม่เสร็จ ให้หั่นไก่เป็นเส้น
2. 2 แบ่งไข่หลายฟองลงในชาม โดยปกติห้าไก่ก็เพียงพอแล้ว แต่สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับปริมาณไก่ที่คุณปรุงเป็นอย่างมาก
3. 3 ผสมไข่เบา ๆ ด้วยส้อม อย่าโฟมพวกเขา
4. 4 เติมน้ำ น้ำมัน หรือทั้งสองอย่างลงในไข่ สิ่งนี้จะช่วยให้พวกเขารักษาพื้นผิวที่เบา
5. 5 ใช้กระทะตื้นหรือชาม คุณยังสามารถใช้ถุงพลาสติก เติมแป้งครึ่งหนึ่ง (หากต้องการคุณสามารถใช้แครกเกอร์บด)
6. 6 เพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบลงในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง ตัวอย่างเช่น เกลือและพริกไทย กระเทียมเม็ด ปาปริก้า หรือผักชี
7. 7 จุ่มชิ้นไก่ลงในไข่
8. 8 ถือชิ้นเนื้อไว้บนชาม ปล่อยให้ไข่ส่วนเกินไหลออก เหลือเพียงชั้นบาง ๆ ของส่วนผสมบนแถบไก่
9. 9 จุ่มชิ้นไก่ลงในแป้งหรือเกล็ดขนมปัง พวกเขาจะต้องได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์ หากคุณใช้ถุงพลาสติก ให้ใส่ไก่ลงไปแล้วเขย่าให้เข้ากันจนเป็นเกล็ดขนมปังเคลือบจนหมด
10. 10 ทอดหรืออบไก่ตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
11. 11 ล้างเขียง มีด และสิ่งของอื่นๆ ให้สะอาดในน้ำสบู่หลังการใช้งาน เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและมีโอกาสปนเปื้อนในอาหารหรือเครื่องใช้อื่นๆ
12. 12 พร้อม.

เคล็ดลับ

• มันทำกำไรได้มากกว่าที่จะซื้อไก่ทั้งตัวและขายเนื้อที่บ้าน แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาให้ซื้อนกที่ได้รับการฆ่าแล้ว คุณสามารถเลือกไก่ทั้งตัวและขอให้คนขายเนื้อเป็นคนแล่เนื้อ ร้านขายของชำส่วนใหญ่จะให้บริการนี้ฟรี
• คุณสามารถเพิ่มอาหารอื่นๆ ลงในเครื่องผสมอาหารได้ เช่น เครื่องเทศต่างๆ ถั่ว เนย หรือแม้แต่โยเกิร์ต คุณอาจต้องจุ่มชิ้นส่วนมากกว่าหนึ่งครั้งเนื่องจากโครงสร้างที่เปลี่ยนแปลงของสารเคลือบ
• อย่าใช้แป้งจำนวนมากในคราวเดียว เพราะแป้งจะจับตัวกันเป็นก้อนในชามหรือถุงพลาสติกระหว่างขั้นตอนการรีด ใช้ปริมาณเล็กน้อยและเพิ่มแป้งตามต้องการ

อะไรที่คุณต้องการ

• ไก่
• ไข่
• แป้งหรือแครกเกอร์บด
• เครื่องปรุงรส (ไม่จำเป็น)
• ชามลึกและกระทะตื้นหรือถุงพลาสติก
• กระดาษชำระ
• สบู่และน้ำ