เนื้อหา

• ส่วนผสม
• แครอทนึ่ง
• เคลือบแครอท
• แครอทหวานและเผ็ด
• ที่จะก้าว
• วิธีที่ 1 จาก 3: เตรียมแครอทนึ่ง
• วิธีที่ 2 จาก 3: เตรียมแครอทเคลือบ
• ความจำเป็น

ถ้าคุณชอบแครอทปรุงสุก แต่ไม่อยากใช้เตาให้ลองปรุงด้วยไมโครเวฟ การปรุงแครอทในไมโครเวฟจะทำให้มันสดและหวานอยู่เสมอและคุณสามารถเตรียมแครอทได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารอีกมากมายที่คุณสามารถใช้ได้ไม่ว่าคุณจะต้องการกินแครอทนึ่งแครอทเคลือบน้ำตาลหรือแครอทรสเผ็ด

ส่วนผสม

แครอทนึ่ง

• แครอท 500 กรัม
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)

เคลือบแครอท

• แครอท 500 กรัม
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ (50 กรัม)
• เปลือกส้มขูด 1 ช้อนชา (5 กรัม)
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)

แครอทหวานและเผ็ด

• แครอท 700 กรัม
• น้ำมันมะพร้าวที่ไม่ผ่านการกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
• น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม)
• ยี่หร่าบด½ช้อนชา (3 กรัม)
• พริกแดงป่น¼ช้อนชา (1 กรัม)
• เกลือหยาบ 1 ช้อนชา (5 กรัม)
• น้ำส้มสายชูกลั่นขาว 2 ช้อนโต๊ะ (30 มล.)
• ต้นหอม 2 ต้น

ที่จะก้าว

วิธีที่ 1 จาก 3: เตรียมแครอทนึ่ง

1. เสิร์ฟแครอทนึ่งในขณะที่ยังร้อน คุณสามารถเสิร์ฟตามที่เป็นอยู่หรือเติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส คุณยังสามารถผัดเนยเล็กน้อยลงในแครอทได้
   • แครอทนึ่งสามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารหลาย ๆ จานหรือรับประทานเป็นผักได้ เช่นทานคู่กับอกไก่ย่างหรือปลาทอด

วิธีที่ 2 จาก 3: เตรียมแครอทเคลือบ

1. หั่นต้นหอม 2 ต้นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อทำอาหารให้เสร็จ ผัดชิ้นส่วนใหญ่ลงในแครอทแล้วโรยส่วนที่เหลือไว้ด้านบนของจานเมื่อคุณพร้อมเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!
   • แครอทเหล่านี้ยังมีรสชาติดีกับกุ้งย่าง คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวเล็กน้อย

ความจำเป็น

• เขียงและมีดสำหรับเตรียมแครอท
• เปลือกไมโครเวฟปลอดภัย
• ไมโครเวฟ